Bevarelse af silkeproduktion i Dong Nai-provinsen.

(Dong Nai) - Morbærdyrkning og silkeormeopdræt er et veletableret traditionelt erhverv i Vietnam, tæt forbundet med landets silkeproduktionshistorie. I øjeblikket opretholdes og udvikles dette erhverv stadig mange steder, herunder Dak Lua kommune, Dong Nai-provinsen, med en historie på over 30 år.

Fra små individuelle husholdninger til kooperative modeller stræber folk her altid efter at bevare deres håndværk. Målet er ikke kun at opretholde indkomsten, men også at bevare kvaliteten af ​​silketråd, et raffineret landbrugsprodukt , der er dybt forankret i den lokale kultur og identitet.

Øg effektiviteten af ​​silkeormedyrkning med hybride morbærsorter.

Silkeormeavl er i øjeblikket et af de erhverv, der giver hurtig og stabil indkomst til folk i Dong Nai-provinsen . Efter blot 15-17 dages investering og pleje kan landmændene genvinde deres kapital og tjene penge. For at silkeormeavl kan udvikle sig bæredygtigt, er en forudsætning dog en tilstrækkelig forsyning af råvarer, som er morbærtræer.

Bemærkelsesværdigt nok kan hver silkeorm fra deres bittesmå kroppe spinde silketråde, der er fra 700 til 1.200 meter lange. Disse glitrende silketråde er ikke kun et værdifuldt aktiv for silkeormen, men også en kilde til stolthed for landmændene i Dong Nai, der hver dag stræber efter at bevare essensen af ​​deres traditionelle håndværk.

Dak Lua kommune har i øjeblikket det største dyrkningsområde for morbær i Dong Nai-provinsen med over 260 hektar. For nylig er landmændene dristigt gået fra gamle morbærsorter til nye, mere udbyttegivende sorter. Efter 8 års arbejde med morbærdyrkning og silkeormedyrkning besluttede Luc Thi Hanh fra Dak Lua kommune at konvertere hele sin 3 sao (ca. 0,3 hektar) morbærtræer fra den gamle sort til en hybridsort, der har tykke blade, højt udbytte og er nem at passe. Tilsvarende konverterede hr. Nguyen Dinh Mai, der har over 20 års erfaring i branchen, også dristigt sine 3 hektar morbærtræer til denne højtydende sort.

Landmænd i Dak Lua kommune omlægger og genplanter aktivt mange gamle morbærmarker med hybride morbærsorter, der giver højere produktivitet. Foto: Tu Huy

Fru Luc Thi Hanh sagde: "Fordi den gamle jordbærsort krævede meget pleje og havde lavt udbytte, besluttede min familie at skifte til en hybridsort. Denne nye sort giver fem gange mere end de jordbær, vi har dyrket hele tiden."

På samme måde delte hr. Nguyen Duy Mai: "For mere end to år siden besluttede min familie gradvist at omdanne vores gamle morbærplantage til hybride morbærtræer, og nu har vi fuldstændig erstattet alle 3 hektar med denne nye sort. Siden omdannelsen har vores families økonomi udviklet sig hurtigere. På grund af succesen fra mange husstande omdanner og udvider folk her også gradvist det dyrkede areal."

Tidligere, med den gamle morbærsort, skulle landmændene høste hvert blad individuelt. Siden plantningen af ​​denne nye sort kan landmændene ved høsttidspunktet skære hele stilken og bladene over, lægge dem i en rivemaskine og derefter sprede dem, så silkeormene kan spise dem. Denne ændring sparer arbejdskraft under høsten og øger udbyttet af brugbare morbærblade med 10-15 gange, hvilket giver landmændene mulighed for at opdrætte flere silkeorme og dermed generere en højere indkomst.

Du vil måske også synes om

"Professionen at 'stå mens man spiser' har hjulpet hundredvis af familier i Lam Dong-provinsen med at ændre deres liv."Med blot et par husstande i tankerne udvikles og beriges modellen med morbærdyrkning og silkeorme nu effektivt af hundredvis af husstande i den vestlige del af Lam Dong-provinsen.

Takket være skiftet til nye morbærsorter er produktiviteten inden for silkeormedyrkning blandt lokalbefolkningen steget betydeligt. Foto: Tu Huy

Fru Nguyen Thi Dinh, formand for landmændenes forening i Dak Lua kommune i Dong Nai-provinsen, informerede yderligere: For at hjælpe landmændene med at dyrke morbærtræer og lære mere om dyrkningsteknikker og om at opretholde levetiden for hybride morbærtræer, vil kommunens landmandsforening direkte rådgive Dong Nai-provinsens landmandsforening og relevante afdelinger om at organisere træningssessioner om, hvordan man planter og plejer morbærtræer, bekæmper skadedyr og sygdomme for at opnå det bedste morbærudbytte og skaber optimal indkomst for landmændene.

Med over 30 års vedvarende udvikling er morbærtræer ikke kun en fødekilde for silkeorme, men også en "pengegivende afgrøde" for befolkningen i Dak Lua kommune. Hver hektar morbærtræer kan give 230-300 millioner VND om året, hvilket gør morbærdyrkning og silkeormeopdræt til en effektiv og bæredygtig økonomisk retning for landmænd i Dong Nai-provinsen.

