Ea Knuếc går ind i duriansæsonen.

Med 5.153 hektar durianplantager og et anslået samlet udbytte på 60.000 tons frisk frugt i sæsonen 2025 går Ea Knuếc kommune i øjeblikket ind i sin højsæson midt i en travl atmosfære fra plantagerne til indkøbs- og forarbejdningslagrene.

Efter udvidelsen af ​​sine administrative grænser strækker Ea Knuếc kommune sig nu over et frugtbart område med basaltrød jord, ideelt til dyrkning af frugttræer og langsigtede industriafgrøder. Heraf tegner duriandyrkning alene sig for over 50% af kommunens samlede landbrugsjord , med 29 udpegede eksportorienterede dyrkningsområder.

Høst Dona durians i Ea Knuếc kommune. Foto: Đức Hoàng

Størstedelen af ​​durian-landmændene i Ea Knuếc kommune har omfattende erfaring med duriandyrkning, anvender mange avancerede videnskabelige og tekniske løsninger til produktionen og imødekommer proaktivt de stadigt højere krav fra indenlandske og internationale markeder. Trods ugunstige vejrforhold i høståret 2025 stræber landmændene stadig efter at tilpasse sig og overholde sikre og bæredygtige produktionsstandarder.

Familien tilhørende hr. Huong Van Loi (landsbyen Thanh Xuan) ejer i øjeblikket 3,5 hektar Dona durian, hvoraf 2,5 hektar dyrkes i henhold til VietGAP-standarderne fra Krong Pac Clean Agriculture Cooperative. Det forventes, at inden for de næste 5-10 dage, når de første modne frugter falder fra træerne, vil handlende inspicere og vurdere frugtkødets kvalitet og udseende for at bestemme købsprisen. Hr. Loi anslår, at årets høstudbytte vil være næsten en tredjedel lavere end sidste år på grund af vejrforholdene, men han er ret sikker på kvaliteten takket være overholdelsen af ​​de korrekte tekniske procedurer, der sikrer, at der ikke er pesticidrester eller tungmetaller tilbage i durianfrugten ved høst.

Sortering af durianer på produktionslageret hos Nam Do Agricultural Products Joint Stock Company.

For virksomheder, der køber durian, er det afgørende at sikre kvalitetskravene i deres produktion og forretningsdrift. For eksempel har Nam Do Agricultural Products Joint Stock Company (med hovedkontor i landsbyen Quyet Thang) etableret otte dyrkningszoner med landmænd, der dækker næsten 500 hektar durian i Ea Knuec kommune. Udover at koordinere overvågningen af ​​kvalitetsstyring og sporbarhedskrav for eksportmarkeder udfører virksomheden også frugtprøveudtagning og test for cadmiumrester og andre pesticider lige før højsæsonen. Testresultaterne viser, at alle kriterier er inden for sikre grænser i henhold til nationale og internationale regler.

Du vil måske også synes om

Landbrugs- og Miljøministeriet opfordrer til at opretholde stabile indkøb af landbrugsprodukter.Landbrugs- og Miljøministeriet anbefaler, at virksomheder opretholder stabile indkøb af landbrugsprodukter og øger hamstring og forarbejdning i højsæsoner for høst.

Lokale myndigheder har proaktivt implementeret løsninger for at fremme bevidstheden og inspicere og kontrollere produktionen, indkøbet og den indledende forarbejdning af durian i området. Folkeudvalget i Ea Knuếc kommune har oprettet to tværfaglige teams til at inspicere arealanvendelse, byggeordrer, miljøressourcer; områdekoder for plantning, koder for emballeringsfaciliteter og durian-virksomheders aktiviteter i området. Ifølge Truong Van Hieu, næstformand for Folkeudvalget i Ea Knuếc kommune, er den lokale regerings holdning at skabe de gunstigste betingelser for produktion og salg af durian af mennesker og virksomheder i høstsæsonen, men med streng overholdelse af relevante lovbestemmelser, sikring af varernes ægthed, effektiv skadedyrsbekæmpelse og fødevaresikkerhed for durian, før den når forbrugerne både nationalt og internationalt.

