Teknologi i Kina omdanner affald til føde til larver.

VTC News•09/08/2023

[annonce_1]

Ifølge kinesiske forskere og internationale eksperter på området kan insekter, der opdrættes på køkkenaffald og andet organisk affald, blive en bæredygtig alternativ proteinkilde for den kinesiske befolkning, efterhånden som fødevarereserverne i landet svinder ind.

Disse insekter vil blive brugt som en nærende og sund dyrefoderkilde, der vil imødegå problemet med svindende fiskebestande og betydelige miljømæssige bekymringer omkring husdyrbrug.

Ifølge Shanghai Observer genererer tætbefolkede byområder i Kina en enorm mængde køkkenaffald hver dag. Alene i Shanghai var den gennemsnitlige daglige mængde vådaffald 9.329 tons fra marts til juli 2022. Byen kunne dog kun behandle 8.200 tons om dagen, hvilket efterlod et underskud på cirka 1.100 tons ubehandlet affald hver dag.

Ved at udnytte denne virkelighed fik forskere ideen om at bruge dette bionedbrydelige affald som fødekilde for insekter. Insektdyrkningsteknologi, der bruger affald, vil således give en potentiel løsning på begge problemer: fødevaremangel og håndtering af husholdningsaffald.

Orme fodret med behandlet vådt affald omdanner organisk materiale til en rig kilde til næringsstoffer – en effektiv, harmløs og bæredygtig proces.

Larver af sort soldatflue lever af organisk affald, før de høstes til dyrefoder og andre produkter. (Foto: Shutterstock)

En insektfarm etableret af Shanghai Urban Construction Investment Group tester denne proces, hvor 50 tons behandlet vådt affald bruges til at opdrætte 11 tons proteinrige larver og producere 12,8 tons organisk gødning dagligt.

Ifølge en artikel udgivet i Guangdong Chemical Industry Journal bruger gården sorte soldatfluer (BSF) fra tropiske græsarealer i Sydamerika.

Du vil måske også synes om

Kinas bestræbelser på at reducere sin afhængighed af Nvidia-chips: Har tidevandet vendt?Ifølge CNBC udvikler kinesiske virksomheder et stigende antal alternativer til Nvidia-chips – herunder inden for førerassistentsektoren, som ikke er underlagt amerikanske eksportrestriktioner.

Ifølge projektlederen Ma Cong blev denne insektart valgt på grund af dens korte livscyklus på omkring 35 dage og dens stærke modstandsdygtighed, hvilket gør den ideel til dyrkning.

"Ved at male affaldet ned og justere vandindholdet har forskere skabt et passende miljø for BSF-larver. På bare en uge kan larver i tredje stadie gå fra start til femte stadie BSF-larver med et højt protein- og fedtindhold," sagde han.

"Larvernes ekskrementer indeholder også en masse organisk materiale såsom nitrogen, fosfor og kalium, samt mange gavnlige bakterier, hvilket gør dem til en fremragende alternativ kilde til organisk gødning," tilføjede Ma.

Ifølge artiklen kan de høstede larver bruges til at fremstille dyrefoder, kæledyrsfoder, biodiesel og andre produkter. Processen er yderst bæredygtig, hvor nogle sunde larver udvælges til at fortsætte med at formere sig efter forpupningen.

Selvom insektopdræt med brug af affald er et relativt nyt koncept i Kina, har denne teknologi længe været brugt i Holland til at levere en bæredygtig og næringsrig proteinkilde til husdyr.

Det hollandske firma Protix, en pioner inden for denne teknologi, har med succes omdannet 65.000 tons affald til 14.000 tons insektlarver. Resultatet er insektbaserede produkter til kæledyr, fisk og husdyr med et detailsalg på over 70 millioner euro (77 millioner dollars) i 2023.

Ifølge Protix' administrerende direktør, Kees Aarts, er proteinrig ernæring og miljøer beskyttet mod insekter en vital ressource for fremtiden, hvor deres anvendelse som dyrefoder spiller en nøglerolle.

Hr. Aarts udtalte: "Protein fra insekter hjælper med at forbedre leverkvaliteten og hudens sundhed hos laks; forbedrer pels, åndedræt og fordøjelsessundhed hos hunde; og reducerer diarré og dødelighed hos pattegrise og kyllinger."

"BSF har høj fodereffektivitet, en kort livscyklus og evnen til at forbruge lavkvalitets organisk materiale. Selvom det kræver mindre jord og vand, kan det producere protein svarende til fjerkræ- eller oksekødsindmad," tilføjede Protix' administrerende direktør.

Udover at være et mere bæredygtigt alternativ til traditionel husdyrbrug, kan insektfoder tilpasses til at omfatte andet end almindeligt husholdningsaffald, hvorved potentialet for genbrug af de fleste lovligt og sikkert organiske materialer til værdifulde proteinkilder udvides.

Du vil måske også synes om

Kina fremskynder erhvervsuddannelsen for humanoide robotter i et forsøg på at dominere de globale forsyningskæder.Fra træningscentre i Beijing og Hangzhou transformerer Kina humanoide robotter fra underholdningsenheder til en strategisk arbejdsstyrke, der betjener produktion og dagligdag.

I Kina, hvor vækstpotentialet i insektopdrætsindustrien er enormt, vil vådbehandling af affald for at sikre, at urenheder fjernes, være afgørende.

Ifølge Aarts er fremtiden for insektprotein meget lovende: "Efterhånden som traditionelle proteinkilder fortsætter med at svine ind, og bekymringerne om klimaforandringer stiger, tilbyder insektprotein et bæredygtigt, nærende og effektivt alternativ."

Phuong Thao (Kilde: SCMP)

Gavnlig
Emotion
Kreativ
Enestående
Vrede