Denne mad har især et lavt glykæmisk indeks (GI), er rig på protein og fibre og har et lavt kalorieindhold, hvilket hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet og gør den meget god for diabetespatienter.
Ernæringsekspert Vidhi Chawla, diabetesunderviser og direktør for Fisico Diet & Skin Clinic (Indien), siger, at ærter har adskillige fordele, især med hensyn til at kontrollere blodsukkeret og forbedre det kardiovaskulære helbred, ifølge Hindustan Times.
Ærter tilbyder mange sundhedsmæssige fordele.
Fordelene ved ærter for diabetespatienter.
Ærter har et lavt glykæmisk indeks, hvilket gør dem fremragende for personer med diabetes. De er fyldt med fibre og protein og hjælper med at bremse sukkeroptagelsen, hvilket gør dem til et godt valg for diabetikere til at kontrollere deres blodsukker.
Her er hvorfor ærter er gode for mennesker med diabetes:
Lavt kalorieindhold. 100 g ærter indeholder kun 80 kalorier ifølge det amerikanske landbrugsministerium (USDA). Kaloriefattige fødevarer er vigtige for mennesker med diabetes, fordi overvægt er en risikofaktor for at udvikle diabetes.
Derudover gør vægtøgning det vanskeligere for diabetespatienter at kontrollere deres blodsukker.
Rig på kalium. Kaliummangel kan øge risikoen for diabetes, hvilket gør dette mineral afgørende for dem, der er tilbøjelige til denne tilstand. 100 g ærter indeholder 244 mg kalium, hvilket kan være gavnligt for diabetikere. Derudover er kalium vigtigt for at kontrollere blodtrykket.
Rig på protein. 100 g ærter indeholder 5 g protein. Protein hjælper dig med at føle dig mæt i længere tid og kan forebygge sultfornemmelser. Derudover er protein vigtigt for vægtkontrol, hvilket er afgørende for personer med diabetes, ifølge NDTV .
Rig på fibre. 100 g ærter indeholder 5 g fibre. Fiber er måske det vigtigste næringsstof, som diabetikere skal fokusere på. Det er afgørende for at regulere blodsukker og blodtryk. Fordi det fordøjes langsomt i kroppen, frigiver det blodsukkeret gradvist og forhindrer stigninger.
Godt for hjerte-kar-sundheden.
De mest bemærkelsesværdige fordele ved ærter er blodsukkerkontrol og forbedret hjerte-kar-sundhed.
Disse små bønner indeholder hjertesunde næringsstoffer som kalium og magnesium, som hjælper med at regulere blodtrykket. Derudover hjælper deres høje fiberindhold med at sænke kolesterolniveauet og dermed reducere risikoen for hjertesygdomme, ifølge Hindustan Times.
Derudover er ærter fyldt med fibre, hvilket gør dem gode til fordøjelse og vægttab, og de er rige på antioxidanter, der hjælper med at forebygge kroniske sygdomme, samt mange vitaminer og mineraler, der er vigtige for fysisk og mental sundhed.
Nogle mennesker skal dog være forsigtige, når de spiser ærter, herunder dem med allergi over for bælgfrugter, gigt eller irritabel tyktarm. Det er bedst at konsultere din læge, før du spiser ærter, hvis du har nogen bekymringer.
[annonce_2]
Kildelink








Kommentar (0)