En rejse med udholdenhed
Klokken 4 om morgenen, mens mange gader i hovedstaden stadig sov, var det lille køkken hos Thien Tam Porridge Group på adressen 10/10/420 Khuong Dinh Street ( Hanoi ) allerede klart oplyst. Lyden af risvask, kødhakning og skeer, der rørte ved siderne af gryderne, fyldte luften. Damp steg op fra store gryder med grød og bar den blide aroma af frisk ris, simrede ben og omhyggeligt udvalgte ingredienser fra natten før. Mens hun forsigtigt rørte i grøden for at forberede den til uddeling til patienter på K Hospital (Tan Trieu-afdelingen) og Bach Mai Hospital den morgen, fortalte fru Nguyen Thanh Phuong: "På dage, hvor vi uddeler grød, vågner vi tidligt op for at lave mad. På dage, hvor vi har klæbrig ris at uddele, deler vi opgaverne imellem os, hvor hver person tilbereder den aftenen før og derefter damper den igen den næste morgen for at gøre den endnu mere sej."
I de sidste 12 år er der stille og roligt og regelmæssigt blevet leveret beholdere med grød og klæbrig ris af medlemmer af gruppen til mange større hospitaler i Hanoi, såsom Bach Mai Hospital, National Institute of Hematology and Blood Transfusion, E Hospital og K Hospital... Hvert måltid varmer ikke kun patienternes maver, men giver også trøst i lange, trættende dage fyldt med materielle bekymringer.
Fra blot et par dusin medlemmer ved starten har Thien Tam Porridge Group nu over 300 medlemmer, både nationalt og internationalt. De opererer på frivillig basis, på trods af at de har forskellige erhverv og beskæftigelser – nogle virksomhedsejere, nogle embedsmænd, nogle småhandlere – og alle deler et medfølende hjerte. Fru Nguyen Thi Ngan, et medlem der har været med gruppen siden dens tidlige dage, delte, mens hun travlt portionerede grød i beholdere: "Mange i vores gruppe har haft slægtninge indlagt i længere perioder, så vi forstår dybt angsten og kampen med utallige bekymringer. Da vi var vidne til, at patienter måtte undvære mad på grund af mangel på penge, og deres familier måtte leve af instantnudler, følte vi, at vi var nødt til at gøre noget. At lave en gryde grød kan virke småt, men hvis det gøres regelmæssigt, bliver det en stor kilde til opmuntring, og sådan blev Thien Tam Porridge Group født."
I starten var gruppens aktiviteter i lille skala, med finansiering primært fra frivillige bidrag fra medlemmer og ledsagere. Mange medlemmer husker stadig dengang, hvor de manglede penge til ingredienser, og medlemmerne stille og roligt bidrog ekstra. Der var også dage, hvor det regnede kraftigt, hvilket gjorde det vanskeligt at transportere grøden, men kvinderne trodsede stadig vejret for at levere den til hospitalet i tide til patienternes måltider.
Konsekvent og vedholdende, gennem gennemsigtighed, dedikation og en systematisk tilgang, vandt gruppen gradvist tillid hos mange filantroper. Som følge heraf udvidede gruppens aktiviteter. Fra 2025 til i dag har programmet "Soup of Love" regelmæssigt været afholdt mandag, tirsdag, onsdag, fredag og søndag på mange større hospitaler i byen. Derudover uddeler gruppen tre ekstra måltider med klæbrig ris om ugen på National Children's Hospital, National Institute of Hematology and Blood Transfusion og National Endocrinology Hospital (afdeling 2).
"For at lette gruppens aktiviteter har vi udpeget et hold til at lave grød på Tran Cung Street 6/23/546 (Nghia Do-afdelingen) til uddeling til patienter på National Institute of Hematology and Blood Transfusion og E Hospital. Et andet hold er ansvarligt for at lave grød i køkkenet på Hoang Cau Street 80/16 (O Cho Dua-afdelingen) til uddeling til patienter på Bach Mai Hospital. Endnu et hold er ansvarligt for at lave klæbrig ris i køkkenet på B4 Thanh Xuan 115/215 (Thanh Xuan-afdelingen) til uddeling til patienter på National Institute of Hematology and Blood Transfusion og National Children's Hospital. Derudover vedligeholdes der regelmæssigt et klæbrig ris-køkken på 31, Gruppe 1, Yen So-afdelingen til uddeling til patienter på National Endocrinology Hospital, Afdeling 2," fortalte Nguyen Van Thuong, leder af Thien Tam-grødgruppen. Sammen med denne klare og specifikke arbejdsfordeling bliver alle donationer og køkkenernes indtægter/udgifter offentliggjort i detaljer ugentligt på gruppens Facebook- og Zalo-sider.
En lille skål grød , men den varmer patientens hjerte.
