Traditionelle håndværkslandsbyer kæmper for at imødekomme efterspørgslen efter Tet-ferier.

Med det nærmende kinesiske nytår har folk i traditionelle håndværkslandsbyer og frugtplantager ekstremt travlt med produktionsaktiviteter for at få deres produkter på markedet i tide til at imødekomme forbrugernes efterspørgsel.

Efterhånden som Tet nærmer sig, stiger markedsefterspørgslen typisk mange gange i forhold til normale dage, hvilket tvinger producenterne til at koncentrere deres arbejdskraft og råmaterialer for at imødekomme ordrer.

I rispapirfremstillingslandsbyerne i Ea Bar kommune brænder hundredvis af rispapirovne konstant fra tidlig morgen til sen aften. Duften af ​​frisk ris og ristede sesamfrø gennemsyrer luften, damp stiger op i tykke skyer, og rytmen af ​​fremstilling, tørring og pakning finder sted kontinuerligt. Fru Nguyen Thi Xuan Hoa (landsby 7, Ea Bar kommune) delte: "Normalt producerer min familie kun omkring 100 kg rispapir, men i Tet-sæsonen øges produktionen to eller tre gange for at imødekomme efterspørgslen. Vi forventer at sende omkring 8 tons rispapir i december i år."

Traditionel rispapirproduktion på Ngọt Huy rispapirproduktionsanlægget. Foto: H. Ân

På rispapirproduktionsanlægget Ngọt Huy (rispapirlandsbyen Hoa Nhon, Hamlet 8, Ea Bar kommune) er hr. Nguyen Van Ngọt og hans kone, sammen med 8 arbejdere, stadig nødt til at arbejde uafbrudt for at overholde leveringsfristerne, på trods af moderne maskiner. Hr. Ngọt betroede: "I løbet af Tet-feriesæsonen forbruger anlægget omkring 600 kg rå ris om dagen, hvilket er det dobbelte af den normale mængde. I år er prisen på rå ris steget, men prisen på færdigt rispapir er kun steget en smule. Dette er vores måde at dele den økonomiske byrde med folk under Tet."

Du vil måske også synes om

Det 'adoptivbarn' fra traditionelle håndværkslandsbyer.Da Duc ikke ønskede, at traditionelle håndværk skulle forsvinde på grund af mangel på efterfølgere, rejste han meget for at finde måder at genoplive og bevare dem på.

For at imødekomme forbrugernes forskellige smag fokuserer rispapirproducenter på at producere nøgleproduktlinjer: stort firkantet rispapir, rundt rispapir lavet af en kombination af ris, gule sesamfrø, sorte sesamfrø, kokos osv. Udover maskinproduceret rispapir er traditionelt håndlavet rispapir stadig populært. I øjeblikket varierer markedsprisen for rispapir fra 140.000 til 180.000 VND pr. 100 ark.

I disse dage summer atmosfæren i Phu Tan-sivmåttevævningslandsbyen (O Loan kommune) af aktivitet. Fru Le Thi Thanh, ejer af et sivvævningsanlæg i Phu Tan 1 landsby, sagde: "På grund af oversvømmelsernes påvirkning har mange husstande lidt tab af rå sivmaterialer, herunder færdige måtter. For at bevare håndværket gør vi vores bedste for at finde og købe råmaterialer for at sikre, at produktionen er klar til Tet (måkanytår). De sidste par dage har alle haft travlt og arbejdet på fuld kapacitet." Ifølge fru Thanh er prisen på sivmåtter i år omkring 90.000-100.000 VND/par (ufarvet) og 150.000-200.000 VND/par (farvet). Sammenlignet med tidligere år forbliver prisen på sivmåtter stabil, og faciliteterne sikrer tilstrækkelig forsyning til at imødekomme behovene for både engros- og detailordrer.

Selvom produktionsfaciliteterne i My Thanh-kostefabrikken (Phu Hoa 1 kommune) og Vinh Phu, der producerer koste, (Vinh Phu landsby, Tuy Hoa-distriktet), også var hårdt ramt af de historiske oversvømmelser i november, har de stadig travlt med at genoptage produktionen. De udnytter solrige dage til at tørre træ og siv som forberedelse til årets højsæson. "Efter oversvømmelsen blev flere tons rå siv og over 300 færdige koste gennemblødt. Vi måtte hurtigt rette op på situationen og fokusere på produktionen for at imødekomme efterspørgslen. Tet (månenytår) er kun én gang om året, så hele familien skal arbejde dag og nat," sagde Le Thi Thi, ejer af en kostefabrik i My Thanh-landsbyen.

Folk i kostelaverlandsbyen My Thanh er travlt optaget af at forberede Tet (månenytår). Foto: K. Anh

Omkring den tiende månemåned begynder blomsteravlere i traditionelle håndværkslandsbyer at plante morgenfruer, krysantemum, gladiolus og andre blomster. Mange husstande passer og beskytter aktivt deres planter for at sikre, at de er klar til høst. For eksempel har blomster- og prydplantelandsbyen Lien Tri 3 (Binh Kien-distriktet) over 110 deltagende husstande, der primært dyrker krysantemum, abrikosblomster, kumquater, urteagtige planter og bonsai. Hver Tet-sæson (månenytår) leverer denne landsby cirka 10.000-12.000 potter med forskellige blomster og planter til markedet. Nogle avlere siger, at prisen på blomster og prydplanter i år afhænger af mængden i hver have og købernes efterspørgsel. I virkeligheden er mængden af ​​blomster og prydplanter i haverne ikke så stor som sidste år, men kvaliteten er bedre takket være anvendelsen af ​​videnskabelige og tekniske metoder til plantning og pleje af blomsterne.

Hr. Tran Lanh (fra prydplantelandsbyen Lien Tri 1) sagde: "Nær Tet er alle husstande travlt optaget af at plante, gøde og beskære i håb om, at planterne vil vokse godt og være klar til sæsonen. I år plantede jeg 150 kumquattræer og 200 store krysantemumtræer. For at sikre, at blomsterne blomstrer til tiden, begyndte jeg at bruge lys hver nat. I øjeblikket har kunder fra nord allerede bestilt 2/3 af planterne i haven, så familien forsøger at sikre kvaliteten og levere dem til kunderne inden den 20. dag i den 12. månemåned."

Du vil måske også synes om

Hvert medlem og hver kvinde reagerede på den særlige efterligningskampagne med konkrete handlinger.(Dong Nai) - Om eftermiddagen den 4. juni lancerede Kvindeforeningen i Dong Nai City en særlig 500-dages efterfølgerkampagne med titlen "Enhed - Disciplin - Effektivitet - Gennembrud, opbygning af et civiliseret og moderne Dong Nai" på tværs af alle niveauer i foreningen.

Kilde: https://baodaklak.vn/kinh-te/202601/lang-nghe-truyen-thong-chay-dua-phuc-vu-tet-1e8134f/