Fra det øjeblik kaffeplanterne blomstrede, pålagde kommunens folkekomité kommunens generelle servicecenter at koordinere med kommunens økonomiske afdeling, landsbybestyrelserne og kaffedyrkende husholdninger for regelmæssigt at inspicere haverne, nøje overvåge planternes vækst, jordfugtighed samt skadedyrs- og sygdomssituationer. Dette gjorde det muligt for dem at vejlede landmændene om korrekt gødskning på det rigtige tidspunkt, kun at gøde, når jorden var tilstrækkelig fugtig; anvende en afbalanceret mængde organisk, mikrobiel og uorganisk gødning; opretholde sunde blade for at nære frugten; beskære grene, forme kronen og holde haven godt ventileret; og dække planternes bund for at bevare fugtigheden og begrænse jorderosion. Samtidig overvågede de nøje skadedyr og sygdomme, der påvirkede kaffeplanterne.
Som en specialiseret enhed, der yder teknisk rådgivning og vejledning inden for landbrugsproduktion , fokuserer Muoi Noi Kommunes General Service Center på at støtte kaffedyrkere med specifikke, praktiske aktiviteter, der er skræddersyet til plantens vækststadium. Fru Nguyen Thanh Huyen, direktør for Muoi Noi Kommunes General Service Center, udtalte: "Centret har sendt teknisk personale til at koordinere direkte med landsbybestyrelserne for at undersøge kaffedyrkningsområder, især i nøgleområder, områder med ung frugt og områder med risiko for vandmangel eller skadedyrs- og sygdomsudbrud; de tager også ud i haverne for at vejlede landmændene i at kontrollere jordens fugtighed, bladenes tilstand, unge frugtklaser og plantens vækst for at implementere passende plejeforanstaltninger..."
Familien Lo Thi Sieng fra landsbyen Muoi Noi i Muoi Noi kommune har 1 hektar kaffe klar til høst. Sidste år høstede de over 10 tons friske kaffekirsebær takket være de stigende kaffepriser og familiens fokus på beskæring, gødning og skadedyrsbekæmpelse som anvist af teknisk personale fra kommunens generelle servicecenter. Efter fradrag af udgifter oversteg deres fortjeneste 100 millioner VND.
Med kaffegrenene fyldt med unge frugter i hænderne sagde fru Siểng begejstret: "I henhold til instruktionerne fra det tekniske personale fra kommunens generelle servicecenter gøder min familie kun, når kaffeplanterne når ungfrugtstadiet, når jorden er tilstrækkelig fugtig. De bruger kun velrådnet gødning, mikrobiel organisk gødning kombineret med NPK-gødning som anvist. De påfører det langs kanterne og kronen, inden de dækkes med et tyndt lag jord. Hver dag tjekker vi haven. Hvis vi ser sorte myrer kravle på træerne, tjekker vi for mælkebugs på de unge frugtklaser. Samtidig beskærer vi syge grene og grene i kronen og holder haven godt ventileret for at begrænse skadedyr og sygdomme. Når der er usædvanlige tegn, såsom faldende unge frugter, tørre grene eller udbrud af skadedyr og sygdomme, rapporterer min familie det til det tekniske personale for at få vejledning og sprøjter ikke vilkårligt med pesticider."
I disse dage er folk i Muoi Noi kommune ofte til stede på bjergskråningerne og på kaffeplantagerne for at kontrollere kaffeplanternes udvikling og de nødvendige betingelser for at sikre, at træerne og de unge frugter udvikler sig godt. Hr. Lo Van Chau fra landsbyen Muoi Noi i Muoi Noi kommune fortalte: "I den unge frugtfase tjekker min familie regelmæssigt haven for at se, om træerne har nok fugt, og om de unge frugter udvikler sig jævnt. Gødningen udføres korrekt, og man undgår for meget kvælstof, da det kan få træerne til at spire kraftigt og kan føre til for tidligt frugttab. Ud over gødningen vedligeholder vi en moderat mængde græs for at forhindre erosion, dækker træernes bund med barkflis for at bevare fugtigheden og beskærer grenene for at holde haven luftig."
I kaffens frugtfase er sygdomsforebyggelse og -bekæmpelse særligt vigtig. Fru Vu Thi Minh Chau, en funktionær ved Muoi Noi Kommunes General Agricultural Services Center, udtalte: "I den unge frugtfase skal landmændene regelmæssigt kontrollere for mælkebugs, myrer, rust, anthracnose og usædvanligt for tidligt frugttab. Prioriterede foranstaltninger omfatter havehygiejne, beskæring for bedre ventilation, beskyttelse af naturlige rovdyr og brug af biologiske produkter, når det er relevant. Hvis pesticider skal anvendes, skal de anvendes korrekt, i den rigtige dosis, på det rigtige tidspunkt og på den rigtige måde, hvilket sikrer sikkerheden for producenter, planter og miljøet."
Rettidig støtte fra relevante myndigheder i at vejlede landmændene i korrekt pleje af kaffeplanter i den unge frugtfase vil bidrage til at forbedre kvaliteten af kaffebønnerne i høståret 2026-2027. Dette vil bidrage til at opbygge mærket "Muoi Noi Coffee - Son La Arabica" og udvide dets rækkevidde på det internationale marked.
Kilde: https://baosonla.vn/nong-nghiep/cham-care-ca-phe-giai-doan-qua-non-LVlnldaDR.html
