At modernisere og styrke OCOP-økosystemet i Ho Chi Minh City.

Med 1.006 OCOP-produkter sigter Ho Chi Minh City mod at forbedre kvaliteten, repositionere sig selv og bevæge sig hen imod en 4-5-stjernet gavelinje, der opfylder behovene hos indenlandske og internationale turister.

Efter fusionen gik Ho Chi Minh City ind i en periode med stærk omstrukturering, ikke kun med hensyn til udviklingsrum, men også i økosystemet af karakteristiske lokale produkter. I denne sammenhæng ses OCOP-programmet som et "pas" for landbrugsprodukter, kunsthåndværk og byens karakteristiske gaver, der skal være tydeligere til stede på det nationale værdikort. Med 1.006 anerkendte produkter, der rangerer blandt de førende grupper på landsplan, har Ho Chi Minh City stadig betydelig plads til gennembrud, især i takt med at de indenlandske og internationale turismemarkeder er ved at komme sig.

Avisen Landbrug og Miljø havde et interview med hr. Nguyen Minh Tien, direktør for Handelsfremmecentret ( Landbrugs- og Miljøministeriet ), om potentialet, retningen og de hindringer, der skal overvindes i den kommende tid.

Hr. Nguyen Minh Tien, direktør for handelsfremmecentret, Ministeriet for Landbrug og Miljø. Foto: Le Binh .

Repositionering af OCOP-økosystemet efter fusionen.

For det første, hvordan vurderer du Ho Chi Minh Citys OCOP-produkter og det lokale potentiale, især efter fusionen?

Man kan sige, at 'Ho Chi Minh City OCOP - Integration and Development' er den første begivenhed i Ho Chi Minh City efter fusionen, der har til formål at promovere og forbinde brands for OCOP-produkter i byen såvel som i hele landet. Efter 7 års implementering af OCOP-programmet og efter fusionen er antallet af OCOP-produkter i Ho Chi Minh City nu relativt stort med 1.006 produkter og en stor diversitet. Ho Chi Minh City er blandt de 5 bedste lokaliteter med det største antal OCOP-produkter i landet. Vi ser produkter fra traditionelle håndværkslandsbyer såsom keramiklandsbyen Binh Duong, fiskehåndværkslandsbyen Ba Ria - Vung Tau eller prydplante- og prydfisklandsbyerne i Ho Chi Minh City.

Men på trods af det store antal ser vi, at de fleste nye produkter er vurderet til 3-4 stjerner, og der er endnu ingen 5-stjernede produkter. Dette er punkter, der skal repositioneres for OCOP-produktgruppen i fremtiden. Vi ser, at de fleste af produkterne fra disse enheder og virksomheder er små og har begrænset skala, hvilket gør masseproduktion umulig.

Hvad er ifølge ham den vigtigste retning for Ho Chi Minh City til at opgradere design, emballage og diversificere økosystemet for OCOP-produkter for at imødekomme indenlandske og internationale behov?

Baseret på positioneringen af ​​OCOP-produkter som separate produkter, køber internationale turister typisk souvenirs og gaver, mens indenlandske turister har en tendens til at fokusere på mad og drikkevarer.

Ved at identificere disse markedssegmenter kan vi bestemme og skabe passende emballagedesign og -formater. Ho Chi Minh City har brug for at støtte virksomheder i at ændre deres emballagedesign. I virkeligheden er OCOP-produktdesignene blevet forbedret, men mængden af ​​information og billeder på dem formidler generelt ikke oprindelseshistorien, og præsentationen mangler effekt.

Du vil måske også synes om

Den søde, forfriskende og sprøde frugt henter de bedste priser i den nye Vinh Long-provins (tidligere bestående af Tra Vinh og Ben Tre-provinserne) og sælges til dobbelt så stor en pris som normalt.De søde, forfriskende og sprøde agurker opnår de bedste priser i den nye Vinh Long-provins (tidligere Tra Vinh og Ben Tre-provinserne) og sælges til dobbelt så høj pris som normalt. For nylig er mange landmænd, der dyrker grøntsager, herunder agurker, i My Long kommune, den nye Vinh Long-provins (tidligere Tra Vinh og Ben Tre-provinserne), begejstrede, da handlende køber agurker til priser fra 20.000 til 24.000 VND/kg, mere end det dobbelte af prisen på agurker i de seneste sæsoner.

