Vývoz ovoce a zeleniny se v prvním měsíci roku 2025 zpomalil.

Prudký pokles vývozu durianu je důvodem zpomalení vývozu ovoce a zeleniny v prvním měsíci roku 2025.

Vývoz ovoce a zeleniny klesl dvojciferně.

Podle Vietnamské asociace ovoce a zeleniny (Vinafruit) dosáhl v lednu vietnamský vývoz ovoce a zeleniny 416 milionů USD, což představuje pokles o 11,3 % ve srovnání s předchozím měsícem (prosinec 2024 dosáhl 529 milionů USD) a pokles o 5,2 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2024 (leden 2024 dosáhl 490 milionů USD).

Export durianu tvoří 46,9 % celkového dovozu durianu do Číny.

Naopak dovoz ovoce a zeleniny v lednu dosáhl 285 milionů USD, což představuje pokles o 6,6 % ve srovnání s předchozím měsícem (304 milionů USD v prosinci 2024) a nárůst o 31 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku (216 milionů USD v lednu 2024). To je způsobeno tím, že podniky zvýšily dovoz v rámci příprav na trh s lunárním Novým rokem.

Důvodem 11,3% poklesu vývozu ovoce a zeleniny ve srovnání s předchozím měsícem je to, že mnoho zemí zpřísnilo kontroly kvality dováženého ovoce z Vietnamu. Zejména čínský trh zpřísnil kontroly obsahu barviva Basic Yellow 2 (BY2) a kadmia ve vietnamském vývozu durianu, což vedlo k nahromadění tohoto ovoce v hodnotě miliard dolarů ve skladech a na hraničních přechodech, přičemž mnoho zásilek muselo být na domácím trhu prodáno za zvýhodněné ceny. Mnoho exportních podniků oznámilo, že v prvním měsíci roku dočasně pozastavilo prodej durianu do Číny.

Vietnamské úřady také rychle spolupracovaly s čínskými úředníky na obnovení vývozu durianu. Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova v současné době oznámilo seznam 9 zkušebních laboratoří uznaných Vietnamem i Čínou jako laboratoře splňující standardy pro certifikaci. To poskytuje základ pro další pronikání vietnamského durianu na čínský trh.

Pan Bui Manh Toan, ředitel společnosti Vietnox Agri Co., Ltd. ( Dak Lak ), která vyváží durian na čínský trh, uvedl, že Vietnam má mnoho testovacích center pro kadmium a žlutý kyslík, které byly schváleny Generální celní správou Číny, takže spotřební trh je v podstatě stále zajištěn hladký chod.

Ceny durianu na mnoha velkoobchodních trzích začaly opět růst. Tyto ceny jsou však stále o 60–70 % nižší než ve stejném období loňského roku. V současné době se thajský durian třídy A Monthong (2,7 přihrádky, hmotnost 2–5 kg) prodává za 100 000 VND/kg, zatímco třída B (2,5 přihrádky) stojí pouze 80 000 VND/kg. U durianu třídy Ri 6 klesla cena třídy A na přibližně 62 000 VND/kg a třída B pouze na 47 000 VND/kg.

Podle majitele nákupního zařízení v deltě Mekongu se vývoz durianu plně neobnovil kvůli novým inspekčním předpisům zavedeným Čínou. Země zintenzivnila testování na žlutou oxid uhličitý (Yellow O), potenciálně karcinogenní sloučeninu, což vedlo ke zpoždění celního odbavení mnoha zásilek. Někteří kupující, kteří dříve skládali vysoké zálohy, se jich nyní vzdát kvůli prudce klesajícím vývozním cenám.

Pokud se však exportní aktivita vrátí na stabilní úroveň z loňského roku, očekává se, že spotřeba v únoru opět prudce vzroste. V současné době podniky dokončují postupy pro testování kvality zlata typu O v centrech uznaných Čínou.

Trh je stále náročný.

V rozhovoru s reportérem z deníku Industry and Trade Newspaper generální tajemník Vietnamské asociace ovoce a zeleniny pan Dang Phuc Nguyen uvedl, že všechny zásilky durianu vyvážené do Číny musí mít certifikáty o testování na základní látky žlutou kyslíkovou kyselinu a kadmium. Podniky potřebují k vývozu pouze požadované certifikáty. V té době však na mnoha místech stále chyběly laboratoře pro testování žluté kyslíkové kyseliny, takže vývoz durianu stále čelil obtížím.

Kromě Číny i další trhy zvýšily standardy pro dovážené ovoce. USA zakázaly sedm účinných látek v pesticidech a vyžadují, aby americké ministerstvo zemědělství vydalo kódy pěstitelských oblastí a kódy pro balení. Evropské země také zvýšily míru testování pesticidů u mnoha druhů ovoce z 10 % na 20 %.

Pan Dang Phuc Nguyen se domnívá, že pokud nebudou brzy odstraněny inspekční bariéry, bude obtížné dosáhnout exportního cíle 8 miliard USD v letošním roce. Aby si výrobci a podniky udrželi růst a dosáhli exportního cíle v roce 2025, musí dodržovat nové inspekční předpisy a posílit vazby v oblasti zadávání veřejných zakázek s cílem zlepšit kvalitu výrobků. Zpracované zboží navíc vyžaduje investice do designu a souladu s normami dovážejících zemí.

Podle pana Dang Phuc Nguyena bude v únoru exportní hodnota ovoce a zeleniny nadále klesat kvůli nižší spotřební poptávce po lunárním novém roce, což povede k pomalejšímu prodeji a nižším cenám. Očekává se, že exportní hodnota ovoce a zeleniny v únoru dosáhne přibližně 300–350 milionů USD. „Po lunárním novém roce mají Číňané tendenci jíst méně durianu, takže předpovídáme, že cena ještě více klesne,“ uvedl pan Dang Phuc Nguyen.

Mezitím, aby byl zajištěn udržitelný růst, ministerstvo průmyslu a obchodu doporučuje, aby zemědělci, družstva a podniky posílily vazby, zlepšily kvalitu produktů a etablovaly vietnamské značky na globálním trhu.

Přestože ceny durianu mimo sezónu prudce klesají, je toto období stále považováno za klíčové pro zemědělský sektor, aby přezkoumal a zlepšil kvalitu produktů a přizpůsobil se novým požadavkům exportních trhů.

Pro překonání současných výzev je klíčová úzká koordinace mezi zemědělci, podniky a příslušnými orgány. Zlepšením výrobních procesů, zajištěním standardů kontroly kvality a posílením budování značky může vietnamský durianový průmysl i nadále prosazovat svou pozici na mezinárodním trhu a otevírat tak příležitosti k oživení a udržitelnému růstu v budoucnu.

Vietnamská mimosezónní sklizeň durianu potrvá do konce března. Od poloviny dubna zahájí provincie v deltě Mekongu hlavní sezónu sklizně durianu. V roce 2024 dosáhl vietnamský vývoz ovoce a zeleniny rekordních 7,15 miliardy USD, což představuje nárůst o 27,6 % oproti předchozímu roku. Mezi vývozními položkami dominoval durian, který dosáhl přibližně 3,4 miliardy USD, což odpovídá 45 % celkové hodnoty vývozu ovoce a zeleniny, což je 7,8násobný nárůst oproti roku 2022.

Zdroj: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-giam-toc-trong-thang-dau-nam-2025-372137.html