Pangasius-opdræt har brug for en specifik mekanisme for bæredygtig udvikling.

CAN THO - I 2025 vil pangasius fortsat bekræfte sin rolle som en strategisk råvare, men der er behov for en specifik mekanisme til at hjælpe denne opdrættede akvatiske art med at overvinde vanskeligheder i den kommende periode.

Den 29. december i Can Tho City ledede viceminister for landbrug og miljø , Phung Duc Tien, en konference for at opsummere pangasius-industriens præstationer i 2025 og skitsere nøgleopgaver for 2026.

År 2025 blev betragtet som udfordrende for landbrug og miljø generelt, og fiskeri i særdeleshed, på grund af virkningerne af naturkatastrofer og globale økonomiske udsving. Pangasius-industrien opnåede dog imponerende tal med en produktion på 1,74 millioner tons, hvilket oversteg planen med 6%, og en forventet eksportindtægt på 2,1 milliarder dollars, en stigning på 5% i forhold til målet. Dette resultat bidrog væsentligt til landbrugssektorens rekordhøje eksport på over 70 milliarder dollars sidste år.

Konferencen, der opsummerede pangasiusindustriens præstationer i 2025 og skitserede nøgleopgaver for 2026, blev afholdt i Can Tho City. Foto: Kim Anh.

Trods gode væksttal påpegede viceminister Phung Duc Tien flaskehalse i de politiske mekanismer, der hæmmer udviklingen af ​​pangasius-industrien.

"Vi har nationale programmer og projekter, der specifikt kan overvejes for pangasius – et centralt mål, der har brug for mere konkrete og direkte politiske mekanismer," understregede viceminister Tien.

Problemstillingen med yngel skal prioriteres, især da prisen på pangasius-yngel for nylig har nået et rekordhøjt niveau. I 2025 forventes pangasius-industrien at opleve et kraftigt fald i både opdrætsareal og yngelproduktionsfaciliteter, hvilket vil føre til en kontinuerlig og dramatisk stigning i yngelpriserne fra slutningen af ​​juli til nu, der når 80.000-85.000 VND/kg.

I betragtning af den seneste kontinuerlige stigning i prisen på yngel af malle, vil opdrætterne risikere tab, hvis prisen på salgbar fisk falder.

Du vil måske også synes om

Dong Thap: Priserne på rå malle stiger kraftigt.I øjeblikket har prisen på rå pangasius i Dong Thap-provinsen været stabil på et højt niveau i lang tid, hvilket sender positive signaler til provinsens vigtigste industri for akvatiske produkter.

Vietnam Pangasius Association (VINAPA) understregede også, at kvaliteten af ​​yngel er et afgørende led i pangasius-industrikæden i Mekongdeltaet. Imidlertid er kvaliteten af ​​yngel i øjeblikket meget dårlig, hvilket resulterer i lave overlevelsesrater. Desuden gør ustabilt vejr fisk modtagelige for sygdomme, i modsætning til tidligere sæsoncyklusser. Dette understreger det presserende behov for omfattende opgraderinger, især da importmarkederne kræver standardisering på tværs af alle stadier af pangasius-værdikæden.

Siden slutningen af ​​juli er prisen på pangasius-yngler steget dramatisk og har for første gang i historien nået 80.000-85.000 VND/kg. Foto: Kim Anh.

For at hjælpe pangasiusindustrien med at overvinde vanskeligheder mener VINAPA, at kontrol af produktkvaliteten og reduktion af produktionsomkostningerne er to vigtige spørgsmål, der skal løses. VINAPA anbefaler, at Ministeriet for Landbrug og Miljø og relaterede enheder koordinerer med de provinsielle og bymæssige afdelinger for landbrug og miljø for at implementere og stille tilstrækkelige ressourcer til rådighed til at producere pangasius-yngel, der opfylder standarder for at betjene pangasius-forsyningskæden i Mekong Delta-regionen.

Det nationale program for udvikling af akvakultur frem til 2030 sigter mod en pangasiusproduktion på 2 millioner tons og en eksportindtægt på 3 milliarder USD. Dette kræver, at fiskerisektoren er 100 % selvforsynende med pangasius-avlsbestand inden 2030 for at imødekomme produktionsbehovene.

Viceminister Phung Duc Tien understregede behovet for at afslutte afhængigheden af ​​smuglet yngel af ukendt oprindelse. Målet er, at Vietnam inden 2030 skal være 100 % selvforsynende med pangasius-yngel af høj kvalitet fra ensartede kilder for at optimere forarbejdningskæden.

Hvad angår produktionsomkostninger, udgør foderomkostningerne i øjeblikket 65-70 % af de samlede omkostninger. Viceminister Tien anmodede om teknologiske løsninger til at kontrollere disse omkostninger og dermed undgå risikoen for tab for landmændene, når priserne på kommerciel fisk svinger.

Viceminister Phung Duc Tien antydede, at der er behov for mere specifikke og direkte politiske mekanismer for pangasiusopdræt. Foto: Kim Anh.

Du vil måske også synes om

Eksporten af ​​fisk og skaldyr nåede 2,64 milliarder amerikanske dollars i første kvartal af 2026, hvor det kinesiske marked oplevede en stærk vækst på 49 %.Vietnams eksport af fisk og skaldyr steg med 14,4 % i de første tre måneder af 2026. Rejer og pangasius fastholdt deres førende positioner, mens det amerikanske marked faldt med 7,4 %.

Ifølge viceminister Tien er der i øjeblikket rigelige økonomiske ressourcer til videnskab og teknologi. Paradoksalt nok er enhedernes evne til at absorbere disse ressourcer dog fortsat svag. Han pegede på behovet for en "kombineret styrke" af koordinering mellem forskningsinstitutter, virksomheder og forvaltningsorganer. I stedet for at arbejde individuelt skal alle parter arbejde sammen for at løse det store problem med avls- og dyrkningsprocesser.

"Ministeriet opfordrer virksomheder til at tage føringen i at udnytte biprodukter til at skabe merværdi og skifte fra eksport af råvarer til dybdegående forarbejdning i tråd med internationale tendenser," sagde viceminister Tien.

For at opfylde de strenge standarder ved det "globale spisebord" er fiskerisektoren nødt til at anerkende digital transformation som en uadskillelig opgave. Dette omfatter fokus på at opbygge et nationalt datasystem for akvakultur, opdatere software og sikre cybersikkerhed for at styre forsyningskæden på en omfattende måde. At sikre transparent sporbarhed fra ynglefisk til det endelige produkt vil hjælpe vietnamesiske fiskeprodukter med at integrere sig mere trygt på det globale marked.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/ca-tra-can-co-che-rieng-de-phat-trien-ben-vung-d791875.html