Městské zeleninové zahrady

Mnoho městských rodin využívá prázdného prostoru kolem svých domovů a pěstuje zeleninu, aby si vylepšily rodinná jídla a zároveň si vytvořily zelený obytný prostor, místo k relaxaci a zmírnění stresu po dlouhém pracovním dni.

Paní Nguyen Ngoc Giau, která bydlí v městské části Rach Gia, toužila vytvořit zelený prostor a čistou zeleninovou zahradu, která by její rodině každý den poskytovala bezpečné a kvalitní jídlo. Zrekonstruovala tak téměř 100 ^metrů čtverečních pozemku a vytvořila si zde zeleninovou zahradu. Pěstuje mnoho druhů zeleniny pro denní spotřebu a také ovocné stromy. Při návštěvě zahrady paní Giau jsme se ponořili do živého prostoru připomínajícího venkov v srdci města, s čerstvým a vzdušným okolím. Vlevo je v řadě vysazeno několik ovocných stromů, jako je jackfruit, mango a karambola, proložené bylinkami pod jejich korunami. Na konci zahrady zasadila siamské banánovníky. Na levé straně vytvořila vyvýšené záhony pro pěstování denní zeleniny, jako je sladké zelí, vodní špenát, batáty, jutový sléz a další listová zelenina.

Aby paní Giau dosáhla bujné a rozmanité zeleninové zahrady, kterou má dnes, investovala značné úsilí do zlepšení půdy, sázení a péče o rostliny. V počátcích zahradničení se potýkala s obtížemi při setí; semena neklíčila a rostliny umíraly. Po mnoha pokusech se ze zkušeností naučila, jak sít a pečovat o jednotlivé druhy rostlin. Její zahrada pěstuje převážně krátkodobé plodiny; jakmile je sklizen jeden druh zeleniny, paní Giau zasadí další a cyklus sklizně pokračuje. Zahrada poskytuje její rodině hojný a rozmanitý zdroj čerstvé zeleniny, který stačí pro čtyři osoby po celý rok. Nyní zelenina sklizená ze zahrady tvoří 60 % denní spotřeby zeleniny rodiny.

Po dokončení domácích prací si paní Giau odpoledne udělá čas na návštěvu své zeleninové zahrady, kde odstraňuje škůdce, hnojí, seje semena a zalévá... Považuje to za způsob, jak si denně odpočinout a cvičit, což jí pomáhá udržovat si dobrou náladu. Paní Giau se podělila: „Tato zeleninová zahrada se obdělává už mnoho let. Díky zahradě si moje rodina nemusí kupovat zeleninu venku, což nám šetří životní náklady. Každý den sklízím zeleninu, abych pro svou rodinu připravila lahodná jídla, a cítím se bezpečně, když používám zeleninu, kterou jsem si sama vypěstovala. Často dávám domácí zeleninu přátelům a sousedům. Zahradničení mě opravdu baví.“

Mohlo by vás zajímat

An Phu využívá své pohraniční polohy k rozvoji obchodu, služeb a ekonomiky hraničních bran.Ráno 24. června se konala 6. schůze stranického výboru obce An Phu (provincie An Giang), na které se zhodnotily politické úkoly splněné v prvních šesti měsících roku a stanovily se směry a úkoly na posledních šest měsíců roku 2026. Schůze se zúčastnil Vo Nguyen Nam, člen stálého výboru provinčního stranického výboru a zástupce tajemníka stranického výboru provinčních stranických orgánů.

Pan Nguyen Van Cum bude v letech 2026–2031 předsedou Asociace seniorů obce Dong Thai.Odpoledne 24. června uspořádala Asociace seniorů obce Dong Thai (provincie An Giang) svůj první sjezd delegátů pro funkční období 2026-2031.

