
Forbedr værdikæden
I den seneste tid har kooperativer i Da Nang by standhaftigt arbejdet på at udvikle områder med højkvalitetsrisråvarer, forbinde forbruget, standardisere processerne og imødekomme markedets efterspørgsel. Binh Dao Agricultural Cooperative (Thang An kommune) har konsolideret 85 hektar jord til dyrkning af risfrø og andre afgrøder.
Hr. Vo Tan Sanh, direktør for kooperativet, sagde, at i den seneste vinter-forårssæson opnåede mere end 68 hektar jord under kooperativets og landmændenes VNR20- og KD18-produktionskæde for risfrø et udbytte på over 65 quintal/hektar takket være standardiserede tekniske procedurer. Kooperativet leverede inputtjenester, herunder gødning, risfrø og anvendt droneteknologi til sprøjtning med pesticider; landmændene fulgte nøje de tekniske dyrkningsprocedurer, og ved høsttidspunktet garanterede kooperativet købet af produktet til markedet. Effektiviteten af produktionskæden i ris har hjulpet kooperativet og landmændene med at opnå en stabil indkomst.
Baseret på de praktiske erfaringer med at forbinde risproduktion i en værdikæde i løbet af den seneste vinter-forårssæson sagde hr. Vo Tan Sanh, at der er lært mange erfaringer, og at løsningerne vil blive anvendt omfattende for yderligere at forbedre effektiviteten af risproduktionens værdikæde. Specifikt vil kooperativet fortsætte med at konsolidere jordlodder for at have flere store jordressourcer, implementere god markplanlægning for at organisere effektive produktionsforbindelser, reducere omkostninger og øge risudbyttet.
Investering i et omfattende sæt produktionsværktøjer, herunder jordbearbejdningsmaskiner, høstmaskiner, tørreovne og maskiner til forarbejdning af landbrugsprodukter, er afgørende for proaktivt at styre alle faser af produktionsprocessen. Samtidig er det vigtigt at opbygge tillid og gennemsigtighed mellem alle parter i forbindelseskæden – kooperativer, landmænd og virksomheder. "For at maksimere effektiviteten af forbindelseskæden til risfrøproduktion er støtte og samarbejde fra landbrugssektoren og lokale myndigheder afgørende for implementeringen af disse projekter," udtalte hr. Sanh.

Ifølge byens landbrugs- og miljøministerium tjener landmænd og kooperativer 20-25 % højere årligt i forhold til tidligere produktionsmetoder, da der er 5.000 hektar jord dedikeret til produktion af risfrø på forskellige steder. Rissorter som Thien Uu 8, Dai Thom 8 og Huong Chau 6... har fordele i form af skadedyrs- og sygdomsresistens, tørketolerance og producerer klæbrig, duftende og lækker ris, hvilket resulterer i høje udbytter og en betydelig markedsværdi.
Produktion af risfrø gennem integrerede forsyningskæder har markeret et skift fra traditionel produktion til produktion af højværdivarer, tilpasning til klimaforandringer og imødekommelse af markedets efterspørgsel efter rene landbrugsprodukter. Dette er et afgørende fundament for at bevæge sig hen imod økologisk landbrug, moderne landdistrikter og civiliserede landmænd, i overensstemmelse med resolution nr. 19-NQ/TW fra Centralkomitéen for landbrug, landmænd og landdistrikter.
Nye drivkræfter for bæredygtig udvikling
Ifølge underafdelingen for afgrødeproduktion og plantebeskyttelse (afdelingen for landbrug og miljø) har strukturen af rissorter, der dyrkes i området, ændret sig i de senere år i retning af gradvist at reducere traditionelle lavt udbytte, langtidsvoksende sorter og erstatte dem med nye sorter, der er højt udbytte, høj kvalitet, har en kort dags vækst, kan tilpasses klimaændringer og er egnede til kommerciel risproduktion, VietGAP og økologisk landbrug.

Risproduktionen i Da Nang udvikler sig i retning af at reducere brugen af sorter af gennemsnitlig kvalitet, øge brugen af sorter af høj kvalitet, fremme produktionen langs værdikæden knyttet til stabilt forbrug og opbygge regionale rismærker. Dette er et vigtigt skridt i processen med at øge værditilvæksten og skabe en bæredygtig udviklingsretning for risdyrkning.
Ifølge hr. Le Tu Tuan, leder af afdelingen for afgrødeproduktion og plantebeskyttelse, fører Da Nang by en politik med at introducere certificerede og renracede rissorter i produktionen for at sikre en stabil produktionskvalitet. Samtidig samarbejder byen med forskningsinstitutter, universiteter og risfrøvirksomheder for at teste nye sorter til produktion og dermed øge deres merværdi.
Byen fremmer forbindelsen mellem de "fire interessenter" (landmænd - forskere - virksomheder - regeringen), tiltrækker virksomheder til at investere i dybdeforarbejdning, opbygger brands for lokal specialris og danner en lukket produktionskæde fra frø, dyrkning, høst, forarbejdning til forbrug. Den opfordrer kooperativer til at forbinde risproduktion og -forbrug for at skabe storskalaoperationer, øge konkurrenceevnen og imødekomme markedets efterspørgsel.
Afgrødeproduktionssektoren vil koordinere tæt med lokalområder for at støtte udvikling af infrastruktur, herunder transport, kunstvanding, tørringsfaciliteter og synkroniseret mekanisering; og udnytte finansiering fra nationale og internationale programmer til at implementere bæredygtigt landbrug, der tilpasser sig klimaforandringer.
Ifølge hr. Pham Nam Son, direktør for byens landbrugs- og miljøafdeling, vil afdelingen i den kommende periode implementere et omfattende sæt af løsninger for yderligere at forbedre værdikæden og udvikle risindustrien bæredygtigt med sigte mod grøn, økologisk og moderne risdyrkning.
Først skal der fokuseres på at gennemgå og omplanlægge koncentrerede områder med kommerciel risproduktion af høj kvalitet, knyttet til kunstvandingsforhold, mekanisering og anvendelse af højteknologi. Prioriter udvidelse af områder med risproduktion af høj kvalitet, VietGAP-certificeret ris og økologisk risproduktion på en kædeforbundet måde med stabile forbrugskontrakter med forarbejdnings- og distributionsvirksomheder.
Styrk uddannelse og teknologioverførsel, især fremskridt inden for intelligent produktion, rationel brug af gødning og pesticider samt vandbesparelse. Opfordr landmænd og kooperativer til at anvende digital teknologi til overvågning af produktionsprocesser, sporing af produkters oprindelse og øget gennemsigtighed i risens værdikæde.
Kilde: https://baodanang.vn/mo-huong-phat-trien-ben-vung-cho-cay-lua-3339027.html








Kommentar (0)