Amerikanske forbrugere vil stå over for højere chokoladepriser den kommende Halloween, da kakaopriserne er mere end fordoblet siden begyndelsen af sidste år, ifølge en nylig rapport fra Wells Fargos afdeling for landbrugs- og fødevareforskning. Denne situation kan få amerikanske forbrugere til at tænke sig om en ekstra gang, før de køber denne yndlingsslik.
Selvom engrospriserne på kakao er faldet fra deres højdepunkter sidst på året, vælter producenterne stadig de øgede omkostninger over på forbrugerne. Mange chokoladevirksomheder reducerer deres sæsonbestemte produktsortiment og implementerer en kontraktiv inflationspolitik – hvor de reducerer portionsstørrelserne, samtidig med at priserne holdes de samme.
Stigningen i kakaopriserne skyldes alvorlige forsyningsforstyrrelser i Vestafrika, en region der tegner sig for cirka 70 % af den globale kakaoproduktion. Kraftig regn i slutningen af 2023, efterfulgt af tørke forårsaget af El Niño i 2024, øgede afgrødesygdomme, hvilket førte til et kraftigt fald i kakaoudbyttet.
Ifølge Den Internationale Kakaoorganisation faldt den globale kakaoproduktion med 12,9 % i forhold til året før til 4,37 millioner tons i den forløbne sæson, hvilket skabte et forsyningsunderskud på 494.000 tons, det største i over 60 år.
Ganiyu Adeogun, en nigeriansk kakaobonde, sagde: "Hvis regnen var kommet på det rigtige tidspunkt, ville kakaoudbyttet have været højere, og landmændene ville have høstet mere. Men ingen kan forudsige vejret."
Ifølge foreløbige estimater fra kakaoeksportører vil produktionen falde med 10 % i høståret 2025-2026 (begyndende i oktober) i fire vestafrikanske produktionslande. Og kakaopriserne vil sandsynligvis forblive høje i det mindste indtil slutningen af næste høstår på grund af det nuværende rekordstore kakaoforsyningsunderskud.
Toldsatser på mellem 15 % og 25 %, der for nylig er blevet pålagt store leverandører af kakao og kakaoprodukter importeret til USA, er også en yderligere omkostningsfaktor.
Andrew Naum, administrerende direktør for Sweetland Candies, USA, udtalte: "I de seneste par år har vi aldrig set kakaopriserne stige på denne måde, næsten tredoblet. Med inputomkostninger, der stiger på denne måde, er det virkelig svært for vores virksomhed at klare det."
I lyset af denne situation råder analytikere forbrugerne til at kigge efter slik med lavere kakaoindhold, sammenligne priser på tværs af forhandlere og overveje umærkede alternativer, der kan være mere økonomiske end mærkevarer.
Kilde: https://vtv.vn/gia-ca-cao-tang-chong-mat-100251010164915639.htm








Kommentar (0)