Når ris produceres på en måde, der reducerer emissioner og er miljøvenlig, rækker dens værdi ud over udbytte eller profit og omfatter også "grønne" og "rene" aspekter, hvilket stemmer overens med bæredygtige forbrugstendenser. Dette betragtes også som et afgørende fundament for at forbedre vietnamesisk ris' brand image på det internationale marked.
Ministeriet for Landbrug og Miljø meddelte, at projektet "Bæredygtig udvikling af en million hektar dyrkning af høj kvalitet og lavemissionsris forbundet med grøn vækst i Mekongdeltaet" efter mere end to års implementering af fase 1 har registreret positive resultater. Det dyrkede areal nåede 354.839 hektar, hvilket svarer til 197 % af det oprindelige mål på 180.000 hektar.
Ikke blot er produktionsskalaen blevet udvidet, men effektiviteten er også forbedret betydeligt. I de områder, der deltager i projektet, bruger 100 % af arealet frø af høj kvalitet; mængden af såede frø er faldet med omkring 45 %; gødningsforbruget er faldet med omkring 30 %; pesticidforbruget er faldet med 2-3 sprøjtninger pr. sæson; og vandforbruget til kunstvanding er faldet med omkring 20 % takket være anvendelsen af avancerede kunstvandingsteknikker.
Som følge heraf steg risudbyttet med cirka 12 %, inputomkostningerne faldt med næsten 40 %, og den gennemsnitlige fortjeneste steg med omkring 6 millioner VND/ha/afgrøde. Det er værd at bemærke, at drivhusgasemissionerne faldt med omkring 3-4 tons CO₂/ha/afgrøde – et betydeligt tal i forbindelse med landbrugssektorens sigte mod at reducere emissionerne.
Et bemærkelsesværdigt punkt er den betydelige transformation i produktionsorganisationen. Efter to års implementering har 1.129 kooperativer og kooperativgrupper og mere end 210 virksomheder deltaget i projektet; heraf har cirka 600 kooperativer etableret produktions- og forbrugsforbindelser med virksomheder, hvilket tegner sig for 60-70% af arealet.
For eksempel samarbejder Go Gon Cooperative ( Tay Ninh ) med nabokooperativer om at udvikle råstofområder på cirka 300 hektar hver; Rice Vietnam Company – Vinh Cuong Cooperative har udviklet et råstofområde på næsten 13.000 hektar; og Trung An Company samarbejder med kooperativer i regionen om at producere ris til eksport. Disse modeller viser, at når virksomheder og kooperativer samarbejder tæt, kan risværdikæden fungere mere effektivt og skabe momentum for overgangen til risproduktion af høj kvalitet og lavemissioner. For første gang er risproduktionen organiseret i stor skala i henhold til værdikæden, hvilket sikrer principperne om sammenhæng fra produktion til forbrug.
Ud over blot produktion har risindustrien i første omgang fokuseret på at opbygge et brand, der forbindes med "grønne" elementer. Vietnam Rice Industry Association har udviklet mærket "Green Low-Emission Vietnamese Rice", hvor over 18.000 hektar er blevet tildelt mærket, svarende til cirka 75.000 tons ris. Det er værd at bemærke, at 500 tons ris med dette mærke for første gang er blevet eksporteret til Japan – et marked med strenge kvalitets- og miljøkrav.
På forskellige steder implementeres produktionsmodeller for ris af høj kvalitet med lavemissioner på en stadig mere systematisk måde. An Giang – en af de banebrydende lokaliteter – har i øjeblikket 690 landbrugskooperativer med mere end 43.000 medlemmer. Arealet under produktions- og forbrugsforbindelser for ris og klæbrig ris når hundredtusindvis af hektar, hvoraf næsten 7.000 hektar deltager direkte i projektet med støtte fra mange store virksomheder som Loc Troi Group, Angimex og Tan Long.
For nylig underskrev Global Organic Clean Agriculture Group Co., Ltd. en aftale om at støtte kooperativer, der deltager i projektet, ved at levere økologiske råmaterialer og teknisk support gennem hele vækstsæsonen, fra plantning til høst. Denne model hjælper landmænd med at reducere de indledende omkostninger, samtidig med at de får adgang til bæredygtige produktionsprocesser.
Ifølge Tran Van Lo Ba, direktør for Phu Thanh Agricultural Cooperative (An Giang), hjælper samarbejdet med virksomheder kooperativet med proaktivt at planlægge produktionen i henhold til ordrer, med priser aftalt i begyndelsen af sæsonen. Medlemmer kan købe forsyninger til præferencepriser og sælge ris i henhold til kontrakter, hvilket begrænser markedsrisici. Den gennemsnitlige fortjeneste stiger med 10-15% sammenlignet med den individuelle produktion.
Derudover bruger kooperativet også halm efter høst til at producere organisk gødning, hvilket genererer yderligere indtægter og reducerer halmafbrænding – en af de største årsager til emissioner i landbrugsproduktionen.
Landbrugs- og Miljøministeriet har i fase 2 (2026-2030) identificeret behovet for fortsat at forbedre infrastrukturen og øge produktionskapaciteten. Lokale områder skal investere i vandingssystemer på gårdene, udvikle vandbesparende vandingsmodeller og opgradere lagerfaciliteter og logistik for at reducere tab efter høst.
Derudover skal lokalområder styrke kooperativernes centrale rolle i forbindelserne i forsyningskæden, forbedre overvågningen af kontraktimplementeringen mellem landmænd og virksomheder og begrænse forstyrrelser i disse forbindelser. Anvendelsen af digital teknologi i produktionsstyring og sporbarhed bør også fremmes for at forbedre gennemsigtigheden.
Landbrugs- og miljøminister Tran Duc Thang understregede, at projektets indledende resultater ikke blot bidrager til at øge værdien af risindustrien, men også stemmer overens med Vietnams forpligtelse på COP26 om at opnå netto-nul emissioner inden 2050. Dette tjener også som fundament for at opbygge et vietnamesisk rismærke i retning af "grøn - ren - kvalitet - bæredygtig".
Ifølge minister Tran Duc Thang står Vietnam over for en stor mulighed for at omforme sin risindustri i en moderne, miljøansvarlig retning, der imødekommer de stadigt højere krav på det internationale marked.
I perioden 2026-2030 vil projektet fortsætte med at udvides med det formål at etablere 1 million hektar dyrkningsområder for ris af høj kvalitet og lavemissioner i Mekongdeltaet. På det tidspunkt vil ikke kun produktionsvolumen, men også "grøn værdi" blive det centrale element, der hjælper vietnamesisk ris med at hævde sin position på det globale marked.
Kilde: https://baotintuc.vn/kinh-te/chuoi-lien-ket-xanh-mo-duong-cho-thuong-hieu-gao-viet-20260320113412648.htm
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)