Hvor mange gange om ugen bør man spise fisk for at få nok omega-3?

Fisk er en rig kilde til omega-3 fedtsyrer, som er gode for hjerte-kar-sygdomme og hjernens sundhed. Det er dog ikke alle, der ved, hvor mange gange om ugen de skal spise det for at dække deres behov og samtidig forblive sikre.

Omega-3 er essentielle fedtsyrer, som kroppen ikke selv kan producere og skal indtages gennem mad. Fisk, især fed fisk, er en vigtig kilde, men indtaget bør være med måde.

Ekspertanbefalinger

Ifølge American Heart Association bør voksne spise fisk, især fede fisk som laks, makrel og sardiner, mindst to gange om ugen , hvor hver portion er omkring 85-100 gram.

Dr. Dariush Mozaffarian , kardiolog og ernæringsekspert og direktør for Food & Medicine Institute ved Tufts University (USA), siger, at regelmæssigt indtag af fisk er en af ​​de enkleste og mest effektive måder at supplere med omega-3-fedtsyrer, hvilket bidrager til en reduceret risiko for hjerte-kar-sygdomme.

Verdenssundhedsorganisationen (WHO) anbefaler en kost, der regelmæssigt indeholder fisk for at understøtte den generelle sundhed, især den kardiovaskulære sundhed.

Laks, sardiner, sild ... er meget gode for dit helbred.

Foto: N.Vy skabt med Gemini

Du vil måske også synes om

8 måder at forbedre åreknuder derhjemmeÅreknuder i underekstremiteterne er en ret almindelig kronisk tilstand, især hos kvinder, ældre og dem, der er nødt til at stå eller sidde i lange perioder på arbejdet.

Hvordan virker Omega-3 i kroppen?

Omega-3-fedtsyrer, især EPA og DHA, hjælper med at reducere inflammation, forbedre blodkarfunktionen og understøtte hjernefunktionen.

Professor Walter C. Willett , en ernæringsepidemiolog ved Harvard School of Public Health (USA), forklarer: Omega-3-fedtsyrer hjælper med at sænke triglycerider og kan reducere risikoen for hjerterytmeforstyrrelser. Dette er en vigtig faktor i forebyggelsen af ​​hjertesygdomme.

Derudover spiller DHA en essentiel rolle i hjernens og øjets struktur, hvilket er særligt vigtigt for børn og ældre.

Skal man spise fisk hver dag?

Ifølge den amerikanske fødevare- og lægemiddelstyrelse (FDA) er det afgørende for sikkerheden at vælge fisk med lave kviksølvniveauer og diversificere fødekilderne.

Nogle typer fisk, der kan indeholde et højt indhold af kviksølv og bør indtages med måde, omfatter sværdfisk, kongemakrel og stor tun. Omvendt omfatter typer med lavere kviksølvindhold og sikrere alternativer, der kan spises regelmæssigt, laks, sardiner, sild og ansjoser.

Derudover er tilberedningsmetoden også meget vigtig. Friturestegt fisk eller fisk, der er marineret med for meget salt, kan reducere dens sundhedsmæssige fordele.

Du vil måske også synes om

En hund bed fem personer og testede senere positiv for rabies.Efter hændelsen administrerede lokale myndigheder rabiesvacciner til ofrene for at sikre deres sikkerhed.

Kort sagt bør voksne have for vane at spise fisk 2-3 gange om ugen , og prioritere fede fisk som laks, sild og sardiner. De bør tilberedes ved dampning, grillning eller stuvning for at bevare deres næringsværdi.

Hvis du ikke spiser fisk, kan du få omega-3'er fra plantekilder som chiafrø og hørfrø, eller konsultere din læge om kosttilskud, ifølge de amerikanske National Institutes of Health.

Kilde: https://thanhnien.vn/moi-tuan-nen-an-ca-may-lan-de-du-omega-3-185260430114330848.htm