Vývoz ryb Pangasius hledá způsoby, jak překonat potíže.

Náklady rostou a objednávky klesají.

Pan Ong Hang Van, zástupce generálního ředitele společnosti Truong Giang Aquatic Products Company, uvedl: „Společnost má v současné době 3 zpracovatelské závody, nicméně v první polovině roku 2023 zaznamenaly všechny klíčové exportní trhy s pangasiem prudký pokles, zejména trhy v USA a Číně; to vedlo k velmi velkým zásobám pangasia pro společnost a v rybnících je stále hodně ryb.“

Problémy s exportem ovlivnily peněžní tok podniků. Vysoká úroveň zásob navíc vedla ke zvýšeným nákladům na skladování. Průměrné měsíční náklady na elektřinu jen na provoz chladírenského skladu činí přibližně 4 miliardy VND.

„Je to poprvé za 10 let, co naše firma čelí nedostatku hotovosti, protože nemůžeme vyvážet naše zboží, takže banky neposkytují úvěry, i když máme aktiva, která můžeme použít jako zástavu,“ sdělil pan Van.

Pan Van poukázal na největší slabinu tohoto odvětví a argumentoval, že krmiva se příliš spoléhají na dovážené suroviny. V současné době je na výrobu 1 kg surového pangasia potřeba více než 1,7 kg krmiva, což zvyšuje výrobní náklady až na 1,2 USD/kg. Cena ryb, které pangasiovi přímo konkurují, jako je aljašská treska, je přitom pouze 1 USD/kg. Aktuálním problémem je proto, že je třeba vynaložit veškeré úsilí ke snížení ceny krmiv pro akvakultury.

Vývoz pangasia vykazuje známky oživení.

Stejný názor sdílí i pan Huynh Duc Trung, ředitel akciové společnosti Vinh Hoan, který uvedl, že exportní objednávky se na všech trzích v průměru snížily o přibližně 30 % a prodejní ceny také prudce klesly. Objednávky i prodejní ceny se snížily, zatímco náklady na chov, zpracování a export se zvýšily. Jen náklady na krmivo, které tvoří přibližně 70 % výrobních nákladů pangasia, se ve srovnání se stejným obdobím loňského roku výrazně zvýšily; náklady spojené s kontrolou kvality, logistikou, skladováním a dokonce i náklady na úvěry se zvýšily, což vytváří značný tlak na společnosti zabývající se zpracováním a exportem mořských plodů.

Podle pana Trunga vláda zavedla úvěrový balíček ve výši 15 000 miliard VND na podporu podniků v odvětví rybolovu a lesnictví, ale podniky stále mají velký problém s přístupem k těmto úvěrům. „Ve skutečnosti se podniky v současné době nacházejí ve stavu kyslíkového nedostatku a i když kyslík je, nevědí, jak ho přimět dýchat. Proto musí podniky zabývající se pangasiem maximálně zpřísňovat náklady a snaží se udržet produkci a zaměstnance,“ řekl pan Trung.

Podle Vietnamské asociace pro zpracování a export mořských plodů (Vasep) se vietnamská produkce pangasia v prvních sedmi měsících roku 2023 mírně zvýšila o 2,3 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku a dosáhla 922 000 tun. Příjmy z exportu pangasia se však ve srovnání se stejným obdobím loňského roku snížily o 37 % a dosáhly 1 miliardy USD.

Konkrétně vývoz pangasia zaznamenal pokles hodnoty na všech pěti největších vietnamských trzích. Čínský trh zaznamenal 32% pokles hodnoty na 325 milionů dolarů; americký trh zaznamenal pokles o 59 % na 159 milionů dolarů; trh EU se snížil o 22 % na 101 milionů dolarů; Brazílie zaznamenala také 16% pokles na 47 milionů dolarů; a trh ve Spojeném království se snížil o 16 % na 40 milionů dolarů.

Očekávání trhu na konci roku

Přestože trh v prvních měsících roku nebyl příliš optimistický, podle Vasepa je světlým bodem v roce 2023 dobrý růst vývozu pangasia na některé menší trhy. To je považováno za paprsek naděje pro podniky zabývající se pangasiem, které čelí potížím na tradičních velkých trzích. Například vývoz do Německa se zvýšil o 25 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku, na Nový Zéland o 17 %, na Švédsko o 25 % a vývoz do Finska se ve srovnání se stejným obdobím loňského roku zvýšil 18krát.

Podle pana Ong Hang Vana, zástupce generálního ředitele společnosti Truong Giang Seafood Company, vykazuje vývoz pangasia optimistické signály. Konkrétně v červnu a červenci měl vývoz pangasia společnosti vzestupný trend. To naznačuje, že se trh v zbývajících měsících letošního roku a v roce 2024 zotavuje.

Podobně pan Huynh Duc Trung, ředitel akciové společnosti Vinh Hoan, uvedl, že hlavní exportní trhy společnosti opět zaznamenaly pozitivní růst. Konkrétně se export na trh EU v červenci zvýšil o 22 % ve srovnání s červencem 2022, do Číny o 13 % a na ostatní trhy o 20 %.

Data Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova ukazují, že za prvních osm měsíců roku 2023 dosáhl vývoz pangasia téměř 1,2 miliardy dolarů, což představuje pokles o 34 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Tempo poklesu se však zpomaluje, což naznačuje oživení trhu.

Pan Truong Dinh Hoe, generální tajemník Vietnamské asociace pro zpracování a vývoz mořských plodů (VASEP), poznamenal, že vývoz pangasia zatím nevykazuje pozitivní růst ve srovnání se stejným obdobím loňského roku, ale vykazuje dobré známky oživení.

V Číně, největším vietnamském exportním trhu s pangasiem, se pokles postupně zpomaluje, z -65 % v lednu ve srovnání se stejným obdobím loňského roku na -30 % v květnu a na -7 % v červenci 2023. To vyvolává očekávání, že vývoz pangasia na trh s více než 1,4 miliardami lidí se v posledních měsících roku zotaví.

Pokud jde o americký trh, stávající zásoby jsou vyčerpány. V nadcházejícím období jsou nuceny zvýšit dovoz. Koncem srpna 2023 navíc navštívila Vietnam delegace americké Služby pro bezpečnost a inspekci potravin (FSIS), aby posoudila systém kontroly bezpečnosti a hygieny potravin pro vyvážené sumce. Inspekce ukázala, že vietnamský systém produkce pangasia je i nadále v souladu s předpisy. Farmy/farmy podniků tedy splňují kritéria a podmínky Programu kontroly bezpečnosti potravin pro ryby a rybí produkty čeledi Siluriformes vyvážené na americký trh. Kromě toho 100 % farem/farem získalo identifikační kódy rybníků. To je příznivá podmínka pro to, aby podniky mohly pokračovat ve vývozu pangasia na tento trh.

V posledních měsících roku se pokles ve srovnání se stejným obdobím loňského roku postupně zmírní, jelikož trh vstupuje do vrcholné sezóny objednávek pro spotřebu na konci roku a velké festivaly. „Pokud se trh bude vyvíjet příznivě a lidé a podniky budou mít dostatek kapitálu na udržení produkce a zpracování, mohl by vývoz pangasia za celý rok dosáhnout téměř 1,8 miliardy dolarů,“ předpověděl pan Truong Dinh Hoe.

Zdrojový odkaz: https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-tra-tim-duong-vuot-kho-270622.html