Han strammede skolens madration.

Men cateringudbydere kæmper med at opretholde kvalitet og portionsstørrelser på grund af stigende omkostninger og utilstrækkelige budgetter til at dække dem.

Michael Hales, den nye formand for Association of School Food Advisors (LACA) i Storbritannien, sagde, at leverandører af skolemad nu er nødt til at træffe "svære beslutninger" for at afbalancere budgettet og de ernæringsmæssige behov. LACA leverer i øjeblikket omkring 3 millioner skolemadvarer dagligt i England.

Regeringens økonomiske støtte, der i øjeblikket er på £2,61 pr. måltid, dækker dog kun en brøkdel af de faktiske omkostninger. Ifølge LACA's undersøgelse er de reelle omkostninger ved at tilbyde et komplet skolemåltid omkring £3,45, hvilket er 80 pence højere end det subsidierede beløb.

Budgetbegrænsninger påvirker direkte kvaliteten af måltider for millioner af børn. Ud af de 67 leverandører, der blev undersøgt af LACA, indrømmede 17 at have reduceret portionsstørrelser, 35 at have skåret ned på menupunkterne og 38 at have erstattet kød med billigere proteinkilder. Yderligere 56 leverandører måtte justere deres formler for at reducere omkostningerne.

Du vil måske også synes om

Han er fast besluttet på at lukke juridiske smuthuller vedrørende AI-chatbots og sociale medier.Ifølge Reuters kan den britiske regering i år indføre et forbud mod sociale medier for børn under 16 år efter australsk model. Samtidig planlægger London at stramme reglerne for at lukke juridiske smuthuller vedrørende AI-chatbots og sikre, at kunstig intelligens (AI)-platforme opfylder digitale sikkerhedsstandarder.

På St Mary's Primary School i Stoke-on-Trent har skoleleder Clare Morton måttet bruge yderligere 45.000 pund om året for at dække underskuddet fra regeringens finansiering. Disse penge kunne have været brugt til at ansætte en ekstra støttemedarbejder, men fru Morton insisterer: "At sikre, at børnene er godt mætte, er langt vigtigere. For mange børn er dette deres eneste varme måltid på dagen. Uden sund og nærende mad kan børn ikke lære godt."

I mellemtiden har den britiske regering annonceret, at den fra september 2026 vil udvide sit program for gratis måltider til at omfatte børn fra alle familier, der modtager statslige ydelser. Tidligere blev indkomst, udover berettigelse til ydelser, også taget i betragtning.

Den nye beslutning forventes at hjælpe yderligere 500.000 børn med at kvalificere sig til gratis måltider. Mange i branchen er dog bekymrede for, at programmet vil øge den økonomiske byrde for skolerne, hvis støtteniveauet ikke stiger tilsvarende.

Fru Morton advarede om, at antallet af forældre, der bidrager økonomisk til elevpleje, vil falde kraftigt i takt med at programmet udvides, hvilket yderligere øger den økonomiske byrde. Den britiske regering er nødt til at anerkende den klare uoverensstemmelse mellem finansieringsniveauet og de faktiske omkostninger ved at opdrage elever.

Du vil måske også synes om

Storbritannien: Inflationen forbliver stabil.VTV.vn - Storbritanniens inflationsrate for februar er netop blevet offentliggjort på 3%, uændret i forhold til den foregående måned. Eksperter advarer dog om, at dette tal ikke afspejler virkeligheden nøjagtigt.

Fra forældrenes perspektiv vokser bekymringerne om ernæringskvaliteten også. Forælder Mandy Mazliah udtalte: "Vi har brug for seriøse investeringer fra regeringen i skolemåltider, ikke kun for at sikre ernæring, men også for at skabe et sikkert og nærende madmiljø i skolen."

Ifølge BBC

Kilde: https://giaoducthoidai.vn/anh-siet-khau-phan-bua-trua-hoc-duong-post739934.html