Standardisering og øget gennemsigtighed i fødevareforsyningen.

"3F"-modellen (Feed-Farm-Food) med lukket kredsløb, der styrer alt fra husdyrhold, slagtning, forarbejdning til distribution, implementeret af Vietnam Livestock Industry Corporation (Vissan), har i den seneste tid fået stor ros fra lokalsamfundet. Vissan anvender kvalitets- og fødevaresikkerhedsstyringssystemer som ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, VietGAP osv. i relevante stadier af forsyningskæden.

Virksomheder styrker også deres test- og sporbarhedskapaciteter og anvender internationale kvalitetsstyringsstandarder for at sikre, at produkter, der når forbrugerne, opfylder sikkerheds- og kvalitetskrav.

Hr. Le Minh Tuan, administrerende direktør for Vissan, udtalte, at virksomheden er en af ​​de banebrydende virksomheder i Ho Chi Minh City, der implementerer TE-FOODs elektroniske sporbarhedssystem for svinekødsprodukter og gradvist anvender det på andre egnede produktgrupper. Gennem QR-koden på produktet kan forbrugerne tjekke vigtige oplysninger gennem hele produktets distributionsproces. Dette danner grundlaget for, at virksomheden kan forfølge sin grønne, rene, sporbare og bæredygtige produktionsstrategi og opbygge forbrugertillid.

Standard pølseproduktion hos Vietnam Livestock Industry Corporation (Vissan). Foto: TRUC GIANG

Du vil måske også synes om

Tocifret vækst: Hvilke lokaliteter sigter mod en BNP per indbygger på over 10.000 USD årligt?For at nå et BNP-vækstmål på 10 % eller mere i år har regeringen sat et vækstscenarie på 11,9 % for årets sidste seks måneder. Og for første gang har regeringen tildelt specifikke mål til hver lokalitet.

At sikre fødevaresikkerhed betyder at beskytte folkesundheden og landbrugsøkonomien.(Chinhphu.vn) - Sekretæren for den centrale partikomité og vicepremierminister Pham Thi Thanh Tra understregede, at sikring af fødevaresikkerhed er at beskytte befolkningens og samfundets sundhed og også at beskytte landets meget vigtige landbrugsøkonomi.

Rispriser i dag, 29. juni 2026: Uændrede, markedet afventer nyt købspres.VHO - Rispriserne forblev uændrede den 29. juni 2026 sammenlignet med den 28. juni. Markedet er stabilt, priserne på rå ris viser positive tegn, men ris har stadig brug for mere købekraft.

Sammen med Vissan fremmer Saigon Trading Corporation - Limited Liability Company (Satra) det moderne detailsystem standardiseringen af ​​sin forsyningskæde mod gennemsigtighed og synkroniseret kontrol fra råvarer til forbrugssteder. Satra implementerer sporbarhed ved hjælp af QR-koder for de fleste friske fødevarer. Hvert parti varer har standardiseret dokumentation, herunder testresultater, temperatur, identifikationskode osv., hvilket bidrager til at forbedre kvalitetskontrollen i hele kæden. For at sikre effektivitet implementerer Satra også moderne styringsløsninger, der muliggør sporing af varer i realtid, kontrol af opbevaringsforhold og forkortelse af cirkulationstiden.

I mellemtiden understregede hr. Duong Minh Quang, vicedirektør for Saigon Co.op, i detailhandelssystemet hos Ho Chi Minh City Commercial Cooperative Union ( Saigon Co.op ): "Saigon Co.op sikrer altid, at alle produkter, der når forbrugerne, er sikre, gennemsigtige og har ensartet kvalitet gennem et omfattende kontrolsystem i hele forsyningskæden, fra produktion til salg. Hele systemet har anvendt en streng leverandørvurderingsproces, der prioriterer enheder, der opfylder standarder som VietGAP, GlobalGAP... Årligt udfører Saigon Co.op cirka 26.000 interne prøver og mere end 2.800 prøver på uafhængige enheder for at sikre produktkvaliteten."

I øjeblikket anvender Saigon Co.op et dedikeret kvalitetskontrolteam kombineret med hurtigtestudstyr i sine detailforretninger til at overvåge opbevaringsforhold, udstilling og fødevaresikkerhed lige fra varemodtagelsesfasen. Hele systemet implementerer nøgleaktiviteter, herunder træning, opdatering af lovbestemmelser for systemet og leverandører, styrkelse af inspektioner og vejledning i implementering af fødevaresikkerhedsforhold på salgssteder ... med det formål at standardisere processer og forbedre kapaciteten til at kontrollere fødevareforsyningskæden.

Stillet over for stadig strengere fødevaresikkerhedskrav er detailhandlere i Ho Chi Minh City fast besluttede på proaktivt at hæve standarderne for deres fødevare- og varekilder. Dette viser, at kontrol af forsyningskæden, sporbarhed og gennemsigtighed er ved at blive afgørende faktorer for moderne detailhandleres konkurrenceevne, hvilket bidrager til at styrke forbrugertilliden og fremme bæredygtigt forbrug.

USA - Vietnam: Gå ikke glip af

Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne i højteknologi.Om morgenen den 26. juni modtog vicepremierminister Ho Quoc Dung Jeff Place, forsyningskædedirektør for Coherent Group (USA), i regeringens hovedkvarter. Under mødet bekræftede vicepremierministeren, at Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne, især inden for højteknologi, innovation og halvlederindustrier.

Opfordre amerikanske virksomheder til at udvide investeringer i højteknologiske sektorer.Vicepremierminister Ho Quoc Dung sagde, at Vietnam byder amerikanske virksomheder velkommen til at fortsætte med at udvide deres aktiviteter i Vietnam, især inden for højteknologiske industrier og sektorer med høj merværdi.

Vietnam og USA styrker samarbejdet om at håndtere konsekvenserne af krigen.VTV.vn - Den 22. juni modtog generalsekretær og præsident To Lam den fungerende sekretær for den amerikanske flåde, Hung Cao.

Kilde: https://www.qdnd.vn/kinh-te/cac-van-de/chuan-hoa-minh-bach-nguon-cung-thuc-pham-1046684