Skal man spise kød eller frugt til morgenmad?

En ny undersøgelse tyder på, at både proteinrige og fiberrige morgenmadsprodukter kan understøtte vægttab og forbedre den metaboliske sundhed. Hver mulighed tilbyder dog forskellige fordele for mæthedsfornemmelse og tarmflora.

En ideel morgenmad kan perfekt kombinere begge dele - Foto: AI

I årevis har ernæringseksperter diskuteret, hvad den vigtigste komponent i morgenmaden er. Nogle hævder, at protein hjælper med at kontrollere sult bedre, mens andre understreger fibrenes rolle i vægtkontrol og tarmsundhed.

Ny forskning offentliggjort i British Journal of Nutrition antyder, at svaret måske ikke ligger i at vælge den ene frem for den anden, men snarere i at forstå de unikke fordele ved hver næringsstofgruppe.

Forskerne fulgte 19 overvægtige eller fede voksne i løbet af to 28-dages spisecyklusser. I begge diæter indtog deltagerne 45% af deres daglige kalorier til morgenmad, 35% til frokost og 20% ​​til aftensmad.

Forskellen ligger i den ernæringsmæssige sammensætning. Den ene diæt prioriterer protein, mens den anden fokuserer på at øge fiberindtaget.

En fiberrig morgenmad hjælper med vægttab.

Resultaterne viste, at begge diæter havde en positiv effekt på vægten.

De, der fulgte en fiberrig kost, tabte i gennemsnit næsten 4,9 kg på 28 dage, mens gruppen med højt proteinindhold tabte sig omkring 3,9 kg.

Du vil måske også synes om

I dag, den 26. juni, begyndte Bach Mai Hospitals Ninh Binh-klinik officielt at modtage patienter.Præcis klokken 6.00 den 26. juni åbnede Bach Mai Hospitals Ninh Binh-klinik officielt dørene for at byde folk velkommen til lægeundersøgelser og behandling. Dette markerede en vigtig milepæl i at bringe lægetjenester af høj kvalitet på centralt niveau tættere på befolkningen i den sydlige del af Red River Delta og den nordlige centrale region.

5 ting du ikke vidste om kvinders æggestokke.Æggestokkene spiller en afgørende rolle for en kvindes skønhed, humør og evne til at blive mor. Derudover gemmer æggestokkene også på utallige vidunderlige mysterier, som meget få kvinder forstår.

Sundhedsråd: Forebyggelse af hjernebetændelse og meningitis om sommerenEncephalitis og meningitis har en høj dødelighed og efterlader alvorlige følgevirkninger. Sygdommen tiltager i sommermånederne, og for nylig har der været tilfælde af japansk encephalitis og meningokokmeningitis, der har resulteret i døden trods intensiv behandling.

Ud over vægttab rapporterede begge grupper forbedringer i blodtryk og flere blodlipidniveauer.

Den mest bemærkelsesværdige fordel ved en fiberrig kost ligger dog i fordøjelsessystemet. Forskere har fundet en betydelig stigning i gavnlige bakterier i tarmen, især butyratproducerende stammer som Faecalibacterium og Roseburia.

Butyrat er en kortkædet fedtsyre, der produceres, når tarmbakterier fermenterer fibre. Denne forbindelse menes at spille en vigtig rolle i at beskytte tarmslimhinden, reducere inflammation og understøtte metabolisk sundhed.

Ifølge eksperter er dette en af ​​grundene til, at fibre i stigende grad betragtes som et vigtigt næringsstof for det langsigtede helbred.

Protein hjælper med at kontrollere sult bedre.

I mellemtiden er de, der spiser en proteinrig morgenmad, mere tilbøjelige til at kontrollere deres appetit effektivt.

Protein forsinker fordøjelsen og stimulerer kroppen til at producere hormoner, der skaber en mæthedsfornemmelse. Dette hjælper med at begrænse snacks eller overdrevent kalorieindtag resten af ​​dagen.

Dette kan være en betydelig fordel for dem, der ofte føler sig sultne mellem måltiderne eller har svært ved at kontrollere deres portionsstørrelser.

Ifølge forskerne tyder dette fund på, at det at allokere mere energi tidligere på dagen kan være en nyttig strategi til vægttab og forbedring af metabolisk sundhed.

Det vigtigste er dog, at gæsterne ikke nødvendigvis behøver at vælge mellem protein eller fibre.

USA - Vietnam: Gå ikke glip af

Vietnam og USA styrker samarbejdet om at håndtere konsekvenserne af krigen.VTV.vn - Den 22. juni modtog generalsekretær og præsident To Lam den fungerende sekretær for den amerikanske flåde, Hung Cao.

Generalsekretær og præsident To Lam modtager den fungerende flådeminister i USA.Den 22. juni 2026 modtog generalsekretær og præsident To Lam den fungerende sekretær for den amerikanske flåde, Hung Cao, i Hanoi.

Generalsekretæren og Vietnams præsident modtager den fungerende flådeminister i USA.Den 22. juni 2026 modtog generalsekretær og præsident To Lam den fungerende sekretær for den amerikanske flåde, Hung Cao, i Hanoi.

En ideel morgenmad kan perfekt kombinere begge dele. For eksempel æg med grøntsager og avocado, græsk yoghurt med bær og chiafrø, proteinrig chiafrøbudding eller en smoothie lavet af yoghurt, grøntsager og frugt.

Eksperter foreslår, at kombinationen af ​​protein af høj kvalitet med fiberrige fødevarer kan bidrage til at opretholde en mæthedsfornemmelse i længere tid, stabilisere blodsukkeret, understøtte tarmmikrobiomet og forbedre den metaboliske sundhed på én gang.

Med andre ord, i stedet for at diskutere, om man skal vælge protein eller fibre til morgenmad, kan den optimale løsning være at inkludere begge dele i din daglige menu.

LE LE

Kilde: https://tuoitre.vn/bua-sang-nen-an-thit-hay-trai-cay-20260606091007127.htm