Især hvis vi henvender os til internationale turister, skal designene være miljøvenlige. For indenlandske turister skal mængden og størrelsen være egnet til bekvem transport. Ho Chi Minh City skal også udvide sine økosystemer og OCOP-produkter, fordi området i øjeblikket har mange forskellige industrier... Men i virkeligheden er de fleste produkter stadig ret simple. For eksempel er tørrede produkter som tørret fisk og blæksprutte stadig bare traditionelle produkter.

Ho Chi Minh City har mange 4-stjernede OCOP-produkter, der er velegnede som gaver. Foto: Le Binh .

Faktisk tilsætter de flere krydderier med lignende OCOP-produkter andre steder, hvilket skaber produkter, der kan spises med det samme. Dette passer til mange målgrupper, især unge mennesker. Produkter med attraktiv og praktisk emballage er måske det, OCOP-produkter i Ho Chi Minh City stadig mangler.

Hæv standarden for gaver og åbn digitale kanaler for at tiltrække turister.

Hvad anser du for at være de vigtigste faktorer for, at Ho Chi Minh City kan opbygge et stærkt brand og en overbevisende historie for sine OCOP-produkter, der opfylder behovene hos både indenlandske og internationale turister?

Efter min mening skal Ho Chi Minh City fokusere på at opbygge brands og historierne bag disse produkter. For eksempel har Binh Duong meget unikke keramik- og laklandsbyer. Vi skal dog positionere disse produktgrupper, så de bliver 4-5-stjernede OCOP-produkter. Ho Chi Minh City skal støtte virksomheder i at forbedre produktkvaliteten med henblik på OCOP-gaveprodukter. I virkeligheden har Ho Chi Minh City-markedet stor efterspørgsel og et enormt potentiale.

Vi ser, at Ho Chi Minh City efter fusionen har et meget varieret udvalg af turismeprodukter, lige fra historisk turisme som Cu Chi-tunnellerne til strandturisme i Vung Tau og økoturisme i Binh Duong ... det er de kundegrupper, vi henvender os til.

Hvad mener du, at OCOP-virksomheder i Ho Chi Minh City skal gøre for at opbygge deres image og effektivt drive salgskanaler på nuværende e-handelsplatforme, når det gælder digital transformation?

I den nuværende kontekst finder digital transformation sted meget stærkt. Dette er virkelig en ny tendens. Vi bør ikke kun transformere digitalt som metode, men også ændre interessenternes tankegang. Det første skridt er positionering inden for handelsfremme på e-handelsplatforme, især sociale medieplatforme.

Selvom mange agenturer, såsom Ministeriet for Industri og Handel, Ho Chi Minh City Institute for Policy Research osv., i den seneste tid har støttet forbedringen af ​​detailhandleres digitale transformationskapacitet, er vi nødt til yderligere at fremme og skabe kapacitet for hver enhed til at åbne sin egen salgskanal. Dette ville indebære at lave videoklip og indhold, der fortæller produktets historie, dets oprindelse osv. Derfra vil forbrugerne blive mere interesserede i at forstå produktet, føle sig mere trygge og træffe bedre købsbeslutninger.

Du vil måske også synes om

Øger værdien af ​​OCOP-produkter.Efter mere end 8 års udvikling har OCOP-programmet bidraget til at ændre det økonomiske landskab i provinsens landdistrikter. For at øge værdien af ​​produkter og opfylde markedsstandarder og -efterspørgsel har OCOP-deltagerne dog brug for en omfattende og systematisk strategi.

OCOP-produkter fra Ho Chi Minh City skal promoveres mere effektivt ved handels- og netværksarrangementer samt på sociale medier og e-handelsplatforme. Foto: Le Binh .

Ved at forbedre vores digitale transformationskapaciteter bliver det lettere for forbrugerne at spore produkters og mærkers oprindelse og sikre fødevaresikkerhed og hygiejne. Vi håber også, at Ho Chi Minh Citys folkekomité vil instruere landbrugs- og miljøministeriet i at fortsætte med at organisere handelsarrangementer for OCOP-produkter og udvikle passende kommercielle kanaler for yderligere at udvide rækkevidden af ​​disse produkter.

Tak, hr.!

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/de-he-sinh-thai-ocop-tphcm-hien-dai-but-pha-d787686.html