Da Nang er vært for et storslået kulinarisk festmåltid fra Quang Nam-provinsen på stranden.

(NLDO) - Fra den 20. til den 24. maj arrangerer Da Nang City Da Nang Food Tour 2026 med en række aktiviteter, der skal opleve og fremme den kulinariske kultur i Quang Nam-provinsen.

Om aftenen den 7. maj afholdt Da Nangs ministerium for kultur, sport og turisme en pressekonference for at annoncere Da Nang Food Tour Festival 2026.

Årets festival er blevet udvidet i skala med over 100 boder, 70 street food-sælgere og adskillige kulturelle, kunstneriske og fællesskabsbaserede aktiviteter.

Højdepunktet ved festivalens åbning er " Da Nang Flavors"-paraden, som finder sted kl. 17.00 den 20. maj langs Pham Van Dong-stranden.

Over 70 kreativt designede madboder vil genskabe street food- atmosfæren i Quang Nam-provinsen med lokale specialiteter, fisk og skaldyr fra kysten, smagsoplevelser fra bjergene og internationale retter.

Åbningsceremonien fandt sted kl. 19.30 den 21. maj i East Sea Park, hvor en scene kombinerede musik, lys, dans og kulinariske demonstrationer og genskabte rejsen fra et traditionelt landkøkken til det moderne liv.

Turister nød Quang Nam-køkkenet på Con Market i Da Nang under de seneste helligdage den 30. april og 1. maj.

Du vil måske også synes om

Da Nang sikrer stabil forsyning og pris på byggematerialer.Sammen med den samtidige implementering af nøgleprojekter, offentlige investeringsprojekter og udvikling af byinfrastruktur er efterspørgslen efter mineralressourcer som byggematerialer i Da Nang, især byggesten, sand og fyldjord, steget betydeligt.

Gennem hele festivalen samler "Quang Nams kulinariske essens"-området mere end 200 boder, der sælger mad, OCOP-produkter og karakteristiske landbrugsprodukter. Sideløbende med disse er der kunstneriske fotomuligheder, der fremviser "Quang Nams farver", praktiske oplevelser inden for bagning og forarbejdning af fisk og skaldyr, folkespil og traditionelt håndværk.

En af de aktiviteter, der forventes at tiltrække et stort antal besøgende, er Beer Fest Night om aftenen den 23. maj, med over 5.000 mad- og ølkombinationer sammen med musikprogrammer og interaktive spil. Den store musikfestival om aftenen den 24. maj vil samle mange berømte kunstnere som Noo Phuoc Thinh, Trong Hieu, Karik, DJ Mie, Kimmese og Orange.

Udover aktiviteter i bymidten udvider festivalen sig også sydpå med en "Seafood Flavors" madfestival på Tam Thanh Beach Square og en "Hoi An Dong Traditional Cakes" festival på Cam Chau Market, der har til formål at ære den traditionelle kulinariske kultur i Quang Nam-provinsen.

Som en del af programmet introducerede byen også Danang Food Tours 2026-serien, som løber hele året rundt og inkluderer kulinariske udforskningsture i Hoi An, Dien Ban, Tam Ky og Dai Loc.

På pressekonferencen sagde fru Nguyen Thi Anh Thi, næstformand for Da Nang City People's Committee, at festivalen ikke kun er en årlig kulinarisk begivenhed, men også en oplevelsesrig rejse, hvor maden fortælles gennem følelsernes, mindernes og kreativitetens sprog.

Du vil måske også synes om

PVF-CAND og nedrykningskampen i V-League: Risiko for nedrykning på grund af ringere målforskel.Før den sidste runde af V-League 2025/26 stod PVF-CAND over for den største ulempe i nedrykningskampen mod Da Nang og Becamex Ho Chi Minh City på grund af en betydeligt dårligere målforskel sammenlignet med deres to rivaler.

Fru Thi anmodede om, at afdelinger, agenturer og lokalsamfund koordinerer tæt for at sikre sikkerhed, tryghed, miljøhygiejne og servicekvalitet under hele festivalen.

Kilde: https://nld.com.vn/da-nang-mo-dai-tiec-am-thuc-xu-quang-ben-bo-bien-196260507202125156.htm