Země milionářů, kteří jedí ve stoje.

Po více než čtvrtstoletí, kdy se na polích Tran Yen uchytilo a rozkvétalo, se odvětví pěstování moruší a chovu bource morušového stabilně a udržitelně rozvíjí. Letos na jaře roku 2026 se lidé z vesnic obce Tran Yen opět dychtivě vydávají na pole, aby rozšířili plochu pěstování moruší a pilně pokračují v zasévání semínek naděje na bohatou úrodu zelených listů moruše a hojné zámotky.

Při návštěvě obce Tran Yen začátkem roku 2026 se všude objevují svěží zelená morušová pole a z každého domu se ozývá rytmické cvakání kokonů bource morušového. Jen málokdo by si představil, že tato oblast byla kdysi náchylná k záplavám, silně postižená tajfunem č. 10 v roce 2025, který pohřbil mnoho morušových plantáží pod bahnem, poškodil mnoho farem bource morušového a občas ohrozil živobytí místních obyvatel.

Po povodních bylo díky včasnému zásahu místních úřadů zavedeno mnoho programů na podporu pomoci při katastrofách. Lidé byli vedeni k obnově svých morušových zahrad, byla jim poskytnuta vědecká a technická podpora a postupně se obnovovala produkce, aby se na jejich rámech mohli včas odchovávat bourci morušoví.

Když potkala farmáře, který pilně sbíral morušové listy na polích vesnice Lan Dinh, zeptala se ho na cestu k domu paní Nguyen Thi Lan – velké farmářky bource morušového v oblasti – s radostí ukázala na vysoký dům obklopený bujnou zelení stromů. Z farmy se rychle vynořila žena stará asi 60 let, vysoká a štíhlá, s košíkem jemně nasekaných morušových listů.

Bujná zelená morušová pole v obci Tran Yen

Příběhy o tom, jak chovat bource morušového, jak se o ně stará, jak se vyskytují různé choroby bource morušového a jak jim předcházet... nás opravdu fascinovaly.

Paní Lan vysvětlila, že v rámci příprav na novou sezónu bource morušového její rodina nejprve umyje misky a rámy, vyčistí a uklidí housenku a postříká misky, rámy a housenku dezinfekčním prostředkem. Dříve domácnosti chovaly bource morušového hlavně na miskách tkaných z bambusu a rákosu a poté přešly na chov na podlaze. Kvůli malému a stísněnému prostoru se však o bource morušového obtížně pečovalo a čistilo, takže byli náchylní k chorobám. V posledních zhruba pěti letech mnoho domácností přešlo z chovu bource morušového na podlaze na chov na posuvných stojanech. To šetří místo v housenkách, snižuje výskyt chorob a zvyšuje výnos a kvalitu kokonů bource morušového.

„Dříve jsme bource morušového chovali hlavně na podlaze, což zabíralo spoustu místa a práce a činilo je náchylnými k chorobám. Každý rok jsme vydělali jen asi 60–70 milionů VND. Nyní používání posuvných tácků snižuje námahu, vede k menšímu počtu nemocí a zvyšuje výnos kokonů a počet cyklů bource morušového. Moje rodina má 2 akry morušových stromů a 2 velké farmy bource morušového, kde ročně sklízí téměř 1,5 tuny kokonů, což vytváří příjem přes 250 milionů VND,“ řekla paní Nguyen Thi Lan.

Místní obyvatelé zavádějí model chovu bource morušového s využitím posuvných tácků, což ve srovnání se stavbou domků pro bource morušového šetří místo.

První várky bource morušového lidé chovali v bambusových rámech; když byl zaveden podpůrný program, přešli na dřevěné rámy, což vedlo k bělejším kokonům a znatelnému zlepšení kvality.

