Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Tra My kanelduft

VHXQ - "Den, der vender hjem, husk kanelen fra Tra My / Husk peberet fra Tien Phuoc, husk nudlerne fra Hoi An," denne folkesang giver genlyd i vores erindring og minder os om et land med "høje bjerge og dyrebar kanel", hvor skovens duft følger rejsende gennem mange lande og efterlader mærket af et produkt, der er dybt forbundet med kulturen i Quang Nam-provinsen.

Báo Đà NẵngBáo Đà Nẵng02/07/2026

2aoboqdp3hw3m1sgfhcawbsa3dzkyfgwkqwlging.jpg
Frodige, grønne kaneltræer i landsbyen Tra My, landsby 2 (Tra Van kommune). Foto: VAN THUONG

Arv fra lokalsamfundet

Efter regnen bliver kanelskoven ved Ong Ni-toppen endnu grønnere ved foden af ​​Ngoc Linh-bjerget. Gamle kaneltræer strækker sig højt ind i skoven, deres knudrede stammer er dækket af grønt mos, og deres brede krone dækker himlen. På jorden danner et tykt lag af nedfaldne kanelblade et humustæppe. Med hver blid brise gennemsyrer duften af ​​kanel fra træerne den kølige skovluft.

Gradvist viste et majestætisk, gammelt kaneltræ sig foran os. Vi krydsede bjergskråningen for at nå træets fod, som er over 160 år gammelt og er blevet bevaret af lokalbefolkningen. De kalder det "Bedstefar Kanel", et velkendt navn i deres samfundsliv, der betragtes som en skat fra bjergene og skovene. "Bedstefar Kanel" har en stor stamme, tyk bark og en bred krone, og det fortsætter med at trives trods mange vejrskift.

2aoboqdp3glploon0qutrekzu4klx5hj5twouddm.jpg
Det gamle kaneltræ på toppen af ​​Ong Ni-bjerget er blevet anerkendt som et vietnamesisk kulturarvstræ, der stammer 162 år tilbage. Foto: VAN THUONG

Ifølge hr. Nguyen Dinh Quy, leder af landsby 2, betragter Ca Dong-folket kanel som en dyrebar gave fra bjergene og skovene, og er derfor altid bevidste om at bevare den. I den gamle kanelskov afbarker folk ikke barken for at høste den, som kommercielt dyrket kanel, men samler kun frøene for at dyrke kimplanter. Fra frøene fra de "gamle kaneltræer" er tusindvis af efterkommere af kaneltræer blevet formeret og plantet i skovene, hvilket bidrager til at bevare de værdifulde genetiske ressourcer i Tra My-kanelsorten.

Du vil måske også synes om
Da Nang bekæmper proaktivt tre husdyrsygdomme.
Da Nang bekæmper proaktivt tre husdyrsygdomme.Da Nang sigter mod at reducere antallet af udbrud af fugleinfluenza, mund- og klovesyge og afrikansk svinepest med mindst 30 % og dermed bevæge sig hen imod sikker og bæredygtig husdyrbrug.
Elektrikeren vendte tilbage til sin hjemby i Nghe An-provinsen for at dyrke denne populære lokale delikatesse; alle fiskene er store og fyldige, og hver gang han sælger dem, er hele dammen tom.
Elektrikeren vendte tilbage til sin hjemby i Nghe An-provinsen for at dyrke denne populære lokale delikatesse; alle fiskene er store og fyldige, og hver gang han sælger dem, er hele dammen tom.Efter at have forladt sit job inden for elektroteknik, vendte hr. Luc tilbage til sin hjemby i Quynh Anh kommune i Nghe An-provinsen og lejede en dam til at opdrætte frøer til avl og kommercielle formål. Denne populære specialfrø spiser godt, yngler regelmæssigt og vokser hurtigt, hvilket hjælper hr. Luc med at tjene hundredvis af millioner af dong hvert år.

"Det er også blevet en fast tradition i landsbyen at beskytte de gamle kaneltræer. Overtrædere får bøder, bliver pålagt at genplante mange flere kaneltræer eller bliver tvunget til at deltage i landsbyens arbejde og sanitet i flere dage, nogle gange fra en halv måned til en måned. Takket være dette bevares kanelskoven, og folks bevidsthed om at passe på og bevare samfundets kulturarv styrkes yderligere," delte hr. Quy.

I september 2025 blev Ong Ni-kaneltræet anerkendt som et vietnamesisk kulturarvstræ af Vietnam Association for Nature and Environment Protection. Denne anerkendelse bekræfter værdien af ​​et gammelt kaneltræ og samfundets indsats for at bevare det, bidrage til bevarelsen af ​​værdifulde genetiske ressourcer, bevarelsen af ​​økologiske landskaber og kulturelle værdier forbundet med naturen ved foden af ​​Ngoc Linh-bjerget.

