Hvad er fordelene ved at spise et kyllingæg hver morgen?

SKĐS - At spise kyllingæg til morgenmad giver ikke kun energi til en ny dag, men fra et traditionelt kinesisk medicinperspektiv er det også en metode til at genopfylde vital energi, styrke kroppens forsvar og bringe mange sundhedsmæssige fordele.

1. Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved kyllingæg?

Vi har længe vidst, at kyllingeæg er en meget nærende fødevare, der indeholder en masse energi, protein og fedt, og at de har et højt indhold af jern og calcium, samt rigelige mængder af vitamin A, K og DE.

Æggehvider indeholder alle de essentielle aminosyrer. Æggeblommer er en skattekiste af mikronæringsstoffer, der er fremragende for hjernens funktion, herunder cholin, som er afgørende for dannelsen af ​​cellemembraner og nervetransmission. Æggeblommer indeholder også mange antioxidanter såsom lutein og zeaxanthin, som beskytter øjnene og forhindrer makuladegeneration. Ifølge traditionel kinesisk medicin er kyllingeæg, også kendt som "Ke Zi", en medicinsk ingrediens med mange bemærkelsesværdige virkninger, der optræder i mange gamle midler.

Æggehvide, også kendt som "Ke Tu Thanh", er en sødsmagende, let kølende medicinsk ingrediens, der hjælper med at fjerne varme, afgifte, berolige halsen og fugte lungerne. Den bruges almindeligvis til at behandle ondt i halsen, røde øjne og tør hals forårsaget af varme. Udvortes bruges den til at lindre forbrændinger og hævelse.

I traditionel kinesisk medicin bruges æggeblommer under navnet "Ke Zi Huang", og de er søde i smagen og varme af natur. De menes at nære yin, berige blodet, fugte tørhed, berolige sindet og lindre nerverne. Æggeblommer kan bruges til personer med blodmangel, fysisk svaghed, søvnløshed på grund af hjerte-nyre-uharmoni og diarré på grund af milt- og mavemangel og kulde.

Kyllingeæg er både en nærende fødevare og et simpelt, men effektivt middel til at forbedre helbredet.

2. Hvorfor bør du spise æg om morgenen?

Kyllingeæg er ikke kun værdifuld medicin og nærende fødevarer, men betragtes også som et komplet "miniatureunivers", der indeholder hele filosofien om yin og yang, de fem elementer og livets begyndelse. Kyllingeæg har en sød smag, en neutral natur og påvirker tre meridianer: hjertet, milten og nyrerne. De er ikke kun fødevarer, men også medicin, der hverken er for varm eller for kold, hvilket hjælper med at balancere yin og yang meget godt.

Du vil måske også synes om

Fordelene ved sort bønnete overrasker mange mennesker.SKĐS - Sød bønnesuppe er ikke blot en forfriskende drik; i traditionel kinesisk medicin betragtes den som et yderst værdifuldt "ernæringsmiddel", hvis den kombineres og bruges korrekt.

Med hensyn til yin- og yang-strukturen repræsenterer kyllingeæg princippet om ekstern yang og indre yin. Æggehviden er yang, placeret på ydersiden, flydende, transparent og let, og fungerer som himlen, der omslutter og beskytter alt. Blommen er yin, placeret i midten, tykkere, klæbrig, mørkere i farven og mere rolig, og fungerer som jorden, hvor essensen akkumuleres. Kyllingeægget er et perfekt eksempel på princippet om, at yang repræsenterer ekstern bevægelse for beskyttelse, og yin repræsenterer indre stilhed for akkumulering.

At spise kyllingeæg hjælper med at genopfylde vitalenergien: Dette skyldes en lighed i deres medfødte natur. Vitalenergi er den grundlæggende energi, der starter livet, og det er også den sande energi i de indre organer. Efter en lang nats dyb søvn har kroppens blod og energi brug for en blid impuls for at cirkulere. Kyllingeæg hjælper med at genopfylde vitalenergien, nære blodet og styrke sener og knogler. Især for dem med svag konstitution eller som ofte er trætte, giver det at spise kyllingeæg tidligt om morgenen den energi, der er nødvendig for, at kroppen kan fungere problemfrit.

• 

Man kan sige, at når man spiser kyllingæg, modtager kroppen den reneste essens, som går direkte til nyrernes meridian, hvilket hjælper med at nære vital energi og samtidig genopfylde organernes indre energi.

At spise kyllingæg hjælper med at opretholde vitalenergi (qi): Vitalenergi stammer fra nyrerne, men næres af milten og maven og formidles af lungerne. En sund milt og mave er afgørende for, at maden kan omdannes korrekt til næringsstoffer, der giver næring til kroppen. Kyllingæg hjælper milten og maven med at fungere bedre, fremmer mental klarhed og forhindrer følelser af tyngde og sløvhed efter at have vågnet.

Derudover har kroppen brug for et tilstrækkeligt grundlag af yin-blod for at kunne opretholde sin defensive energi. Æggeblommer hjælper med at nære yin-blodet, forhindrer den defensive energi i at forsvinde og holder den tæt på kroppen for at beskytte den. Dette gør det vanskeligt for onde ånder at trænge ind, hvilket hjælper kroppen med at være mindre modtagelig for forkølelse, nysen og løbende næser under årstidsskift.

I et kyllingæg er æggehvide og blomme uadskillelige og fremmer balancen mellem nærende blod og defensiv qi, når de indtages. Kyllingæg hjælper derfor med at nære defensiv qi fra roden og giver energi til at opretholde balancen i den midterste brænder, samtidig med at de fremmer lungernes funktion og cirkulation. Derudover har kyllingæg også en beroligende og lindrende effekt på hjertet. At spise æg om morgenen hjælper med at reducere angst og bekymring og skaber en klar tankegang til at møde dagens udfordringer.

3. De bedste måder at bruge kyllingæg på

Tilberedningsmetode: Kogning er en metode, der bevarer madens essens og energi, hvilket gør det lettere for milten og maven at absorbere.

Du vil måske også synes om

Medicinske anvendelser af bambusbladeSKĐS - Få mennesker ved, at de ydmyge bambusblade, der er spredt rundt om i huse, også er en værdifuld medicinsk ingrediens, der har været brugt i traditionel medicin i tusinder af år.

Dosering: Voksne bør kun spise én frugt om dagen.

Hvem bør begrænse ægforbruget: Personer, der lider af forkølelse, høj feber eller har indre varme (manifesteret som en bitter smag i munden, gul tungebelægning og rastløshed), bør midlertidigt stoppe eller spise meget få æg.

Det bedste tidspunkt at spise æg på er om morgenen (mellem kl. 7 og 9), når mavemeridianen er mest aktiv, og kroppens evne til at absorbere næringsstoffer fra mad og drikke er bedst. At spise æg på dette tidspunkt vil give ekstra skub til at fremme kroppens forsvarsenergi kraftigt, etablere en solid beskyttende barriere for hele dagen, samtidig med at det tilfører vital energi til de indre organer, så de kan fungere utrætteligt.

Om morgenen er et kyllingæg en måde at udnytte den opadgående strøm af yang-energi til at genopfylde vital energi, opretholde defensiv qi, fremme mental klarhed og styrke kroppen; det er i sandhed et værdifuldt middel til varigt helbred.

Kilde: https://suckhoedoisong.vn/moi-sang-an-mot-qua-trung-ga-co-tac-dung-gi-169260517122140315.htm