Sørger for at lave julemad til soldater.

(GLO) - I løbet af helligdagene den 30. april og 1. maj fokuserede militære enheder på at forbedre kvaliteten af ​​soldaternes måltider, sikre at de opfyldte standarder for ernæring og fødevaresikkerhed, bidrage til forbedret sundhed og skabe en munter atmosfære i hele enheden.

Militære enheder har proaktivt udviklet passende menuer, der sikrer fuld overholdelse af standarder, mængder, ernæringsmæssig balance samt fødevaresikkerhed og hygiejne. Fødevareforsyningen implementeres strengt fra udvælgelse af fødevarekilder og forarbejdning til opbevaring og servering, hvilket effektivt opfylder troppernes leve- og træningsbehov.

Kommandøren for Regiment 977 inspicerer soldaternes måltider i ferierne den 30. april og 1. maj. Foto: HP

For at forbedre kvaliteten af ​​måltiderne i feriesæsonen har militære enheder proaktivt forberedt fødevareforsyninger tidligt og udviklet planer for at sikre deres tilgængelighed på hvert niveau.

Fødevarekilder udvælges omhyggeligt med prioritet for effektiv udnyttelse af lokalt producerede produkter såsom grøntsager, kød, fisk og fjerkræ, hvilket bidrager til at sikre frisk, ren, sikker og omkostningseffektiv mad og effektivt opfylde soldaternes levebehov.

Soldater fra Regiment 977 samledes omkring et festligt måltid med en rig og nærende menu, hvilket skabte en varm og glædelig atmosfære i enheden. Foto: HP

I Regiment 977 (Division 31) var atmosfæren omkring tilberedningen af ​​julemåltidet travl, men varm og livlig. Officerer og soldater deltog i at støtte logistiske opgaver, rengøre og dekorere spisesalen, hvilket skabte et tæt og samlet opholdsrum.

Oberstløjtnant Nguyen Dinh Huan, politisk kommissær for Regiment 977, tilføjede: "Ud over de foreskrevne standarder supplerer enheden også proaktivt mange retter fra sin selvforsyningsfond, hvilket gør feriemåltiderne mere varierede, lækre og nærende."

Soldaternes feriemåltid var omhyggeligt tilberedt med en række nærende retter. Foto: HP

Du vil måske også synes om

Spiser den samme mad gentagne gange: Forskning opdager en overraskende effektiv måde at tabe sig på.En ny undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Health Psychology antyder, at det at spise de samme velkendte fødevarer gentagne gange hver dag også kan give uventede fordele.

For nye rekrutter, der fejrede deres første ferie i militæret, hjalp den omsorgsfulde omsorg fra deres enhed med at lindre hjemve. Den muntre og varme atmosfære under måltiderne hjalp også soldaterne med at føle sig mere forbundet og betragte deres enhed som deres andet hjem.

Menig Quách Hoàng Kiệt (Deling 1, Kompagni 1, Bataljon 7, Regiment 977) delte: "Dette er første gang, jeg har fejret en ferie væk fra min familie, og i starten savnede jeg hjemmet meget. Men takket være mine overordnedes og kommandørers omsorg bestod feriemåltidet af mange lækre retter som braiseret kød, kogt kylling, dampet fisk, benbouillon og grønne grøntsager ... og atmosfæren var varm og hyggelig, så jeg følte mig meget glad. Mine kammerater i enheden samledes som en familie, hvilket hjalp mig med hurtigt at integrere mig og føle mig tryg i mit arbejde."

Ledere af den provinsielle militærkommando inspicerer landbrugsproduktionsaktiviteter i forskellige enheder og bidrager dermed til at sikre forsyningen af ​​friske, rene fødevarer og forbedre kvaliteten af ​​soldaternes måltider. Foto: HP

For at berige julemåltiderne instruerede den provinsielle militærkommando sine enheder i proaktivt at forberede fødevareforsyninger tidligt og effektivt udnytte resultaterne af den lokale landbrugsproduktion. Friske grøntsager, kød, fisk og fjerkræ blev leveret lokalt, hvilket sikrede friskhed og sikkerhed, samtidig med at det sparede omkostninger.

