Spěchám se postarat o melouny na Tet ( lunární Nový rok ) .
Necelý měsíc zbývá do lunárního Nového roku 2026 a nad poli podél řeky Dong Nai se stále vznáší ranní mlha. Farmáři v klíčových obcích pěstujících melouny v jižní provincii Lam Dong, jako jsou Da Teh a Cat Tien, zahájili nový pracovní den. Od časného rána jsou již na polích a zaneprázdněni jednotlivými fázemi péče o své melouny – ty jsou považovány za „klíčovou“ plodinu roku.
Podél silnice DT.721 procházející obcemi Da Teh a Cat Tien je snadné spatřit svěží zelená pole melounů táhnoucí se, kam až oko dohlédne. Řádky pokrývají listy melounu, vinná réva se rovnoměrně rozkládá a mezi nimi jsou roztroušeny obrazy farmářů, kteří se sklánějí, aby prořezávali větve, obraceli ovoce a upravovali vinnou révu.
Atmosféra byla plná čilé činnosti, ale zároveň i nadšení patrné na každé tváři, protože letos bylo počasí relativně příznivé, melouny dobře rostly a škůdců a chorob bylo málo.
Rodina pana Nguyen Quang Tau z obce Da Teh patří k domácnostem, které pěstují vodní melouny již mnoho let. Letos pro úrodu vodních melounů Tet jeho rodina zasadila více než 4 sao (přibližně 0,4 hektaru). V této době se celá rodina soustředí na nejdůležitější fáze, jako je prořezávání větví a výběr plodů.
Zkušenosti ukazují, že na každé rostlině melounu se ponechávají pouze ty nejkrásnější plody, aby se v nich koncentrovaly živiny. Výsledkem je velký, rovnoměrně velký plod s lesklou zelenou kůrou a jasně červenou dužninou – faktory, které určují hodnotu melounů pro Tet (vietnamský Nový rok).
Pro pěstitele melounů radost nepřichází jen z bujně zelených rostlin melounu, ale také z naděje na prosperující lunární Nový rok po měsících tvrdé práce.
Tato rušná pracovní atmosféra panuje i na polích s melouny v obcích Da Teh a Cat Tien. Letos bylo počasí poměrně vyrovnané, což vedlo k vysoké míře nasazování plodů a rovnoměrnému růstu rostlin.
Podle pana Luong Minha Teho z obce Da Teh se očekává, že melouny dozrají právě včas, aby se trh Tet rozjel. „Očekává se, že melouny dozrají kolem festivalu Kuchyňského boha a sklizeň bude v plném proudu od té doby až do zhruba 25. dne 12. lunárního měsíce, poté budou vyprodané,“ řekl pan Te.
Během fáze bujného vývoje plodů musí pěstitelé melounů pokračovat v prořezávání bočních větví, koncentrování živin na plodech a pravidelném otáčení melounů, aby zajistili jejich krásný vzhled. Každý krok vyžaduje pečlivou pozornost k detailům a zkušenosti, protože i malá chyba může ovlivnit kvalitu melounů pro Tet (lunární Nový rok). Proto během těchto dnů farmáři prakticky „jedí a spí na polích“ a pečlivě sledují každou řadu melounů, aby včas řešili případné problémy.
Období Očekávejte bohatou úrodu melounů .
Aby si farmáři zajistili úspěšnou úrodu melounu Tet, od začátku sezóny směle investovali značné množství peněz. V průměru pěstitelé utratí za každý pozemek kolem 10 milionů VND za sazenice, hnojiva, pesticidy, mulčování a práci. Pokud je počasí příznivé, může výnos dosáhnout 4–4,5 tuny na 1 000 m², což přináší značný příjem.
V posledních letech byla cena vodních melounů na Tet (lunární Nový rok) poměrně stabilní a pohybovala se mezi 5 000 a 6 000 VND/kg. Tato cenová hladina pomáhá pěstitelům melounů dosahovat zisku a cítit se bezpečně při pokračování v pěstování této tradiční plodiny.
Pro farmáře v jižních obcích provincie Lam Dong nejsou vodní melouny jen plodinou, která přináší příjem, ale nesou také hluboký duchovní význam. Baculaté vodní melouny s červenou dužinou symbolizují štěstí, prosperitu a hojnost v novém roce. Pěstování vodních melounů na Tet (lunární Nový rok) se proto stalo tradicí a živobytím, které je po celá desetiletí úzce spjato s mnoha rodinami.
Aby se připravily na poptávku na trhu během lunárního Nového roku 2026, vysadily obce Da Teh a Cat Tien přes 110 hektarů různých druhů vodních melounů, z čehož jen obec Da Teh připadá na přibližně 90 hektarů. Hlavními odrůdami jsou kulaté a dlouhé vodní melouny, vhodné pro preference spotřebitelů během svátku Tet.
Podle pana Luu Van Phuonga, místopředsedy lidového výboru obce Da Teh, se letos díky příznivým povětrnostním podmínkám úroda melounů daří dobře.
„V některých oblastech farmáři pečlivě vybírali a ošetřovali své plodiny, aby zajistili sklizeň včas před lunárním Novým rokem. Vláda obce také koordinuje činnost s příslušnými agenturami, aby farmářům pomohla s hubením škůdců a chorob a zajistila bezpečnou a efektivní produkci,“ informoval pan Phuong.
Podle místních úřadů jsou vodní melouny, spolu s mnoha dalšími plodinami, pro zemědělce obzvláště důležitou plodinou na Tet (lunární Nový rok). Není to jen hlavní plodina roku, ale také zásadní zdroj obživy pro mnoho domácností s dlouholetou tradicí pěstování melounů v obcích Da Teh a Cat Tien, které se konají každý svátek Tet.
V posledních dnech roku, na rozlehlých melounových polích, je každý meloun pečlivě opečováván a rostl den za dnem v očekávání pěstitelů. Uprostřed shonu a ruchu dnů předcházejících Tetu (lunárnímu Novému roku) obraz farmářů pilně pracujících na polích nejen odráží naléhavou atmosféru produkce, ale také vykresluje klidný a vřelý obraz jižní krajiny provincie Lam Dong – kde tetské melouny nesou naději na prosperující a hojné jaro.
Zdroj: https://baolamdong.vn/vung-dua-hau-phia-nam-lam-dong-tat-bat-vao-vu-tet-420246.html
Komentář (0)