Místopředseda provinčního lidového výboru An Giang Ngo Cong Thuc spolupracuje s obcemi v jižním subregionuOdpoledne 24. června v Lidovém výboru obce Giồng Riềng místopředseda lidového výboru provincie An Giang Ngo Cong Thuc vedl pracovní skupinu, která měla projednat sociálně-ekonomickou situaci s obcemi Giồng Riềng, Thạnh Hưng, Hưgỡnh Hưng, Long Thðng. Chúc, Hòa Thuận, Thạnh Lộc, Châu Thành, Bình An, Tây Yên, An Biên, Đông Thái a U Minh Thượng.

Pan Lam Ngoc Quy sklízí ovoce a zeleninu na malé rodinné zahradě. Foto: TUỆ NHI

Pro pana a paní Lam Ngoc Quy, obyvatele městské části Rach Gia, se pěstování zeleniny stalo vášní. Využívají prázdnou půdu kolem svého domu a pěstují mnoho druhů zeleniny, aby si zajistili čerstvé produkty pro každodenní stravování. Pěstováním zeleniny v květináčích a polystyrenových nádobách maximálně využívají dostupný prostor. Jejich malá zahrada nabízí rozmanité rostliny, od každé v několika květináčích, včetně okry, rajčat, paprik, lilků a dýní. Aby si zajistili čistý zdroj potravy, vyhýbají se používání chemických hnojiv a pesticidů a kompostují organický odpad k hnojení zeleniny. Také si vyrábějí vlastní roztok česneku, chilli a zázvoru namočeného v alkoholu, aby ničili škůdce. Při správné péči se jejich rostlinám daří a jsou relativně bez škůdců a chorob.

Každé ráno před odchodem do práce pan Quy obdivuje svou zeleninovou zahradu. Odpoledne, po návratu z práce, se s manželkou stará o svou malou zahrádku, sklízí a kontroluje růst jednotlivých druhů zeleniny. Při řezání okry pan Quy řekl: „S manželkou si užíváme zahradničení a péči o rostliny. Veškerou práci, jako je míchání půdy a stavba treláží pro popínavé rostliny, navrhuji a dělám sám, zatímco moje žena se stará o prořezávání. Pěstování zeleniny nejenže poskytuje bezpečný zdroj potravy pro rodinu, ale také přináší do našich životů trochu radosti.“ Zeleninová zahrada vytváří zelený prostor, kde si pan Quy a jeho manželka mohou vyzkoušet hospodaření , uvolnit stres a tlak z práce a posílit rodinné vazby.

Paní Quách Thị Thắm, manželka pana Quého, se s nadšením podělila: „Od té doby, co máme naši malou zeleninovou zahradu, nacházíme s manželem radost každý den. Každý den cítíme očekávání a užíváme si sledování růstu každé sazenice a sklízení zeleniny a ovoce, které jsme sami zasadili. Jídlo naší rodiny se zlepšilo a šetříme peníze za potraviny. Přestože je plocha malá a každý druh zeleniny stačí jen na několik jídel, kvalita je vynikající. V budoucnu v této zahradě vysadíme ještě několik druhů zeleniny a ovoce.“

Mohlo by vás zajímat

50 let Ho Či Minova Města: Nový model urbanistického rozvoje města.Ho Či Minovo Město vydalo usnesení, které stanoví, že nízkopodlažní rodinné domy v nových projektech v oblastech určených pro dopravně orientovaný rozvoj (TOD) nesmí překročit 20 % celkové plochy obytných a víceúčelových pozemků. Toto je považováno za správnou politiku, která je v souladu s moderními trendy rozvoje měst a dlouhodobými rozvojovými požadavky Ho Či Minova Města.

Kdo by si měl dávat pozor na potraviny s vysokým obsahem draslíku?Draslík je esenciální minerál, který hraje klíčovou roli v udržování rovnováhy tekutin, stabilizaci funkce svalových a nervových buněk a přispívá k regulaci srdeční frekvence a krevního tlaku.

5 lehkých a zdravých nočních svačin pro fotbalové fanoušky.SKĐS - Pravidelné stravování pozdě v noci při sledování fotbalu může být škodlivé pro vaše zdraví.

TUỆ NHI

Zdroj: https://baoangiang.com.vn/vuon-rau-xanh-o-do-thi-a488156.html