Vytváření zelených produktů
Jednoho víkendového rána na univerzitě Khanh Hoa byly na malém dřevěném stole úhledně aranžovány rustikální hnědé květináče s krásnými ručně vyrobenými podtácky. Nadšená pracovní atmosféra studentů ekonomické fakulty s jejich nápadem na „biologicky rozložitelné květináče a podtácky vyrobené z bagasy z cukrové třtiny a kávové sedliny“ vytvořila v místě atmosféru miniaturní tvůrčí dílny. Tento projekt nedávno získal první cenu v 5. ročníku univerzitní soutěže „Studenti s kreativními nápady a podnikáním“.
![]() |
| Nápad „Biologicky rozložitelné květináče a tácky vyrobené z bagasy z cukrové třtiny a kávové sedliny“ od skupiny studentů z Ekonomické fakulty získal první cenu na 5. ročníku soutěže „Studenti s kreativními nápady a podnikáním“ Univerzity Khanh Hoa . |
Jedinečnost produktu spočívá v použití třtinového bagasy a kávové sedliny – materiálů, které se v každodenním životě často považují za odpad. Student Truong Thi Kieu Van, obor Obchodní administrativa – marketing na K8. stupni a vedoucí projektu, se podělil: „Nápad vznikl poté, co jsme byli svědky velkého množství vyřazené kávové a třtinové sedliny v obchodech s nápoji a kavárnách. Mysleli jsme si, že pokud budeme vědět, jak je využít, mohly by se tyto materiály přeměnit na užitečné a ekologické produkty.“ Aby tým vytvořil hotový produkt, prošel mnoha fázemi, od sběru a zpracování materiálů, sušení, mletí až po jejich míchání ve vhodných poměrech. Směs byla poté tvarována a dále sušena nebo dehydratována, aby se zvýšila její tvrdost a odolnost. „Nejtěžší bylo zajistit, aby byl produkt odolný a zároveň si zachoval svou přirozenou barvu a estetickou přitažlivost. Byly chvíle, kdy tým musel mnohokrát experimentovat, než našel správné složení,“ řekl student Tran Thi Thu Sang, člen týmu.
![]() |
| Skupina studentů, kteří vyráběli tyčinku Tunafitbar a solené rybí výrobky, se vyfotila na památku na soutěži „Vývoj produktů z vodních surovin“ Univerzity Nha Trang. |
Na Univerzitě v Nha Trangu se mezi studenty silně šíří duch inovativního podnikání. Skupina studentů z Fakulty potravinářských technologií se svými tyčinkami Tunafitbar a výrobky z rybí soli udělala silný dojem v soutěži „Vývoj produktů z mořských plodů“, kterou fakulta pořádala. Na rozdíl od běžných nutričních tyčinek je Tunafitbar vyvíjen z tuňáka – charakteristické suroviny pro jižní a střední pobřeží. Studentská skupina si s využitím místních výhod klade za cíl vytvořit pohodlnou a výživnou řadu potravin, která bude v souladu s trendem zdravého stravování. Student Le Nguyen Tuong Vi, obor Technologie zpracování mořských plodů, uvedl: „Uvědomujeme si rostoucí poptávku po potravinách s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem kalorií, zejména mezi mladými lidmi a sportovci . Tuňák je sice velmi výživná surovina, ale neexistuje mnoho pohodlných produktů vhodných pro moderní trendy.“
Aby tým zdokonalil produkt, provedl řadu experimentů s cílem najít ideální poměr ingrediencí. Nejdůležitějším cílem bylo zachovat charakteristickou chuť tuňáka a zároveň zajistit snadné použití pro spotřebitele. „Doufáme, že produkt nebude jen konkurencí, ale že se v budoucnu může rozvinout i v komerční produkt,“ řekl Nguyen Minh Khoi, člen týmu.
Šíření ducha kreativity.
Pozoruhodný aspekt mnoha současných studentských startup nápadů a projektů nespočívá jen v jejich kreativitě, ale také v jejich použitelnosti a schopnosti využít místní výhody. Paní Tran Thi Tran Chau, přednášející na Ekonomické fakultě Univerzity Khanh Hoa, komentovala projekt recyklace cukrové třtiny a kávové sedliny do květináčů a tácků a další nápady účastnící se soutěže „Studenti s kreativními startup nápady“ obecně a vysoce ocenila proaktivního ducha a společenskou odpovědnost studentských skupin. Studenti proměnili zdánlivě vyřazené materiály v užitečné a ekologické produkty. Není to jen startup nápad, ale také poselství o zeleném životním stylu, rozvoji cirkulární ekonomiky a odpovědnosti vůči komunitě. Pan Nguyen Trong Bach, akademický poradce na Fakultě potravinářských technologií Univerzity Nha Trang, se domnívá, že nejpozitivnějším aspektem je, že se studenti naučili pozorovat společenské potřeby, aby jimi řídili svůj výzkum. Prostřednictvím těchto soutěží se studenti učí mnoha praktickým dovednostem, jako je výzkum, kritické myšlení, řešení problémů a týmová práce. A co je důležitější, rozvíjejí inovativní myšlení a smysl pro odpovědnost vůči svému povolání.
![]() |
| Biologicky rozložitelné květináče a podtácky vyrobené z bagasy z cukrové třtiny a kávové sedliny, které vytvořila skupina studentů z Ekonomické fakulty Univerzity Khanh Hoa. |
![]() |
| Studentka Truong Thi Kieu Van (vlevo) a členové jejího týmu zpracovávají a míchají třtinovou bagasu a kávovou sedlinu, aby vytvořili produkt. |
Kromě dvou výše zmíněných projektů byly dokončeny a schváleny stovky vědeckovýzkumných projektů studentů v provincii; mnoho projektů získalo ocenění od školní úrovně až po národní úroveň. To ukazuje, že se vědecký výzkum a podnikatelské hnutí mezi studenty silně rozvíjí. Mnoho univerzit se zaměřilo na budování vzdělávacího prostředí propojeného s praxí a vytváří podmínky pro studenty, aby mohli realizovat své kreativní nápady s konkrétními výrobky. Univerzity také udržují podnikatelské kluby a pořádají mnoho aktivit na podporu studentů v propojování nápadů s podniky a trhem. Studenti v Khanh Hoa postupně vytvářejí produkty s vysokým praktickým využitím s využitím jednoduchých materiálů ze své vlasti. Nejde jen o podnikatelský nápad, ale také o odraz ekologického životního ducha, který přispívá ke zvýšení hodnoty místních zdrojů a potvrzuje aspirace mladých lidí etablovat se a budovat kariéru v nové éře.
![]() |
| Skupina studentů z Ekonomické fakulty Univerzity Khanh Hoa přišla s nápadem pro startup: „Biologicky rozložitelné květináče a tácky vyrobené z cukrové třtiny a kávové sedliny.“ |
ČT NHU
Zdroj: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202605/y-tuong-khoi-nghiep-tu-giang-duong-f5e13bd/












Komentář (0)