Hvorfor mangler kroppen jern?
Normalt er der hos raske individer altid en balance mellem udbud og forbrug. Denne balance kan forstyrres af forskellige årsager: enten på grund af utilstrækkelig udbud, nedsat absorption, øget forbrug eller øget efterspørgsel (vækst, graviditet).
Jerntab kan skyldes:
- Hvorfor mangler kroppen jern?
- Hvem har brug for jerntilskud?
- Skal man tage jerntilskud dagligt?
– Fysiologisk blodtab: tab gennem afføring, celleafgivelse, menstruation hos kvinder.
– Relateret eller uafhængigt af blodtab på grund af patologiske tilstande: gastrointestinal blødning, gynækologisk blødning.
Anæmi manifesterer sig på forskellige måder, herunder træthed, åndenød, bleghed, svimmelhed, hjertebanken og hårtab. Den eneste måde at diagnosticere anæmi på er gennem en blodprøve for at kontrollere hæmoglobinniveauet. Behandling af mild jernmangelanæmi involverer ordination af orale jerntilskud i 3-6 måneder, sammen med at behandle den underliggende årsag til anæmien.

Jernindtag gennem mad er den sikreste måde at supplere med jern for både børn og voksne.
Hvem har brug for jerntilskud?
Symptomer på jernmangel varierer fra person til person. Alder, køn, generel sundhedstilstand, konstitution, sygehistorie og sværhedsgraden af jernmanglen vil alle resultere i forskellige symptomer.
Mild til moderat jernmangel er ofte vanskelig at genkende, fordi der ikke er symptomer, der let kan observeres med det blotte øje på dette stadie. Hvis jernmanglen fortsætter i en længere periode, vil det føre til jernmangelanæmi. På dette tidspunkt begynder symptomerne at blive alvorlige.
Patienter med jernmangelanæmi oplever ofte symptomer som hurtig hjerterytme, tinnitus, svimmelhed, hovedpine, kolde hænder og fødder, åndenød, sløvhed, træthed, koncentrationsbesvær og hukommelsestab. Derudover omfatter de lettest genkendelige tegn på jernmangelanæmi skøre negle, hårtab, revnede mundvige, betændelse i tungen og bleg hud på hænder, fødder og øjenkroge, der mangler den sunde lyserøde nuance, som en sund hud har.
Der er mange forskellige årsager til jernmangelanæmi. Disse omfatter:
- Medfødt jernmangel kan forekomme under graviditet (jernmangel hos moderen fører til jernmangel hos barnet) eller hos for tidligt fødte børn.
- Jernmangel i den daglige kost.
- Jernmangel kan skyldes blodtab under menstruation, fødselsulykker eller skader.
- Jernmangel kan skyldes øget jernbehov, såsom under pubertet, graviditet, amning eller på grund af medicinske tilstande som hævelse, betændelse, infektion og kræft.
Derfor er jerntilskud ekstremt vigtigt for voksne fordi:
Mennesker med anæmi.
Gravide kvinder.
Kvinder, der ammer.
Kvinder har forlængede menstruationer.
Personer, der er i medicinsk behandling.
Skal man tage jerntilskud dagligt?
Hos raske voksne er dagligt jerntilskud ikke skadeligt, hvis den daglige dosis er mindre end 17 mg. Jerntilskud gennem medicin og kosttilskud anvendes dog normalt kun i en begrænset periode.
Du behøver ikke at tage jerntilskud dagligt, år efter år uden ende. Generelt varierer den nødvendige mængde jern afhængigt af alder, køn og kroppens udviklingsbehov på hvert stadie. Derfor bør du absolut ikke tage jerntilskud uden en diagnose eller recept fra en læge.
Effektive kilder til jern
Der er to effektive kilder til jerntilskud: den første er fra naturlige fødevarer, og den anden er fra brug af medicin og kosttilskud.
- Det er den sikreste måde for både børn og voksne at få jern gennem maden, og det anbefales ofte af læger. Nogle jernrige fødevarer omfatter:
Kødtyper: Svinekød, oksekød, kylling, fjerkræ og andet rødt kød.
Fisk og skaldyr: Rejer, krabber, blæksprutter, fisk, hummer osv.
Bælgfrugter: Ærter, røde bønner, sojabønner…
Grønne bladgrøntsager: Jo mørkere grøn farve grøntsagen har, desto rigere er den på jern, såsom spinat, grønkål, broccoli og bok choy.
Korn: Såsom sesamfrø, cashewnødder, havre, græskarkerner, quinoa osv.
I de fleste tilfælde kan indtagelse af jernrige fødevarer dække kroppens behov. Når man supplerer jern gennem mad, er det bedst at spise det sammen med fødevarer, der er rige på C-vitamin.
Det har vist sig, at C-vitamin kan øge kroppens evne til at absorbere jern fra plantebaserede jernkilder (ikke-hæmjernioner). C-vitamin findes i fødevarer som citrusfrugter, tomater, kartofler, jordbær, grønne og røde peberfrugter, broccoli og kiwi.
- Det anbefales generelt mindre at tage jerntilskud i pilleform, da overdosering kan føre til jernforgiftning. I følgende tilfælde bør jerntilskud dog tages som ordineret af en læge:
Gravide og ammende kvinder har brug for orale jerntilskud, fordi deres behov er betydeligt forhøjet og muligvis ikke kan dækkes gennem kosten alene.
Vegetarer kan ikke spise rødt kød, mens deres jernindtag fra plantebaserede kilder er ret lavt.
Mennesker med stofskifteforstyrrelser har en lavere evne til at optage jern end den gennemsnitlige person.
Kilde: https://suckhoedoisong.vn/bo-sung-sat-dung-cach-cho-co-the-169251231134232197.htm








Kommentar (0)