Kaffepriserne falder.

Illustrativt billede.

Ikke desto mindre er den indenlandske handel fortsat relativt rolig, da producenterne forventer højere priser, mens virksomhederne er forsigtige med at købe ind på grund af omkostningspres og forskelle i eksportpriserne. Gårsdagens kaffepriser (5. marts) faldt med 1.100-1.400 VND/kg og svingede mellem 94.200-95.000 VND/kg. Markedet er samtidig påvirket af globale forsynings- og logistikrisici.

De nuværende priser er lavere end landmændenes forventninger, så mange er stadig tilbageholdende med at sælge. Samtidig er eksportpriserne på omkring 87.000-88.000 VND/kg lavere end markedspriserne på grund af ekstra logistikomkostninger. På grund af denne forskel er virksomhederne tøvende med at købe, bortset fra et par stykker med eksisterende ordrer. Som følge heraf er hjemmemarkedet ret trægt.

Vejret i de kommende uger vil have en betydelig indflydelse på udsigterne for kaffeproduktion i det nye høstår. Fra marts begynder den centrale højlandsregion at gå ind i den tørre sæson – en tid, hvor landmændene fokuserer på at vande deres kaffeplantager for at sikre gunstig blomstring og frugtsætning.

Kaffedyrkere reagerer proaktivt på tørke.

Stillet over for truslen om tørke implementerer landmænd, kooperativer og virksomheder forskellige løsninger, lige fra vandlagring og vandbesparende kunstvanding til produktionsforbindelser og teknologisk anvendelse, for at forbedre deres evne til at tilpasse sig klimaforandringer.

Du vil måske også synes om

Polen og Kina erhverver 22 tons guld.SKĐS - I april 2026 købte Polen 14 tons guld, mens Kina også tilføjede 8 tons til sine reserver.

Kaffedyrkningsområdet i Ia Hrung kommune, Gia Lai- provinsen, dækker næsten 13.000 hektar. Næsten halvdelen af dette område består af kaffeplanter i produktion, der er i frugtudvikling og blomsterknopdifferentiering, og som derfor kræver rettidig vanding. For at sikre tilstrækkeligt vand til tre vandingsperioder i den tørre sæson vælger mange landmænd vandbesparende vandingsmetoder, der starter fra den anden cyklus – før tørken når sit højdepunkt.

I Ia Hrung kommune forvalter Ia Sao 2 Coffee Company et kaffedyrkningsområde på over 460 hektar. I øjeblikket er der 8 reservoirer og vandingsdæmninger, der forsyner området med vand. For at håndtere tørke er der implementeret mange løsninger, lige fra vandlagring til styrket vejledning til landmænd om ensartet anvendelse af vandbesparende vandingsteknikker, jorddækning for at bevare fugtigheden og rationel forvaltning af grundvandsressourcerne.

På denne tid af året skaber den travle lyd af vandpumper midt på de enorme kaffeplantager et levende billede af kunstvandingssæsonen på plateauet. Atmosfæren er præget af presserende arbejde, men også af glæde, da de sidste to kaffehøster i træk har været rigelige og profitable, hvilket yderligere motiverer landmændene til at investere i pleje og tilpasse sig de nuværende klimaforandringer.

Forventninger til en rigelig kaffehøst.

Udover at fokusere på kunstvanding i den tørre sæson, er mange kaffedyrkningsområder i Gia Lai gradvist ved at skifte til bæredygtige landbrugsmetoder. Fra at overholde økologiske produktionsprocesser til anvendelse af moderne teknologi i pleje og kunstvanding bidrager disse ændringer til forbedret produktivitet og kvalitet af kaffebønner, hvilket åbner nye veje for den lokale specialkaffe.

Ved at overholde standarder for økologisk kaffeproduktion og inkorporere moderne teknologier såsom vandbesparende kunstvanding og automatiseret gødskning er udbyttet og kvaliteten af Robusta-kaffebønner i Gia Lai-provinsens vækstregioner steget støt. Mange landmænd har med tillid udvidet produktionen og forarbejdningen af specialkaffe af høj kvalitet.

For første gang i historien nåede Gia Lais kaffeeksport i 2025 milepælen på 1,5 milliarder USD, hvilket ydede et betydeligt bidrag til den lokale socioøkonomiske udvikling.

Du vil måske også synes om

Avisen Tuoi Tre uddeler stipendier til 90 nye universitetsstuderende i den centrale højlandsregion.

Succesfulde høster giver også landmænd og lokale myndigheder et stærkt incitament til at bevæge sig hen imod en bæredygtig udviklingscyklus for kaffeindustrien. Investeringer i teknisk infrastruktur og transportforbindelser letter udviklingen af værdikæder for kaffe af høj kvalitet fra dyrkning og forarbejdning til eksport.

Kaffedyrkere i højlandet ser med spænding frem til en rigelig høst, når kaffeblomsterne samtidig blomstrer og dækker landsbyerne i hvidt, hvilket signalerer en lovende start og baner vejen for, at vietnamesisk kaffe kan nå længere ud på det globale marked.

Kilde: https://vtv.vn/gia-ca-phe-giam-100260306083327354.htm