Zpracování pangasia pro export ve společnosti Caseamex Joint Stock Company, průmyslový park Tra Noc, město Can Tho . Foto: Thanh Liem/TTXVN
Podle zástupce generálního tajemníka VASEP je nejúspěšnějším trhem pro odvětví pangasia v roce 2025 Brazílie s mírou růstu 35 % (což v roce 2025 představuje 8% podíl na trhu).
Čína je klíčovým trhem pro odvětví pangasia, ale její růst nenaplnil očekávání (s tržním podílem přibližně 27 %, což představuje nárůst o 2,3 %). Trh CPTPP (zahrnující 11 zemí asijsko- pacifického regionu) je pro vietnamský průmysl pangasia pozitivním bodem s tržním podílem 17 % (dosáhl 340 milionů dolarů, což představuje nárůst o 37 %) a růst Mexika, Malajsie a Japonska je vrcholem tohoto bloku.
Spojené státy drží 15% podíl na trhu (pokles o 3,3 %), což je pokles oproti 20% recipročnímu clu. Evropa (EU) má přibližně 8% podíl na trhu (v posledních třech letech se drží na této úrovni).
Další trhy, jako je Thajsko, Egypt a Japonsko, jsou v budoucnu potenciálními odbytišti pro vietnamský vývoz pangasia.
Pokud jde o produktovou strukturu pangasia v roce 2025, paní To Thi Tuong Lan uvedla, že mražené filety z pangasia zůstanou nejcennějším produktem s podílem 1,5–1,6 miliardy USD, což představuje přibližně 98 % z celkové hodnoty. U zpracovaného pangasia sice dochází ke nárůstu o 13–19 %, ale podíl zůstává relativně malý (přibližně 2,4 % z celkové hodnoty vývozu). Očekává se, že mražený a celý sušený pangasius dosáhne hodnoty 315–348 milionů USD.
Pokud jde o strukturu produktů z pangasia, zástupci VASEP se domnívají, že potenciál produktů z pangasia s přidanou hodnotou v nadcházejících letech je obrovský.
Paní To Thi Tuong Lan identifikovala technické překážky a výzvy pro nové a klíčové trhy v roce 2026 a zhodnotila, že americký trh představuje pro vietnamské vývozce pangasia mnoho obtíží kvůli antidumpingové politice Americké asociace pro pangasius.
Pro čínský trh je negativní mediální pokrytí vietnamského pangasia jedním z rizik pro náš pangasiový průmysl. Trh EU má příležitost využít nadcházejících narušení dodavatelského řetězce pangasia a zvýšit svůj tržní podíl z plánovaných 8 % na 10 %.
Do roku 2026 se předpokládá, že se celosvětová nabídka síhů (včetně pangasia) zúží. S tímto trendem se očekává, že celkové globální přirozené úlovky překročí 6,5 milionu tun (což představuje pokles o 145 000 tun ve srovnání s rokem 2025).
Tváří v tvář měnícím se dodavatelským tlakům na evropském trhu a cenové diferenciaci prémiových síhů budou dodavatelé nuceni hledat alternativní zdroje se stabilnějšími a udržitelnějšími cenami. Podle paní To Thi Tuong Lan tyto faktory představují v roce 2026 příležitosti pro vietnamského pangasia.
Přestože se předpokládá, že trh EU bude mít velký potenciál, s sebou nese i výzvy: Nejsou povoleny vysoké požadavky na odpovědnost a žádné snižování norem; předpisy o udržitelnosti, sledovatelnosti a snižování emisí jsou předpokladem pro jakýkoli náhradní produkt.
Pokud se tedy podniky chopí těchto příležitostí a budou si vést dobře, získají v nadcházejících letech dobrý podíl na trhu s pangasiem. Aby toho Vietnam dosáhl, musí posílit komunikaci a sdělit trhu EU, že řešením je zajistit udržitelnost odvětví pangasiu za rozumné ceny.
