Budování značky ženšenu z vysoce kvalitních surovin.

Lai Chau zintenzivňuje úsilí o budování značky „Lai Chau Ginseng“ a komplexně ji rozvíjí od pěstování a zpracování až po spotřebu s cílem stát se centrem vysoce kvalitních léčivých bylin na severu.

Kromě pouhého pěstování ženšenu jako úniku z chudoby prochází Lai Chau silnou transformací se systematickou strategií budování značky „Lai Chau Ginseng“, rozvíjí hodnotový řetězec od osiva, pěstování, zpracování až po podporu obchodu s cílem stát se centrem vysoce kvalitních léčivých bylin na severu.

Komplexní politika podpory rozvoje hodnotových řetězců.

Díky nadmořské výšce 1 200–1 800 metrů, chladnému podnebí, vysoké vlhkosti a bohaté lesní půdě má Lai Chau ideální přírodní podmínky pro pěstování ženšenu. Rostliny ženšenu zde bujně rostou, mají stabilní léčivé vlastnosti a vysoký obsah saponinů, což je rozhodujícím faktorem pro kvalitu této léčivé byliny.

Provincie Lai Chau využila této situace a naplánovala stovky hektarů lesní půdy v okresech Sin Ho, Phong Tho, Tan Uyen a Tam Duong k rozvoji oblastí koncentrovaného pěstování ženšenu. Z cenných přírodních genetických zdrojů provincie zkoumala, vybírala a rozmnožovala „ženšen Lai Chau“, což je výrazná léčivá bylinná značka, která je klíčovým národním produktem ve skupině léčivých bylin.

Odborníci se domnívají, že Lai Chau má potenciál stát se „hlavním městem ženšenu“ severního Vietnamu, pokud bude i nadále dostávat systematické a udržitelné investice, podobně jako model ženšenu Ngoc Linh v Kon Tumu.

Vláda provincie Lai Chau uznala ženšen za „plodinu generující bohatství“ a základní kámen rozvoje ekologického zemědělství a zavedla řadu politik na podporu lidí, od poskytování osiv a technického poradenství až po nabízení preferenčních úvěrů a garantování prodeje produktů prostřednictvím modelů spolupráce.

Ženšen Lai Chau není jen léčivá rostlina, ale značka a symbol zeleného ekonomického rozvoje. (Ilustrační obrázek)

Firmy poskytují osivo a zavazují se k nákupu produktů; lidé jsou zodpovědní za výsadbu a péči o plodiny v souladu se standardy GACP-WHO; stát investuje do infrastruktury, přiděluje lesní půdu, otevírá silnice a dodává elektřinu a vodu do oblastí výsadby; a výzkumné ústavy zajišťují kvalitu osiva, kontrolují léčivé látky a poskytují technologickou podporu.

Díky tomuto modelu dosáhly stovky domácností v Lai Chau stabilního živobytí, přičemž příjmy se ve srovnání s dřívější dobou zvýšily dvojnásobně až trojnásobně. Pěstování ženšenu přináší nejen ekonomické výhody, ale také přispívá k rozšíření lesního porostu, zlepšení půdy a ochraně vodních zdrojů v souladu s heslem „využívání lesa jako zdroje obživy“.

Lai Chau se nespokojí s pouhým pěstováním surovin, ale usiluje o rozvoj hlubokého zpracovatelského průmyslu, aby zvýšila hodnotu svých produktů. Podniky v provincii začaly investovat do moderních výrobních linek, které vyrábějí extrakt z ženšenu, ženšenový čaj, kapsle, ženšenové víno a kosmetiku vyrobenou z ženšenové esence.

Odhaduje se, že hodnota zpracovaných produktů může být 5–7krát vyšší než hodnota surových produktů. To je klíčový směr pro „Lai Chau Ginseng“ k vybudování konkurenceschopné pozice na domácím i mezinárodním trhu s léčivými bylinami.

Současně se provádějí aktivity týkající se sledovatelnosti a propagace značky „Lai Chau Ginseng – esence severozápadních hor a lesů“, které přispívají k uvedení produktu na národní i mezinárodní trhy.

Provincie navíc podporuje registraci zeměpisných označení, buduje elektronický systém sledovatelnosti a propaguje značky prostřednictvím národních veletrhů léčivých bylin, programu OCOP, platforem elektronického obchodování a ekoturistických zážitků, jako je například „Trasa Lai Chau Ginseng“.

Každá domácnost a družstvo jsou povzbuzovány, aby se staly „ambasadory značky“ a přímo ve svých zahradách vystavovaly, představovaly a prodávaly léčivé přípravky. To nejen vytváří obživu, ale také šíří image zelené, čisté a udržitelné oblasti pěstování ženšenu.

Směrem k tomu, aby se stal centrem léčivých bylin v severním Vietnamu.

V současné době provincie Lai Chau pěstuje přes 200 hektarů ženšenu, přičemž mnoho oblastí splňuje standardy GACP-WHO. Provincie si klade za cíl do roku 2030 vybudovat rozsáhlou komerční oblast produkce ženšenu, včetně zpracovatelského závodu, centra pro výzkum semen a komunitní turistické zóny zaměřené na léčivé byliny.

Místní úřady také podporují spolupráci s výzkumnými ústavy a farmaceutickými společnostmi v tuzemsku i v zahraničí s cílem rozšířit pěstitelské plochy, standardizovat procesy a rozšířit exportní trhy.

Ženšen Lai Chau není jen léčivá rostlina, ale značka a symbol představující zelený směr ekonomického rozvoje, harmonizující přínosy lidí i přírody.

Díky strategii rozvoje značky propojené s hodnotovým řetězcem od pěstování až po obchod si Lai Chau postupně upevňuje svou pozici na mapě vietnamských léčivých bylin, kde ženšen nejen obohacuje půdu, ale také obohacuje životy lidí v horách.

Zdroj: https://congthuong.vn/xay-dung-thuong-hieu-sam-tu-vung-nguyen-lieu-chat-luong-cao-428939.html