Kontinuerlig innovation for at opbygge mærket af vietnamesiske krydderier.

Nguyen Trung Dung, direktør for Dh Foods Joint Stock Company: Kontinuerlig innovation for at opbygge et vietnamesisk krydderimærke.

I stedet for at investere kraftigt i fabrikker, valgte administrerende direktør Nguyen Trung Dung hos Dh Foods at anvende en deleøkonomisk model og dedikere betydelige ressourcer til at udvikle nye produkter, udvide markeder og opbygge brandet.

Forretningsmanden Nguyen Trung Dung, direktør for Dh Foods Joint Stock Company.

Bestræbelser på at eksportere vietnamesiske krydderier

I lyset af de mange vanskeligheder og udfordringer, der skyldes globale udsving, betragtes handelsfremmeaktiviteter som en løsning og et støttesystem, der kan hjælpe virksomheder med at overleve og udvikle sig. Dette er vurderingen fra hr. Nguyen Trung Dung, direktør for Dh Foods Joint Stock Company, forud for Sial 2024 International Food Fair i Shanghai (Kina).

Dette er anden gang, Dh Foods deltager i denne udstilling. Siden handelsfremstødet i 2022 har flere af virksomhedens sauceprodukter været populære blandt kunderne. Denne gang, efter at have undersøgt behovene på milliardmarkedet, fokuserede virksomheden på at justere sine produkter, såsom sort pebersauce, Nha Trang limesaltsauce, krydderi til oksekødspho, Hue oksekødsnudelsuppe osv., for at nå sine målgrupper og øge eksportordrerne.

Tidligere har Dh Foods deltaget i store fødevare- og drikkevaremesser og udstillinger i Los Angeles, Tokyo, Thailand og førende indenlandske udstillinger. Især inviterer Ministeriet for Industri og Handel globale detailvirksomheder til at komme i kontakt med vietnamesiske virksomheder på den kommende Vietnam International Sourcing Exhibition. Blandt disse vil Dh Foods underskrive aftaler med Aeon Malaysia, Aeon Hong Kong og Aeon Japan.

Kun på internationale messer har købere tid til at besøge stande, observere og prøvesmage produkter. Hvis prøver blot sendes til importører, er chancerne for, at produktet får opmærksomhed, ret lave. Derfor er internationale messer altid en topprioritet for virksomheder, der ønsker at øge vietnamesisk krydderieksport.

Hr. Nguyen Trung Dung, direktør for Dh Foods Joint Stock Company

"Vietnamesisk køkken som pho, banh mi og bun cha ... er blevet meget populært på det internationale marked. Så hvorfor kan vietnamesiske krydderier ikke opnå det samme?" spurgte administrerende direktør Nguyen Trung Dung. Ifølge hr. Dung er mulighederne for vietnamesiske krydderier enorme; selv at erobre en lille andel af det internationale marked ville være nok til, at virksomheder kan trives i de næste par årtier.

Du vil måske også synes om

Eksporten af ​​ingefær, gurkemeje og andre krydderier faldt med 28,3 % i volumen, men steg med 9,9 % i værdi.

Hr. Nguyen Trung Dung vurderede, at Dh Foods' deltagelse i handelsfremstød hidtil har været ret effektiv og hjulpet virksomheden med at udvide sit marked og nå ud til mange potentielle kunder.

"For to år siden, da Dh Foods deltog i Sial Paris International Food Fair, forhandlede de med en stor partner, der specialiserer sig i at levere asiatiske varer til Frankrig. Efter to års samarbejde er virksomheden først nu begyndt at eksportere sine første containere. For at vinde nye kunder tøver Dh Foods derfor ikke med at vente 1-3 år med at tilpasse og innovere sine produkter, så de passer til deres behov," sagde forretningsmanden Nguyen Trung Dung.

Fokuser dine investeringer klogt.

Udover at mødes med partnere tager Dh Foods-teamet sig altid tid til at besøge supermarkeder i forskellige lande for at undersøge markedet og forstå forbrugertendenser. Gennem denne proces konkluderede administrerende direktør Nguyen Trung Dung, at den nuværende efterspørgsel fra forbrugere i USA, Europa, Japan, Sydkorea osv. er efter produkter, der er sunde og bekvemme.