Vzhledem k prognóze nedostatku dodávek síhů v příštím roce je pangasius podle náměstka generálního tajemníka VASEP optimální alternativou a volbou pro segment produktů s ekvivalentní hodnotou. Vietnam má výhodu z dohody o volném obchodu (EVFTA) ve srovnání s jinými dodavateli, kteří s EU nemají dohodu o volném obchodu. Chov pangasiů má navíc schopnost koordinovat dodávky na základě vývoje trhu, což partnery ujišťuje o stabilitě dodavatelského řetězce.
„Výzvou pro Evropu však představují stále přísnější normy, které vyžadují standardy ESG (environmentální, sociální a správní),“ poznamenal zástupce VASEP.
Na základě vývoje v roce 2025 a nedostatku síhů v roce 2026 paní To Thi Tuong Lan předpovídá, že obrat vietnamského exportu pangasia v roce 2026 dosáhne přibližně 2,3 miliardy USD (5% nárůst oproti roku 2025).
Na základě výše uvedených prognóz zástupci VASEP doporučují, aby podniky a makroekonomickí manažeři pečlivě sledovali vývoj globálních rybolovných kvót a odpovídajícím způsobem upravovali plány chovu a prodejní ceny. Měli by posílit a zlepšit certifikace udržitelnosti (ASC, BAP atd.), aby byli připraveni uspokojit poptávku na trhu v roce 2026. Měli by optimalizovat výrobní a logistické náklady, aby si udrželi konkurenční výhodu v kontextu inflace potravin. Měli by zvýšit nabídku obalovaných výrobků, polotovarů a kusových výrobků pro maloobchodní a stravovací segmenty.
Kromě komunikační kampaně VASEP v Číně a Evropě paní To Thi Tuong Lan také doporučila podnikům, aby proaktivně spolupracovaly s právními partnery na přezkoumání a přípravě co nejdůkladnější dokumentace pro obchodní ochranu na americkém trhu. Měly by optimalizovat výrobní náklady (krmivo, chovná zvířata), diverzifikovat trhy a snížit závislost na hlavních trzích (USA, Čína...). Podniky by dále měly využívat výhod plynoucích z obchodních dohod (zejména CPTPP a EVFTA).
Na konferenci náměstek ministra zemědělství a životního prostředí Phung Duc Tien potvrdil, že se odvětví pangasia stalo rozsáhlým odvětvím komoditní produkce se silným exportním potenciálem, a to i přes to, že bylo založeno před méně než 35 lety.
Chov pangasiů je jedním z klíčových pilířů, které pomohly odvětví rybolovu dosáhnout působivých čísel růstu uprostřed nestabilní globální ekonomiky.
Plocha pro pěstování pangasia zůstává stabilní na přibližně 6 400 hektarech. Produkce pangasia v roce 2025 se odhaduje na zhruba 1,67 milionu tun. Dosavadní hodnota exportu pangasia přispěla k celkovému obratu exportu zemědělských, lesnických a vodních produktů přibližně 2,1 miliardami USD.
Při hodnocení změn ve struktuře exportního trhu s pangasiem náměstek ministra Phung Duc Tien zdůraznil, že čínský trh v současnosti tvoří více než 22 %, čímž překonává Spojené státy (které v současnosti drží přes 20 %). Díky včasným reakčním plánům ministerstva zažívá evropský trh silný růst, který by měl dosáhnout přibližně 9 miliard dolarů (oproti více než 5,4 miliardám dolarů v předchozích letech).
Pro zvýšení konkurenceschopnosti v nadcházejícím období vedoucí představitelé Ministerstva zemědělství a životního prostředí uvedli klíčové úkoly do budoucna: realizaci projektu digitální transformace v oblasti využívání a aktualizace databáze rybářství (software, kybernetická bezpečnost). Uplatnění této transformace v celém odvětví, od pěstování plodin a chovu hospodářských zvířat přes akvakulturu až po zpracování vedlejších produktů. Uplatnění technologií a umělé inteligence v chovu, zlepšení míry přežití, optimalizaci krmiv a zlepšení ekonomických ukazatelů. Zajištění sledovatelnosti produktu až na stůl, splnění přísných standardů hotelů a mezinárodních trhů.
Zdroj: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-ca-tra-du-bao-dat-gan-22-ty-usd-20251229184225910.htm
Komentář (0)