Eleverne er begejstrede for at lære 'sandheden om instantnudler'.

Báo Tuổi Trẻ•27/12/2024

Om eftermiddagen den 26. december besøgte elever fra Ernst Thälmann High School (Distrikt 1, Ho Chi Minh City) Acecook Vietnams nudelfabrik for at få en praktisk læringsoplevelse.

Elever på Ernst Thälmann High School, Distrikt 1, Ho Chi Minh City, nyder at spise nudler - Foto: THANH HIEP

Et nyt perspektiv

For at byde de studerende velkommen tog personale fra Acecook Vietnam Joint Stock Company souvenirbilleder med dem på deres første besøg på fabrikken.

Gennem denne introduktion lærer eleverne om komponenterne i instantnudler, hvor hovedingrediensen er hvedemel, den gule farve er en blanding af gurkemejepulver, og de kan skelne mellem stegte nudler (stegt i palmeolie) og ikke-stegte nudler (lufttørrede).

Nøglen er, at når nudlerne steges i palmeolie, kommer oliens varme fra damp, hvilket kontrollerer temperaturen og oxidationen i olien. Derudover afhænger mængden af tørrede grøntsagspakker og oliepakker af nudelpakkens vægt. Især oliepakken giver nudlerne deres karakteristiske smag.

Hver ingrediens, der bruges i produktionen af instantnudler, gennemgår kvalitetskontrol. Og for at opretholde en ernæringsmæssig balance, når de nyder instantnudler, bør forbrugerne også spise grøntsager, rejer og kød.

Eleven Duong Tran Nhat Minh (12A7-klassen) sagde, at han var henrykt og meget overrasket over at besøge den moderne fabrik, og personalet gav ham en meget varm velkomst.

"Tidligere troede jeg også, at instantnudler var skadelige for helbredet, men efter at have besøgt dem og lært mere information, indså jeg, at produktet er sikkert og godt."

"Det er første gang, jeg tager på en felttur, hvilket har udvidet min viden og vist mig fabrikkens størrelse. Derudover har det hjulpet mig med at øge min forståelse og give mig mere information, som jeg kan inkludere i mine opgaver. De fleste i min klasse valgte områder relateret til sundhed, teknologi og mad. Denne felttur har givet os yderligere viden, der understøtter vores fremtidige studier," sagde Nhat Minh.

Du vil måske også synes om

Pædagogikuniversitetet annoncerer nye hovedfag og uddannelsesprogrammer.HNN.VN - Om eftermiddagen den 4. juni afholdt University of Education, Hue University, en ceremoni for at annoncere det fælles uddannelsesprogram for industriel ingeniørvidenskab med INSA Centre Val de Loire (Republikken Frankrig) og de bacheloruddannelser i teknisk fysik, der er blevet godkendt til optagelse og træning.

Nguyen Hong Bao Ngoc (en elev i 10A1) delte: "Min forståelse har ændret sig efter at have besøgt fabrikken; jeg lærte, at instantnudler ikke er skadelige."

"Jeg fandt ud af, at virksomheden er fra Japan og har en lang historie. Jeg var meget begejstret for at deltage i at besvare spørgsmål og modtage gaver, og for at nyde nudlerne... Gennem dette blev jeg mere sikker på at række hånden op for at tale, interagere med præsentatoren og være social med mine venner."

Duong Tran Nhat Minhs vennegruppe (elever fra 12A7-klassen) udforsker begejstret nye ting, der kan understøtte deres fremtidige studier - Foto: THANH HIEP

Giver dig masser af viden

Hr. Nguyen Tri Thuan, lærer på Ernst Thälmann High School i Distrikt 1 i Ho Chi Minh City, sagde, at 37 elever kom på besøg, jævnt fordelt på forskellige klassetrin.

"De studerende var meget glade og begejstrede, da de kom hertil for at besøge fabrikken. Turen gav dem en masse værdifuld viden, der hjalp dem med at tale selvsikkert foran forsamlinger og blive mere selvsikre."

"Gennem dette tilbyder vi også karrierevejledning til de studerende, ikke kun til at arbejde på fabrikken, men også til produktintroduktion og promovering... hvilket helt sikkert vil give dem karrierevalg i fremtiden. Jeg er også meget glad og overrasket over at være her, et professionelt og storslået hovedkvarter. Jeg håber, at der vil være flere lignende ture for de studerende," delte hr. Thuan.

Nguyen Trinh Nhac Tran (en elev i 10A6) delte: "Jeg føler mig heldig og beæret over at være her. Jeg lærte, at instantnudler ikke er farlige og produceres i store mængder."

Udflugten gav mig mulighed for at opleve sociale aktiviteter, lære ny viden og dele den med andre. Gennem turen mødte jeg nogle ældre elever fra skolen, hvilket hjalp mig med at få mere selvtillid i kommunikationen og udvide mit netværk, og jeg lærte også at observere ting bedre.

37 elever fra tre klassetrin på Ernst Thälmann High School, Distrikt 1, Ho Chi Minh City, besøgte Acecook nudelfabrikken for at få en lærerig oplevelse - Foto: THANH HIEP

Du vil måske også synes om

Vestlige turister deler ivrigt deres oplevelser med at ride på bøfler i Vietnam.På rejsefora deler mange vestlige turister deres oplevelser med at ride på bøfler i Vietnam, ledsaget af entusiastiske kommentarer og spørgsmål fyldt med ivrig nysgerrighed.