På behandlingsafdelingen på Bach Mai Hospital har fru Cao Thi Thinh Chien (fra Nghe An-provinsen) tilbragt mange dage ved sin søns seng, som blev kvæstet i en trafikulykke. Byrden af hospitalsudgifter har efterladt hende næsten fuldstændig udmattet, både fysisk og mentalt. Da hun modtog en skål varm grød fra et medlem af Thien Tam Porridge-gruppen, sagde hun følelsesladet: "Min søns behandling er dyr, og min familie arbejder i landbruget, så vores økonomi er meget vanskelig. Da hospitalets socialrådgiverafdeling gav os en voucher til at modtage gratis grød, var jeg virkelig taknemmelig. Denne skål grød hjælper os ikke kun med nogle af udgifterne, men får mig også til at føle mig mindre alene." I et andet hjørne af hospitalet, hvor gruppen uddelte grød, fortalte hr. Tran Van Huong (fra Bat Xat kommune i Lao Cai-provinsen), en mangeårig dialysepatient, langsomt: "Under lange behandlingsperioder er der dage, hvor jeg er så træt, at jeg ikke har lyst til at spise noget. Men den grød, som damerne laver, er lækker og nem at spise. Efter at have spist, føler jeg mig varmere og lettere. Vi sætter stor pris på det."
Ikke kun på Bach Mai Hospital, men også på E Hospital og National Institute of Hematology and Blood Transfusion er billedet af medlemmerne af Thien Tam Porridge Group, i deres enkle gule uniformer, der flittigt bærer beholdere med grød og klæbrig ris hver weekendmorgen, blevet velkendt for mange patienter. For fru Le Phuong Hoa (fra Phu Tho- provinsen, hvis mand lider af hjertesygdom), som har været indlagt mange gange for behandling, er billedet af medlemmerne af Thien Tam Porridge Group blevet meget velkendt. "I de sidste 3 år har min mand, hver gang han har været indlagt, modtaget støtte fra gruppen. Grøden er meget lækker, nærende og hygiejnisk. Vi mærker tydeligt omtanken i hvert måltid," delte fru Le Phuong Hoa.
Især det, der berørte mange patienter og deres familier, var ikke kun de gratis måltider, men også gruppemedlemmernes omsorgsfulde holdning. "Kvinderne delte grøden ud med begge hænder, og nogle brugte endda et par minutter på at uddele grøden for at opmuntre og snakke med patienterne for at lindre deres smerte. Opmuntrende ord som: 'Hvordan har du det i dag?', 'Prøv at spise, så du har styrke'... for patienter langvejs fra, der kommer til hovedstaden for behandling, betyder det nogle gange mere end et måltid," fortalte hr. Le Van Thenh, en patient på National Institute of Hematology and Blood Transfusion.
Udover madlavning udpeger Thien Tam Porridge Group også medlemmer til at udføre undersøgelser på stedet og koordinere med hospitalernes socialafdelinger for at sikre, at grøden når de rette modtagere. Gruppen prioriterer patienter med særligt vanskelige omstændigheder, dem, der gennemgår langvarig behandling, og dem, der har rejst fra fjerne provinser til Hanoi for at få lægehjælp. Gennem denne lange rejse har nogle medlemmer været involveret i 12 år og betragter det at lave grød som en del af deres liv. Trods deres travle skemaer tager de sig stadig tid til at deltage. For dem er den største belønning ikke en tak, men smilet på patienternes ansigter, når de modtager et varmt måltid. "Vi forventer ikke anerkendelse eller belønning. Vi håber kun, at patienterne får lidt mere sundhed og mere tro til at overvinde deres sygdomme," tilføjede fru Nguyen Thi Thanh Son, et medlem af gruppen.
I lyset af de mange fattige patienter, der stadig har brug for langvarig behandling på medicinske faciliteter i byen, er velgørende aktiviteter som dem, som Thien Tam Porridge Group udfører, særligt betydningsfulde. En skål grød er måske ikke stor i materiel henseende, men den er et udtryk for empati, deling og samfundsansvar. Midt i bylivets travlhed er billedet af disse mennesker, der stille vågner op ved daggry, flittigt passer på gryder med grød og klæbrig ris og sørger for, at de bliver leveret til patienterne før deres aftaler, blevet en stille, men vedvarende skønhed.
Tolv år er ikke særlig lang tid, men det er nok til at bevise, at hvis gode gerninger stammer fra et rent hjerte, vil de altid finde en måde at overleve og sprede sig på. Fra et par små bøtter grød i begyndelsen er Thien Tam Porridge Group nu blevet en kilde til åndelig støtte for mange fattige patienter på større hospitaler i Hanoi. Hver morgen på bestemte dage, mens byen stadig "sover", tilberedes bøtter med grød og klæbrig ris. Varmen fra det lille køkken følger gruppemedlemmerne til hospitalerne, hvor mange liv har brug for at blive delt. For mere end noget andet er det, de formidler i hver skål grød eller portion klæbrig ris, ikke bare ris, kød og bønner ... men ubetinget kærlighed - den særlige ingrediens, der skaber en varm og dybt human smag.
Kilde: https://hanoimoi.vn/lan-toa-yeu-thuong-tu-gian-bep-nho-735390.html
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)