En unik og hidtil uset kulinarisk turismekonkurrence finder sted i Quang Binh.

(NLĐO) - Konkurrencen inden for kulinarisk turisme er ikke kun en legeplads for talentfulde kokke, men bekræfter også Quang Binhs køkkens position i turisternes hjerter.

Độc đáo hội thi ẩm thực du lịch — Organisationskomitéen tildelte førstepræmien til holdet fra Phong Nha Eco Village.

Om eftermiddagen den 30. december organiserede Quang Binh Tourism Promotion Information Center i samarbejde med Phong Nha - Ke Bang Tourism Center Quang Binh Tourism Culinary Competition 2024.

Konkurrencen bragte en levende og inspirerende atmosfære til Phong Nha - Ke Bang-området og tiltrak deltagelse af 16 hold fra restauranter, resorts og turistservicevirksomheder i Quang Binh-provinsen.

Inden for 60 minutter viste hvert hold deres evne til at tilberede to retter: en signaturret fra deres enhed og en forret eller dessert, hvilket demonstrerede kreativitet og raffinement inden for kulinarisk kunst.

Højdepunktet i konkurrencen ligger ikke kun i de lækre smagsoplevelser, men også i præsentationen, de livlige kommentarer og historierne bag hver ret, hvilket hjælper publikum med at få en dybere forståelse af Quang Binhs unikke kulinariske kultur.

Ved konkurrencens afslutning vandt Phong Nha Eco Village-holdet førstepræmien med en unik ret, der kombinerede lokale ingredienser med en moderne madlavningsstil, og som fuldstændig overbeviste dommerne og publikum. Holdene fra Phong Nha Town Women's Union og Ozo Park Ecotourism vandt andenpræmien, mens holdene fra Ganesh Indian Restaurant, 7th Paradise og Travel Guide Department blev hædret med tredjepræmien. Organisationskomitéen uddelte også 10 trøstepræmier for at hædre andre fremragende holds indsats.

Quang Binh Tourism Culinary Competition 2024 er ikke kun en platform for talentfulde kokke til at vise deres madlavningsteknikker frem, men også en mulighed for at ære den traditionelle kulinariske kultur i denne region. Retter som Quang Hoa banh xeo (vietnamesisk velsmagende pandekage), Phong Nha-fisk grillet i bananblade, Hong Thuy lotusfrøsuppe... har tryllebundet gæsterne med deres lækre smagsoplevelser og autentiske lokale tilberedningsmetoder.

Derudover giver konkurrencen også deltagende enheder mulighed for at interagere, lære og dele erfaringer med at forbedre og innovere menuer for at forbedre servicekvaliteten for turister. Fra at udvælge friske ingredienser og sikre forarbejdningsmetoder til at skabe innovative madpræsentationer, har alt til formål at opbygge et professionelt og venligt image for Quang Binhs turistindustri.

Du vil måske også synes om

Hundredvis af unikke ædelsten fundet i hulerne i Phong Nha - Ke Bang.Huleperler er en type stalaktit eller stalagmit, der er kugleformet eller let fladtrykt, ligner æg, og er dannet inde i huler over tusinder af års geologisk aktivitet.

Især dette års konkurrence blev afholdt i den pulserende atmosfære af rækken af begivenheder, der bød det nye år 2025 velkommen. De livlige lyde fra de kulturelle forestillinger og de strålende smil fra de besøgende skabte en virkelig uforglemmelig festlig dag.

Her er nogle billeder fra Turisme-kulinarisk konkurrence i 2024:

Du vil måske også synes om

Fremme af turisme i Quang Tri og lettelse af åbningen af en flyrute fra Kina til Dong Hoi.Den 1. juni deltog en delegation fra Quang Tri-provinsen, ledet af næstformand for den provinsielle folkekomité, Hoang Xuan Tan, i Vietnam-Kina Aviation and Tourism Connectivity Program i Shanghai (Kina).