Export pangasiusů má příležitost prorazit.

V roce 2025 bude odvětví pangasius i nadále hrát klíčovou roli ve struktuře akvakultury a exportu země. Celková zemědělská plocha v zemi dosáhne více než 5 500 hektarů s produkcí 1,74 milionu tun, což překročí plán o 6 %. Obrat exportu dosáhne 2,1 miliardy USD, což je o 5 % více než cíl.

VASEP předpovídá, že na začátku roku 2026 bude trh od prvních měsíců roku zaznamenávat velmi pozitivní signály. V oblasti delty Mekongu se cena surového pangasia zvýšila na 33 000–34 000 VND/kg, což je výrazně více než ve stejném období loňského roku. Tato cenová hladina nejen pomáhá zemědělcům zlepšit jejich zisky po dlouhém období cenového tlaku, ale také pomáhá stabilizovat náladu v produkci v klíčových zemědělských oblastech.

Při analýze výhledu na rok 2026 se VASEP domnívá, že navzdory nestabilnímu globálnímu kontextu se poptávka z hlavních trhů, jako je Čína, USA a EU, zjevně zotavuje. VASEP doporučuje, aby podniky efektivněji využívaly dohody o volném obchodu (FTA) a diverzifikovaly své trhy, aby snížily závislost na hlavních partnerech, a tím si udržely udržitelný růst.

Vývoz pangasia vykazoval velmi pozitivní signály hned od prvních měsíců roku.

Vzhledem k rostoucím cenám ryb však zemědělské úřady varují lidi před hromadným rozšiřováním zemědělských ploch, aby se předešlo riziku nadměrné nabídky. Místo toho by se měli zaměřit na dodržování sezónních harmonogramů, kontrolu hustoty chovu a posilování vazeb v dodavatelském řetězci, aby byla zajištěna stabilní produkce.

Ministerstvo zemědělství a životního prostředí ve svém směřování pro rok 2026 zdůraznilo, že odvětví pangasia potřebuje „test“, aby se přizpůsobilo politickým a celním výzvám. Ministerstvo potvrdilo, že pokud bude odvětví i nadále konkurovat nízkými cenami a monotónními produkty, bude pro něj těžké si dlouhodobě udržet výhodu.

Celé odvětví se musí posunout od myšlení orientovaného na výrobu k myšlení orientovanému na hodnoty. To je strategický krok k přehodnocení pozice vietnamské značky pangasius na mapě světa.

Aby toho bylo dosaženo, je prioritou výzkum a management chovných zvířat. Ministerstvo navrhuje zahrnout do střednědobého investičního plánu na období 2026–2030 infrastrukturu chovných a koncentrovaných zemědělských oblastí v lokalitách, jako jsou Dong Thap, An Giang, Can Tho, Tay Ninh...

Dalším klíčovým úkolem v roce 2026 je podpora aplikace špičkových technologií a komplexní digitální transformace. Sledovatelnost a řízení akvakultury s využitím digitálních dat nejen zlepší efektivitu řízení, ale také splní přísné standardy trhů s produkty vyšší třídy.

Výroba pangasia začala zavádět měřicí metody „uhlíku z potravin“ – určování množství CO₂ emitovaného během výroby. Toto opatření je považováno za „zelený pas“, který pomůže vietnamskému pangasiovi proniknout na trhy s vysokými požadavky na ochranu životního prostředí s cílem dosáhnout zeleného a udržitelného růstu.

Díky kombinaci příznivých tržních signálů a rozhodných pokynů od regulačních orgánů očekává vietnamský průmysl pangasius nejen dosažení cíle 2,3 miliardy dolarů, ale také vybudování nové pozice: vyšší kvalita, větší transparentnost a vyšší hodnota.

Nguyet Minh

Zdroj: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/xuat-khau-ca-tra-truoc-co-hoi-but-pha/20260228111336638