"Vi følger den generelle tendens. Udover bekvemmelighed bruger Dh Foods' produkter generelt, og vores saucesortiment i særdeleshed, ikke kemikalier, syntetiske farvestoffer eller kunstige konserveringsmidler ... Vi blander naturlige ingredienser fra vietnamesiske landbrugsprodukter, så vi er sikre på at erobre det internationale marked," informerede hr. Dung.

Sidste år havde Dh Foods mulighed for at komme i kontakt med leverandører til over 30.000 supermarkeder i Tyskland. For at kunne levere produkter til tyske detailkæder som Aldi og Lidl skal virksomheder dog have de højeste fødevaresikkerheds- og hygiejnecertificeringer, såsom BRC og IFS.

"Tidligere lå Dh Foods' fabrik uden for industriparken, og virksomheden havde kun standarder som ISO og HACCP... Derfor afholdt virksomhedens ledere et møde og besluttede, at selv uden en officiel kontrakt, hvis de ville vinde store kunder verden over, skulle Dh Foods flytte ind i en industripark, leje en ny fabrik og opfylde de højeste standarder...," afslørede hr. Dung.

Derfor besluttede Dh Foods at investere i et produktionsanlæg i Long An med et areal på over 1.000 m2 for at producere en serie af saucer såsom dipsaucer og chilisaucer, komplette krydderisaucer osv. for at være klar til at levere tilstrækkelige produkter til nye distributionspartnere og til at få produkter ind i supermarkedssystemer som Aldi, Lidl (Tyskland), Aeon, Beisia, Costco, OK Corporation, Sandi og Hallows i Japan.

"Sammenlignet med den tidligere fabrik (3.000 m2) er den nye fabrik mindre i skala, men placeret i en industripark og designet til optimal effektivitet, så dens kapacitet er fordoblet. Dette er det første skridt i retning af at opbygge en kæde af fabrikker med en separat produktionsmodel for hver produktlinje. Det forventes, at Dh Foods i løbet af de næste 5-10 år vil nå en salgsmilepæl på 1.000 milliarder VND," forudser Dh Foods' administrerende direktør.

Du vil måske også synes om

En administrerende direktør for teknologibranchen i Ho Chi Minh City beretter om sin rejse gennem krisen.Efter 5 år med podcasting udgiver The Tri Way "Fingerprints on the Water" - et værk destilleret fra eksistentielle kriser og en rejse i identitetssøgning i turbulente tider.

Ud over sine direkte producerede saucer har Dh Foods kontrakter med eksterne virksomheder om at fremstille sine resterende produktlinjer.

Ifølge administrerende direktør Nguyen Trung Dung ville det at fokusere for meget på at bygge fabrikker og investere i maskiner og udstyr hæmme Dh Foods' vækstrate. Virksomheden forfølger to tilgange: at udvikle fabrikker og samtidig underskrive forarbejdningskontrakter med enheder, der opfylder kvalitetsstandarder, for at fremme samarbejdsudvikling.

"Vi fokuserer på vores styrker, som er at skabe nye produkter, opbygge brands og udvikle markeder. Takket være dette har Dh Foods registreret en vækst på 50 % i seks år i træk. Selvom 2023 var udfordrende, opnåede virksomheden stadig en vækst på over 10 %. I 2024 forventer virksomheden stærk vækst," udtalte Dh Foods' administrerende direktør.

I øjeblikket følger hr. Nguyen Trung Dung hos Dh Foods strategien "hvis du vil hurtigt, så gør det alene; hvis du vil nå langt, så gør det sammen" og anvender deleøkonomimodellen. Derfor fokuserer virksomheden på det, der anses for bedst og stærkest, samtidig med at de deler overskud med andre partnere for at reducere risici og udvikle sig sammen.

Kilde: https://baodautu.vn/nguyen-trung-dung-giam-doc-cong-ty-co-phan-dh-foods-lien-tuc-doi-moi-de-xay-dung-thuong-hieu-gia-vi-viet-d216266.html