Derudover har enhederne intensiveret inspektionerne af forarbejdnings- og konserveringsfaserne; vejledt cateringpersonalet i at innovere tilberedningsmetoder, forbedre færdigheder og variere retter, der passer til soldaternes smag fra forskellige regioner. Især er måltiderne omhyggeligt sammensat for at sikre tilstrækkelig ernæring, varierede menuer og fokus på at kombinere fødevarer for at sikre et afbalanceret forhold mellem protein, fibre og kulhydrater, hvilket gør dem tiltalende og lækre.

Regiment 739 øger proaktivt landbrugsproduktionen for at sikre forsyningen af ​​friske, rene fødevarer og dermed forbedre kvaliteten af ​​soldaternes måltider. Foto: HP

Oberstløjtnant Tran Quang Trung, politisk kommissær for Regiment 739, understregede: "At tage vare på officerers og soldaters materielle og åndelige liv, især i ferier og Tet (månenytår), er ikke kun et ansvar, men også en følelse for partikomitéen og enhedscheferne. Baseret på dette har agenturer og enheder proaktivt udviklet rimelige og afbalancerede menuer, der sikrer fødevaresikkerhed og hygiejne, og som er egnede til vejrforhold og træningsintensitet."

Menig Nguyen Cong Quynh (Etabl. 1, Deling 8, Kompagni 4, Bataljon 52) delte sin glæde: "Årets ferie er meget betydningsfuld for mig, da jeg får mulighed for at deltage i sportskonkurrencer og kulturelle udvekslinger med mine kammerater i en glædelig atmosfære. Måltiderne var også veltilberedte med mange lækre og varierede retter, mere end normalt. Kammeratskabsånden blandt os er altid munter og forenet, hvilket hjælper mig med at glemme min hjemve og styrker min beslutsomhed om at træne og udføre mine opgaver godt."

Den permanente militsstyrke fra Phu My Dong-kommunen samledes til et julemåltid, hvilket skabte en glædelig, varm atmosfære fyldt med kammeratskab. Foto: HP

Du vil måske også synes om

Van Thang Kommune: Implementering af resolutionen fra den 11. nationale kongres for Vietnams FædrelandsfrontOm eftermiddagen den 4. juni organiserede Vietnams Fædrelandsfronts komité i Van Thang kommune en konference for at udbrede resolutionen fra Vietnams Fædrelandsfronts 11. nationale kongres, periode 2026-2031, til over 60 delegerede, herunder ledere af Fædrelandsfrontens arbejdsudvalg i 15 landsbyer, repræsentanter for politiske og sociale organisationer og masseforeninger i kommunen.

Feriemåltidet for den permanente militsstyrke i Phu My Dong kommune var også omhyggeligt tilberedt, fyldt med "kvalitets"-retter, herunder kylling, oksekød og forskellige skaldyr, hvilket sikrede fuldstændig næring og tilfredsstillende smag.

Oberstløjtnant Nguyen Cao Chot - chef for Phu My Dong Kommunes militærkommando - sagde: "Disse julemåltider sikrer ikke kun vores kammeraters helbred, men giver også alle mulighed for at samles og knytte bånd efter tjenestetid. Den varme og muntre atmosfære hjælper officerer og soldater med at føle sig mere trygge i deres arbejde og sammen udføre deres tildelte opgaver."

Midt i den varme feriestemning gennemsyrede enhedens omsorg og opmærksomhed hvert måltid og sikrede, at disse måltider ikke blot opretholdt soldaternes helbred, men også tjente som en kilde til moralsk støtte og bidrog til en omfattende styrkelse af militære enheder.

Kilde: https://baogialai.com.vn/cham-lo-bua-an-ngay-le-cho-bo-doi-post586187.html