Direktør for Thinh Phat Cooperative

En dristig beslutning

"Jorden i Quang Son er egnet til dyrkning af grøntsager og frugter. Siden kooperativet blev etableret i 2019, har landmændene dyrket hvide radiser og kål, men markedet var ustabilt. Derfor besluttede jeg og medlemmerne af kooperativet at vælge at dyrke kinakål og finde et marked for produktet," huskede fru Toan de tidlige dage, hvor hun startede sin forretning med kinakål.

Fru Nguyen Thi Toan, direktør for Thinh Phat Cooperative, Quang Son kommune, Dak Glong-distriktet, introducerede kinakål til lokalområdet for at forbedre medlemmernes økonomi .

I en udtalelse om de heldige omstændigheder, der førte til, at kooperativet besluttede at bringe kinakål til Quang Son kommune til storskaladyrkning i midten af ​​2022, sagde fru Toan, at embedsmænd fra Dak Nong Provincial Agricultural Extension Center kom for at arbejde sammen med kooperativet med det formål at introducere afgrøder og husdyr til Quang Son kommune for at opnå økonomisk effektivitet.

Kooperativet introducerede tre husstande, der dyrkede kinakål, og selvom planterne var meget store, var de bekymrede for at finde købere. Da de så dette, introducerede og forbandt landbrugskonsulenter kooperativet med CJ Foods Vietnam i Long An-provinsen for at eksportere kinakål til Sydkorea.

"Fra da af besluttede jeg og medlemmerne af kooperativet at bringe kinakål til dyrkning i Quang Son," huskede fru Toan.

Med stærk støtte inden for teknologi, gødning osv. begyndte kooperativet at producere VietGAP-certificeret kinakål. I juni 2022 indgik kooperativet et partnerskab med CJ Foods Vietnam om at dyrke 18 hektar kinakål.

Enhver begyndelse er vanskelig, og kinakålsafgrøden havde nogle begrænsninger. Under dyrkningsprocessen fulgte kooperativets medlemmer teknikkerne, så kålen voksede rigtig godt, men i det afgørende øjeblik med høsten opstod der svagheder.

Kinesisk kål produceret i Quang Son, der opfylder VietGAP-standarderne, er blevet eksporteret til Sydkorea.

Du vil måske også synes om

Kål fra en afsidesliggende landsby "eksporteres" til Sydkorea.Fra Quang Son, en afsidesliggende kommune i Lam Dong-provinsen, har Thinh Phat Agricultural, Medicinal Herbs, Service, and Trade Cooperative med succes eksporteret VietGAP-certificeret kinakål til Sydkorea.

"I slutningen af ​​august 2022 var de første kålhøste 40-45 dage gamle. Jeg undersøgte dem og syntes, de så gode ud, så jeg rådede medlemmerne til at høste dem. Men på det tidspunkt insisterede mange på at vente, indtil de var 65 dage gamle, før de blev skåret. Så, på den 55. dag, begyndte disse kålhøste at blive gule, og når de blev skåret op, var indersiden rådden. Hele kålhøsten var ødelagt," huskede fru Toan.

Høst de søde frugter

Med sin erfaring fandt kooperativdirektøren løsninger og hjalp medlemmerne med at høste frugterne. Hun diskuterede med medlemmerne og understregede, at frugtplantager, der plantes 45-50 dage før høst, skal være færdige.

Kinakålen fra Thinh Phat Cooperative er højt vurderet for kvalitet af sine partnere.

Baseret på sin videnskabelige viden forklarede hun, at Quang Son er nybefolket land med gode næringsstoffer, der giver kinakålen mulighed for at vokse hurtigt og derfor skal høstes tidligere.

I andre regioner, hvor jorden er forurenet med bakterier eller toksiner på grund af for store mængder pesticidrester, tager det længere tid at høste kinakål.

Kooperativet har bragt betydelige indtægter til sine medlemmer, der dyrker VietGAP-certificeret kinakål. I gennemsnit giver 1 hektar kinakål 30 tons pr. afgrøde, mens velplejede husstande opnår 60 tons. I løbet af de sidste tre år har husstande, der dyrker kinakål, opnået et overskud på omkring 200 millioner VND pr. hektar om året, efter fradrag af udgifter på cirka 120-140 millioner VND.

Fru Toan delte sin erfaring og sagde, at kål, der dyrkes i Quang Son, i regntiden typisk når en gennemsnitsvægt på over 1 kg pr. plante, før den er klar til høst. I regntiden accepterer virksomheden planter, der vejer 500 gram eller mere, mens minimumsvægten i tørtiden er 700 gram eller mere.

På 1 hektar jord dyrker kooperativet to på hinanden følgende afgrøder af kinakål og roterer derefter med dyrkning af radiser, gulerødder osv. Kooperativet bemærker, at det ikke er tilrådeligt at plante den samme type eller sort af grøntsager samtidigt på mere end 10 hektar.

For hvis der plantes for meget på én gang, vil det være umuligt at høste i tide, hvilket fører til, at grøntsagerne bliver fordærvede. Kooperativet lærte disse ting fra den allerførste sæson.

Du vil måske også synes om

Her er nogle flere måder at tilberede denne hjerne- og ledsunde kinakål, der er utroligt visuelt tiltalende og vanedannende.

Myndighederne i Dak Glong-distriktet vurderede, at Thinh Phat Cooperatives VietGAP-certificerede kålproduktion har bidraget til at hjælpe landmændene med at ændre deres produktionstankegang.

I øjeblikket har kooperativet 20 husstande, der dyrker 20 hektar kinakål. Kooperativet har underskrevet en produktforbrugskontrakt med CJ Foods Vietnam Company til en stabil gårdpris på 7.000 VND/kg.

Hver måned leverer kooperativet 50-100 tons VietGAP-certificeret kinakål til virksomheden. Udover at sikre et marked for produktet samarbejder kooperativet også med forhandlere og virksomheder, hvis landmændene har brug for at købe gødning til en lavere pris.

Thinh Phat Agricultural - Medicinal Herbs - Service - Trade Cooperative var beæret over at modtage et anerkendelsescertifikat som et eksemplarisk avanceret kooperativ fra Folkeudvalget i Dak Nong-provinsen for perioden 2021-2023.

Kilde: https://baodaknong.vn/giam-doc-htx-thinh-phat-nguoi-nang-tam-cai-thao-dak-nong-230709.html