Bevarelse af silkefibrenes kvalitet.

Silkeormeopdræt bestemmer værdien af ​​morbærtræer, og salg af silkeormekokoner bestemmer hver families indkomst. Det er dog ikke let at få fat i kokoner af høj kvalitet. Erfaring, vejr og fugtighed er afgørende faktorer, der direkte påvirker silketrådens kvalitet såvel som dens salgspris.

Efter at have været involveret i morbærdyrkning og silkeormopdræt i næsten 30 år kan fru Vu Thi Hai i Dak Lua kommune nu opdrætte op til to hold silkeorme hver måned. Fra silkeormene er på deres rammer, indtil deres kokoner er høstet, tager det kun 3 dage, men avleren skal overvåge dem nøje.

For at producere kokoner af høj kvalitet skal silkeormeavlere være opmærksomme på mange tekniske aspekter. Foto: Tu Huy

Fru Hai delte sin erfaring: "Selvom hvert hold kun tager lidt over en halv måned, kræver det mere indsats at opdrætte silkeorme i regntiden end i tørtiden. Min erfaring er, at man skal lade silkeormene modnes jævnt, og derefter sætte dem på rammer. På regnvejrsdage skal man tørre dem med en trækulsovn. Man tjekker kokonerne ved at fjerne dem fra rammerne; hvis de ikke er sprøde nok til at blive knust, skal man tørre dem i solen, indtil de kan knuses uden at kollapse. Først da vil silken være hvid og af god kvalitet."

I øjeblikket er der kun én silkespinderi i Dong Nai-provinsen i Dak Lua kommune, nemlig Duy Dong-fabrikken. Fabrikken har kapacitet til at købe 300-400 tons kokoner hvert år.

For at sikre en stabil forsyning af råvarer og forbedre produktionskapaciteten har fabriksdirektøren, hr. Nguyen Duy Dong, siden 2023 etableret Silk Production and Service Cooperative med mere end 20 lokale husstande, der specialiserer sig i morbærdyrkning og silkeormeavl, og som leverer kokoner til fabrikken.

Hr. Nguyen Duy Dong tilføjede: "Kilden til silkeormekokoner i Dak Lua kommune er ret rigelig. Dette er et veletableret område med silkeormeopdræt og en historie på over 30 år. Kvaliteten er stabil og opfylder fabrikkens standarder. I øjeblikket har fabrikken også mange silkeproduktionslinjer, der bruger moderne teknologi, herunder en ny generation af automatiske silkeoprullningsmaskiner. Jeg investerer stadig gradvist i de resterende dele og vil forsøge at konvertere dem i den nærmeste fremtid for at standardisere produktet."

Fabriksdirektøren, hr. Nguyen Duy Dong, inspicerer silkekvaliteten på fabrikken. Foto: Tu Huy

For at producere silkeormskokoner til eksport involverer processen fem trin: tørring af kokonerne, dampning, kogning af kokonerne, spinding af silken og endelig vikling af garnet for at skabe det færdige produkt. Dette kræver, at arbejderne ikke kun er dygtige, men også opfylder specifikke krav.

Fru Do Hong Nhung, en mangeårig faglært arbejder på fabrikken, afslørede: "For at opnå silke af eksportkvalitet skal vi være meget opmærksomme. Dette kræver et skarpt syn, hvor man tydeligt kan se silketrådene i hver kokon for at forbinde trådene præcist. Selv en ny arbejder har brug for to måneders træning for at sikre, at de ved alt om hvert trin og stadie i processen."

I øjeblikket betjener fabrikkens silkegarnsprodukter ikke kun hjemmemarkedet, men eksporteres også til krævende markeder som Indien og Japan. Størstedelen er dog stadig i rå form, hvilket betyder, at den økonomiske værdi ikke matcher dets iboende potentiale.

Du vil måske også synes om

Lederen af ​​​​propaganda- og massemobiliseringsafdelingen i bypartiets komité, Duong Minh Dung, orienterede embedsmænd og partimedlemmer i Tan Tien-kommunen om aktuelle begivenheder.(Dong Nai) - Den 4. juni afholdt Tan Tien kommunes partikomité en konference for at give opdateringer om aktuelle begivenheder i andet kvartal af 2026.

For at morbærdyrknings- og silkeormeindustrien i Dong Nai kan udvikle sig bæredygtigt, er det nødvendigt, at lokale myndigheder, foreninger og virksomheder spiller en afgørende støttende rolle, ikke kun med hensyn til at investere i teknologi, men også med at opbygge brands og udvide forbrugermarkederne.

Færdiggjorte silketråde. Foto: Tu Huy

Silke er mere end blot et landbrugsprodukt; det er kulminationen af ​​arbejde, teknik og traditionel kultur. Og det er gennem nutidens landmænds flittige hænder, at håndværkets essens kan bevares og skinne på silkekortet over Vietnam og verden.

Ly Na Phan

Kilde: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/gin-giu-to-tam-tren-dat-dong-nai-95020a4/