V roce 2018 se rodina paní Nguyen Thi Phuong z vesnice Bao Dap připojila k dodavatelskému řetězci družstva Viet Thanh Hedvábí a moruše. Spolu s rodinou odvážně přeměnili celá svá rýžová pole a aluviální půdu na pěstování moruší a také si pronajali další pozemky od jiných domácností v obci. K dnešnímu dni její rodina rozšířila svou plantáž moruší na 18 sao (přibližně 18 000 metrů čtverečních) pro chov bource morušového; ročně sklízejí přibližně 700–800 kg kokonů, což generuje příjem přes 180 milionů VND.

Paní Phuong se podělila: „Pro efektivní chov bource morušového je třeba zajistit dva klíčové faktory: plemeno bource morušového a biologickou bezpečnost. Zaprvé, plemeno bource morušového musí pocházet z renomovaného zdroje, se zdravými bourci morušovými bez chorob; pokud je plemeno od začátku poškozeno, bez ohledu na to, jak dobře se o něj pečuje, bude obtížné dosáhnout dobrých výsledků. Zadruhé, proces pěstování moruší a péče o bource morušového musí zajistit bezpečnost. Chléb s bourcem morušovým musí být vždy zakrytý, aby se zabránilo vniknutí škodlivého savého hmyzu. Po každém cyklu bource morušového se chléb důkladně vyčistí; rám se ošetří plamenem a poté se omyje dezinfekčním prostředkem. V morušové zahradě je nutné hnojivo aplikovat asi měsíc před sklizní, aby se mohlo zcela rozpustit. Pokud nejsou morušovníky správně vysazeny s vysokým obsahem hnojiv, i když bourci morušoví dobře rostou, když vytvoří kokony, snadno se scvrknou, což má za následek nízký výnos a kvalitu a nízkou prodejní cenu.“

Delegace z jiné provincie navštívila model pěstování moruší paní Nguyen Thi Phuong.

Úrodná a bujná morušová pole v obci Tran Yen, táhnoucí se přes břehy Rudé řeky od vesnic Tan Dong, Bao Dap, Dao Thinh atd., se nyní rozšířila na úpatí hor a kopců, podél břehů potoků v odlehlých a horských vesnicích.

Díky stabilním cenám kokonů bource morušového a podpoře ze strany místních úřadů, včetně podpory v podobě semen, kapitálu a technologií, lidé aktivně přeměňují neproduktivní rýžová pole a kopcovitou půdu na pěstování moruší a chov bource morušového.

Paní Nguyen Thi Tuyet Nga, stálá místopředsedkyně Výboru Vietnamské vlasti obce Tran Yen a předsedkyně Asociace farmářů obce Tran Yen, uvedla: „V lokalitě je přes 700 hektarů morušových stromů, přičemž plocha nově vysazených stromů se každoročně zvyšuje o více než 50 hektarů. V současné době má celá obec přes 1 085 domácností zabývajících se pěstováním moruší a chovem bource morušového; v oblasti pěstování moruší a chovu bource morušového působí 6 družstev a 79 družstevních skupin s 617 členy. Zároveň se v lokalitě nachází 17 koncentrovaných chovů bource morušového a 1 064 domácností s rozsáhlými farmami bource morušového, které generují roční příjmy z kokonů bource morušového přesahující 200 miliard VND. Nejde tedy jen o bource morušového, kdo „svlékl a spřádal hedvábí“, ale i životy místních obyvatel se díky tomuto povolání v posledních několika desetiletích změnily.“

Farmářská asociace obce Tran Yen ve spolupráci se zemědělskou podpůrnou servisní stanicí Tran Yen zorganizovala kampaň za výsadbu nové odrůdy moruše ve vesnici Khe Nhai.

Kokony bource morušového se tkávají s použitím kvalitnějších dřevěných rámů namísto bambusových.

Moruše a bourec morušový nyní pozitivně přispívají k úspěchům nového programu rozvoje venkova a přinášejí prosperitu a hojnost do vesnic obce Tran Yen.

Zdroj: https://baolaocai.vn/vung-dat-cua-nhung-trieu-phu-an-com-dung-post891337.html