Ifølge foreløbige statistikker er der cirka 60 virksomheder og lagre involveret i køb og produktion af durian i Ea Knuếc kommune. Til dato har tværfaglige teams nedsat af kommunens folkeudvalg inspiceret registre og driftsforhold for alle nyopførte lagre, overvåget og gennemgået eksisterende lagre i området og bredt formidlet information om regler inden for arbejdssikkerhed, brandforebyggelse og -kontrol samt miljøbeskyttelse. Holdene dokumenterede også flere tilfælde, der ikke overholdt arealanvendelsesreglerne, hvilket krævede, at virksomhedsejere straks afhjælper situationen i overensstemmelse med loven.

I virkeligheden startede indkøb og forarbejdning af durian i Ea Knuếc kommune for omkring to måneder siden med tidligt modne duriansorter, primært Musangking. For duriansorterne Dona og Ri6 er handlende begyndt at vurdere kvaliteten af ​​kødet og frugten for at forhandle priser og placere depositum hos frugtplantageejerne. Indkøbs- og forarbejdningsfaciliteterne er også klar til at operere med maksimal kapacitet, når højsæsonen begynder.

Det tværfaglige inspektionshold fra Ea Knuếc kommune arbejdede på produktionslageret hos Tai Wang International Agricultural Products Trading Co., Ltd.

Tai Wang International Agricultural Products Trading Co., Ltd. (landsbyen Tan Binh) har to lagre til pakning og frysning af hele durian og separerede duriansegmenter lige ved siden af ​​National Highway 26. Virksomhedens direktør, Doan Cong Minh, sagde, at virksomheden i højsæsonen køber og forarbejder op til 200-300 tons om dagen og beskæftiger over 400 sæsonarbejdere, primært lokale arbejdere.

I den seneste periode er virksomheden blevet inspiceret og uddannet af de lokale myndigheder og har altid været meget bevidst om at overholde forpligtelser vedrørende sikkerhed, trafiksikkerhed og miljøhygiejne. Derfor foregår lastning og losning af varer hovedsageligt om aftenen, og køretøjerne parkeres pænt for at undgå trafikpropper. Medarbejderne uddannes og vejledes i principperne for arbejdssikkerhed og fødevarehygiejne, og arbejdsskift organiseres rationelt. Alt affald, der genereres under produktionsprocessen, især durianskræller, indsamles og behandles dagligt af en kontraktlig enhed i overensstemmelse med reglerne.

Medlemmer af det tværfaglige team fra kommunens folkekomité inspicerede driften af ​​Nam Do Agricultural Products Joint Stock Company.

For Nam Do Agricultural Products Joint Stock Company er miljømæssig sanitet også en prioritet for virksomheden. Ifølge hr. Le Viet Truong, vicedirektør for virksomheden, har virksomheden efter 3 års drift i området afsat et separat jordstykke til indsamling og forarbejdning af durianskræller. Alle durianskræller, der genereres hver dag, forarbejdes først ved at male dem i små stykker og drysse dem med kalk og probiotika. Når durianskrællerne er nedbrudt til organisk gødning, vil virksomheden levere den til landmænd, der har brug for det til at forbedre deres jord.

Du vil måske også synes om

UPL tilbyder biologiske løsninger til eksport af durian.I Mekongdeltaet, hvor man står over for stadig strengere foranstaltninger til kontrol af restprodukter, tyr mange duriandyrkere til biologiske løsninger for at forbedre frugtkvaliteten og opfylde eksportkravene.

Udover at styrke inspektioner og tilsyn med forretningsdriften pålagde kommunens folkekomité også politiet at øge patruljerne og sikre trafiksikkerheden på landsbyernes og landsbyernes veje. Samtidig indsatte de adskillige sikkerhedskontrolpunkter for at reagere hurtigt på rapporter fra befolkningen; forhindrede proaktivt handlinger som ødelæggelse af ejendom, tyveri, afpresning, prismanipulation og indbrud af boder; intensiverede propagandaen til handlende og landmænd om at overholde reglerne for køb, salg og pant; fremmede selvforebyggelse og selvforvaltning; og sikrede de bedste betingelser for en sikker og vellykket durianhøst i 2025.

Kilde: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/ea-knuec-vao-vu-sau-rieng-0260d92/