1wupukau2vqpwivzmeqtv3yf9ogdbllloxoo0kchpvcf8i31hbqvez3ytdnjp2phy6wm.jpg
Kanelbarken fra Tra My høstes og tørres af lokalbefolkningen, før den sælges på markedet. Foto: XUAN TRUC

Følger duften af ​​kanel, der spreder sig vidt og bredt.

Trà My-kanel var engang et varemærke for den centrale region i Vietnam. I fodsporene på handelskaravaner forlod denne sjældne kanel Ngọc Linh-bjergkæden, steg ned til sletterne og krydsede derefter havet til mange markeder i Asien og Europa, hvor den blev en vigtig kilde til medicinske ingredienser inden for medicin og køkken . Fra da af blev "High Mountain Jade Cinnamon" et kendetegn for regionens produkter, som engang havde en fremtrædende position på handelskortet i Quảng Nam-provinsen.

Til minde om hr. Dinh Muok, tidligere formand for Ngoc Linh Mountain Ginseng and Tra My Cinnamon Association, blev kanelens rejse fra Tra My-regionen ned til sletterne engang forbundet med snoede skovstier. Ca Dong-, Xo Dang- og Mo Nong-folket bar kanel på ryggen over store vandløb, fulgte Tranh-floden for at løbe ud i Thu Bon- og Vu Gia-floderne, og derefter ned til handelshavnen Hoi An . Det høje indhold af æteriske olier fik kanel til at brænde, når den blev båret over lange afstande, så bærerne måtte placere bananblade på ryggen for at reducere den brændende fornemmelse. Ud fra disse strabadser blev der dannet en handelsakse, der forbandt bjergregionen med kystregionen og bragte lokale produkter, mennesker og viden ind i den økonomiske og kulturelle strøm i Quang Nam-provinsen.

I dag er Tra My-kanel anerkendt som et værdifuldt økosystem, der integrerer natur, kultur, videnskab og marked. Denne tilgang kræver et skift i udviklingstænkningen, hvor man bevæger sig fra ressourceudnyttelse til bevaring forbundet med innovation og samarbejde mellem flere interessenter. "Det er nødvendigt at bevare de oprindelige karakteristika ved Tra My-kanelsorten og begrænse krydsning for at sikre dens medicinske egenskaber og langsigtede værdi. Gennem feltundersøgelser har Tra Leng-området stadig en relativt ren genpulje af kanel, der er bredt fordelt i lokalsamfundet, hvilket er af væsentlig betydning for bevaringsindsatsen," understregede hr. Dinh Muok.

Ambassadør Nguyen Quoc Dung besøger og arbejder i Minnesota, USA.
Ambassadør Nguyen Quoc Dung besøger og arbejder i Minnesota, USA.Fra den 28.-30. juni aflagde den vietnamesiske ambassadør i USA, Nguyen Quoc Dung, et besøg og arbejdede i Minnesota.
Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne i højteknologi.
Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne i højteknologi.Om morgenen den 26. juni modtog vicepremierminister Ho Quoc Dung Jeff Place, forsyningskædedirektør for Coherent Group (USA), i regeringens hovedkvarter. Under mødet bekræftede vicepremierministeren, at Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne, især inden for højteknologi, innovation og halvlederindustrier.
Opfordre amerikanske virksomheder til at udvide investeringer i højteknologiske sektorer.
Opfordre amerikanske virksomheder til at udvide investeringer i højteknologiske sektorer.Vicepremierminister Ho Quoc Dung sagde, at Vietnam byder amerikanske virksomheder velkommen til at fortsætte med at udvide deres aktiviteter i Vietnam, især inden for højteknologiske industrier og sektorer med høj merværdi.

Ifølge Chau Minh Nghia, formand for folkeudvalget i Tra Leng kommune, er Tra Leng kerneområdet for Tra My-kanel med et samlet areal på over 2.000 hektar og en årlig produktion på omkring 150 tons kanelbark. Lokalområdet prioriterer bevarelsen af ​​genetiske ressourcer og skovens økologiske rum; samtidig betragter det kaneltræer som et akkumuleret aktiv for folket, der skaber et fundament for økonomisk udvikling.

"I starten af ​​juli afholder vi den første kanelfestival for at introducere og promovere Tra My-kanelens image i Tra Leng, bekræfte dens værdi, brand og udviklingspotentiale og gradvist opbygge kanel til et særpræget produkt med sin egen lokale identitet," sagde hr. Nghia.

Kilde: https://baodanang.vn/huong-que-tra-my-3342682.html

Tendenser efter tag

Tendenser efter kategori

Mest læst

Google Trends

Samme forfatter

Arv

Figur

Virksomheder

Aktuelle begivenheder

Politisk system

Lokal

Produkt

Happy Vietnam
Smukke kulturelle øjeblikke på festivalen

Smukke kulturelle øjeblikke på festivalen

Lykke i bjergene og skovene

Lykke i bjergene og skovene

Trang An-festivalen

Trang An-festivalen