GLÆDER MIG TIL LANDMARKEDET I LØBET AF TET (MÅNENYTÅR)
I slutningen af 2022 åbnede Tan Thuan Dong-ømarkedet officielt fra kl. 14 til 20 hver lørdag med 12 boder og 24 husstande, der sælger karakteristiske produkter, der er lavet og produceret af lokalbefolkningen selv. Med tiden er dette landlige marked blevet større og har nu mere end 67 boder med 200 lokale råvarer og traditionelle retter. Den hurtige stigning i antallet af boder afspejler delvist Tan Thuan Dong-ømarkedets unikke og attraktive karakter. Især under Tet (månenytår) bliver markedet et "mødested" for mange lokale og turister.
Som ejer af en lille virksomhed, der har været forbundet med dette unikke landlige marked siden dets tidlige dage, sagde fru Le Anh Thu, bosiddende i landsbyen Dong Hoa (Cao Lanh-distriktet, Dong Thap -provinsen), at hun altid husker den travle atmosfære på markedet under Tet (månenytår). "Markedet er altid mere livligt under Tet, med boder dekoreret af sælgere i traditionel Tet-stil med vietnamesiske lanterner, kupletter og farverige friske blomster. Besøgende på markedet føler sig også afslappede og muntre og håber på et fredeligt og succesfuldt nytår," delte fru Anh Thu.

Tan Thuan Dong-ømarkedet tiltrækker turister med sin rustikke og fredelige atmosfære.
Fru Anh Thu, der er kendt for sin muslingegrød på markedet, afslørede: Efter at have købt muslinger fra fiskerbåde, bliver de grundigt vasket, udblødt i saltvand og derefter skyllet flere gange, før de koges for at udvinde kødet. Riskornalene ristes også, inden grøden tilberedes. Når grøden er kogt, tilsættes det wok-stegte muslingekød sammen med hakkede forårsløg og koriander ... for at give grøden en fyldig smag. Hver skål lækker muslingegrød sælges for 10.000 VND, hvilket efterlader kunderne forbløffede! "Under Tet (månatår) stiger mængden af tilberedt grød på grund af det større antal kunder, men prisen forbliver den samme. Når der er mange kunder, kommer min svigermor og mand for at hjælpe, og nogle gange er vi nødt til at ansætte flere folk. At sælge under Tet kræver mere omhyggelig forberedelse og at gå tidligere for at betjene turister. Det er lidt trættende, men meget spændende, og jeg glæder mig til at sælge under Tet, fordi det er sjovt," sagde fru Anh Thu.

Markedet tilbyder også folkespil og traditionelle musikoptrædener for turister.
Fru Le Thi Truc Linh (bosættende i Cao Lanh-distriktet, Dong Thap-provinsen) fortalte, at hun under Tet (månarentår), på trods af det store antal kunder på markedet, fastholdt prisen for hver skål banh canh (risnudelsuppe) på 20.000 VND, det samme som på en normal lørdag hele året rundt. "Under Tet er markedet ikke kun dekoreret med levende forårsfarver, men byder også på mange attraktive programmer med en tydelig landlig stemning, såsom traditionelle folkemusikoptrædener og folkelege... Selvom antallet af kunder er meget højere end normalt, føler jeg mig ikke træt af at sælge mine varer. Jeg er glad for, at landmarkedet er elsket af så mange mennesker," fortalte fru Truc Linh.
ATTRAKTIVE TURISTDESTINATIONER
Ifølge fru Huynh Thi Lien, næstformand for kvindeforeningen i Cao Lanh Ward, bliver besøgende på Tan Thuan Dong-øens landlige marked let betaget af de mange rustikke retter fra deres barndom. Der er forskellige traditionelle kager, lækre retter fra Mekongdeltaet såsom banh xeo (vietnamesisk velsmagende pandekage), banh khot (mini-velsmagende pandekager), banh it (klæbrig riskage), bun rieu (krabbenudelsuppe), bun ca (fiskenudelsuppe) og com chay kho quet (sprød ris med braiseret svinekød)...; og landlige drikkevarer som forfriskende urteteer, basilikumfrødrikke, gummi arabicum og tragantgummi... Derudover sælger markedet også grøntsager og frugter fra hjemmehaver. Nogle mennesker køber traditionelt vietnamesisk tøj som ao ba ba (traditionel bluse og tørklæde), træsko, koniske hatte, vævede kurve og bambusprodukter som souvenirs. Fru Lien mener, at øens landlige marked tiltrækker turister, især under Tet (vietnamesisk nytår), på grund af dets enkle, fredelige atmosfære, der skaber en afslappende og behagelig følelse for besøgende, der kan tage billeder med familie, venner og kære. Derudover er maden på markedet meget rustik, fuld af lokale smagsoplevelser og til rimelige priser med tydeligt viste priser. Især er folkene her meget ærlige, imødekommende og venlige. "Markedet byder også på folkespil, traditionelle musikoptrædener osv., hvilket skaber en levende fællesskabsatmosfære. Det er denne autenticitet, enkelhed og unikke fællesskabsoplevelse, der får turister til at vende tilbage til Tan Thuan Dongs landlige marked hver uge, og selv under Tet (månenytår)," udtrykte næstformanden for kvindeforeningen i Cao Lanh Ward.
Tan Thuan Dong-ømarkedet er et populært rejsemål for mange turister under Tet (månenytår).
Fru Ho Hue Thu Hang, næstformand for folkeudvalget i Cao Lanh-distriktet (Dong Thap-provinsen), udtalte, at Tan Thuan Dong-ømarkedet i den seneste tid har fungeret meget effektivt og bidraget til jobskabelse, produktfremme og lokalområdets image. "Under kinesisk nytår vil markedet blive dekoreret med miniaturescener, der afspejler landskabet, og kulturelle og kunstneriske aktiviteter og oplevelsesprogrammer vil blive promoveret for at tiltrække og bedst muligt betjene turister. Vi håber, at Tan Thuan Dong-ømarkedet fortsat vil byde mange turister velkommen i denne Tet-ferie og være en mindeværdig destination for alle, hvor de kan byde et fredeligt og godt nytår velkommen," understregede næstformanden for folkeudvalget i Cao Lanh-distriktet.
Kilde: https://phunuvietnam.vn/doc-dao-cho-que-cu-lao-dip-tet-238260215141216363.htm








Kommentar (0)