Jordbær, blåbær, bønner og yoghurt har antiinflammatoriske egenskaber og er gavnlige for personer med gigt, når de indtages regelmæssigt.
Symptomer på gigt omfatter ofte hævelse, smerter, stivhed og nedsat mobilitet. Sygdommen skyldes slid på leddene over tid. Gigt kan også være forårsaget af autoimmune sygdomme, hvor kroppens immunsystem angriber ledvæv.
Nedenfor er nogle fødevarer og drikkevarer, der er gavnlige for personer med gigt.
Mørk chokolade
Kakao og mørk chokolade indeholder antioxidanter, som har antiinflammatoriske egenskaber. Flavonoider i kakao kan bekæmpe inflammation og oxidativ skade. At spise et stykke mørk chokolade hver dag giver sundhedsmæssige fordele.
Frugt
Mange frugter er rige på flavonoid- og polyphenolforbindelser, der har antioxidante, antiinflammatoriske og smertelindrende egenskaber. Frugter, der er gode for mennesker med gigt, omfatter blåbær, hindbær, jordbær, granatæbler, æbler, appelsiner og grapefrugt.
Appelsiner hjælper med at reducere inflammation og ledsmerter. Foto: Mai Cat
Grøntsag
Mørke bladgrøntsager, broccoli, rødbeder, søde kartofler og kål er fødevarer, som folk med gigt bør spise. De indeholder antioxidanter, polyfenoler, fibre, vitaminer og mineraler.
Røde og orange grøntsager som søde kartofler, græskar, gulerødder og røde peberfrugter indeholder A-vitamin og carotenoider, som er essentielle for immunfunktionen og antiinflammatoriske processer.
Mangel på K-vitamin øger risikoen for at udvikle slidgigt i knæet. Mørkegrønne bladgrøntsager er ofte rige på K-vitamin, som spiller en rolle i mineraliseringen af knogler og brusk. Grønkål, spinat, grønkål og broccoli indeholder dette vitamin.
Bønne
Sorte bønner, mungbønner, sojabønner og linser giver rigeligt med fibre og plantebaseret protein og kan erstatte kød, hvis du vil reducere dit kødforbrug. Bælgfrugter er også en god kilde til jern, folat, kalium og magnesium, som er gavnlige for knogler og led.
Nødder
Nogle nødder er rige på sunde fedtstoffer som omega-3 fedtsyrer, der hjælper med at bekæmpe inflammation. Nødder er også rige på gavnligt protein og fibre. Personer med gigt bør spise nødder dagligt, såsom hørfrø, valnødder, chiafrø og pistacienødder.
Korn
Fuldkorn indeholder flere antioxidanter, fibre og andre næringsstoffer end raffinerede kornsorter. En gennemgang fra Boston University fra 2017, baseret på to studier med over 6.000 personer, viste, at et højere samlet fiberindtag reducerede risikoen for at udvikle slidgigtsymptomer.
E- og B-vitamin, selen og magnesium i fuldkorn bekæmper også inflammation, hvilket er gavnligt for mennesker med gigt og for den generelle sundhed.
Fuldkorn såsom havre, brune ris, quinoa, hirse, sorghum og byg bør indtages. Den anbefalede daglige dosis er 3-6 portioner, hvor hver portion er 28 g.
Mai Cat (ifølge Very Well Health )
| Læsere kan stille spørgsmål om knogle- og ledsygdomme her, som læger kan besvare. |
[annonce_2]
Kildelink








Kommentar (0)