DER VAR EN TID, HVOR SORTE TÆNDER VAR SMUKKE OG ELEGANTE…
Skikken med at blege tænder blev engang poesi gennem linjen "De sorttandede sælgere, der smiler som efterårssolskin" i Hoang Cams *På den anden side af Duong-floden*, som en måde at beskrive den yndefulde og blide skønhed hos vietnamesiske kvinder i fortiden. I den gamle hovedstad Hue var denne skik også populær, med mange boder, der solgte tandblegemidler på Dong Ba-markedet.
Hr. Dinh Bao An, indehaveren af den gamle hemmelige opskrift på at lave sort tandfarve. FOTO: HOANG SON
Tandfarvning handler ikke kun om skønhed; det betragtes også som et tegn på modenhed og hjælper med at beskytte tænderne. For at opnå et skinnende sort smil tager processen uger, hvor farven er det vigtigste trin, den specielle farve lavet af ingredienser i henhold til en hævdvunden opskrift. Familien til hr. Dinh Bao An (73 år gammel, bosiddende på Chi Lang Street, Phu Xuan Ward) er et af de meget få steder, der stadig bevarer denne hemmelighed.
"Min familie har Minh Huong-rødder i Kina. Min bedstefar flyttede til den gamle bydel i Gia Hoi for over 100 år siden og har lavet traditionel medicin, hvor sort tandfarve er det vigtigste produkt, der ikke kun har forsørget os, men også hjulpet os med at tjene til livets ophold. Fordi ifølge det gamle æstetiske koncept blev sorte tænder betragtet som smukke, købte familier med døtre helt ned til 12 eller 13 år det for at bruge det. Uanset hvad vi producerede, blev det udsolgt med det samme...," huskede hr. An. Hans kone, fru Truong Thi Kim Anh (69 år gammel), der sad ved siden af ham, tilføjede: "På min bedstemors tid, for tre generationer siden, solgte denne medicin rigtig godt, fordi sorte tænder blev betragtet som et tegn på rigdom. Jeg giftede mig ind i familien i 1984 og var så heldig at have min svigermor, der gav dette håndværk videre til mig. Dengang blev hver lille flaske medicin kun solgt for 5.000-10.000 dong, og der var altid folk, der var interesserede i at købe det."
Fru Kim Anh forklarede, at hovedingredienserne i den sorte tandfarve faktisk ikke er alt for komplicerede, da de består af tre hovedkomponenter: alun, sort alun og gallenød, sammen med nogle andre "specielle urter". Vanskeligheden ligger dog i, at den person, der tilbereder den, skal være professionel, have kendskab til råmaterialerne og vide, hvor de kan skaffes. Hver ingrediens er ret dyr; alene sort alun koster i øjeblikket millioner af dong for en meget lille mængde. For at få nok ingredienser er fru Kim Anh nødt til at bestille dem fra velrenommerede traditionelle kinesiske medicinbutikker og vente i mange dage på at samle dem.
Sort tandfarve er indeholdt i en lille glasflaske. FOTO: HOANG SON
Du vil måske også synes om
Det kræver en stor indsats at holde medicin sikker, ligesom det kræver en stor indsats at holde dine tænder sikre.
Fru Kim Anh tog en lille flaske frem, dryssede lidt mørkegult pulver i sin håndflade, tilsatte et par dråber vand og rørte forsigtigt med fingerspidserne. Pulveret opløstes straks jævnt og blev gradvist dybsort. "Farvestoffet vil opløses og farve dine tænder på samme måde, når det påføres," sagde hun, skubbede derefter flasken hen imod mig og bad mig smage på det. Jeg tøvede, bekymret for, at mine tænder rent faktisk kunne blive sorte. Hr. Dinh Bao An sad ved siden af mig, lo højt og viftede med hånden. "Processen med at farve tænder er ikke så simpel, som du tror."
Hr. An forklarede langsomt, at man før farvning skal gurgle med sur væske for at lade tænderne tilpasse sig. Derefter skal munden åbnes for at lukke luften ind, så tænderne kan tørre naturligt i 3-4 dage. I den tid bør der kun spises grød; ris bør absolut undgås. Først efter at tænderne har "tilpasset sig" farvestoffet, kan farvestoffet påføres. Hvis det gøres korrekt, vil tænderne få en skinnende, jævn sort farve, der ikke falmer. "I gamle dage behøvede min bedstemor kun at farve sine tænder et par gange for at have smukke, skinnende tænder, når hun smilede," sagde hr. An. Den sorte tandfarve var ikke kun for æstetikkens skyld; den havde også antiseptiske og antiinflammatoriske virkninger på tandkødet, hvilket reducerede tandtab. Derfor havde folk i fortiden normalt meget sunde tænder og oplevede sjældent smerter. Hvis gurglen med sur væske blev udført korrekt, ville farven ikke falme. "Kun uforsigtige eller forkerte procedurer vil forårsage falmning," konkluderede han.
Når farvestoffet blandes med vand, bliver det sort. FOTO: HOANG SON
Hr. og fru Dinh Bao An bevarer stadig dette unikke traditionelle håndværk. FOTO: HOANG SON
Efterhånden som moderne æstetiske standarder i stigende grad prioriterer hvide tænder, har mange ældre mennesker af frygt for latterliggørelse forsøgt at fjerne deres sorte tænder. Men efter proceduren bliver deres tænder ofte plettede og mindre æstetisk tiltalende. Nogle fortryder deres beslutning ved nærmere eftertanke og erkender, at deres gamle sorte tænder faktisk var sundere.
Selvom processen med at sorte tænder er ni gange mere besværlig end at forberede medicinen, er den ti gange vanskeligere. Ifølge fru Kim Anh tørres den fembladede plante (Ngũ bội tử) og males derefter til et fint pulver. Alun (Thanh phàn) og sort alun (Hắc phàn) ristes kontinuerligt i en pande i en dag og en nat. Først når disse to typer alun er hårde som cement, knuses de til et fint pulver. Tidligere, uden maskiner, skulle alt gøres manuelt. Hendes familie har stadig en hånddrevet kværn som en relikvie fra det gamle håndværk. "Pulveret skal efter formaling sigtes mange gange for at gøre det meget fint. Formlen til at blande medicinen er 2 skefulde Thanh phàn og Hắc phàn blandet med 1 skefuld Ngũ bội-pulver, derefter kommet i en pose og rystet godt for at blande ingredienserne. I gamle dage krævede det at arbejde dag og nat at lave en krukke med denne tandstikkermedicin, det var utroligt hårdt arbejde. For ikke at nævne, at pulveret er meget krydret og skarpt; bare det at få det i næsen ville forårsage en brændende fornemmelse og få øjnene til at løbe i vand," fortalte Kim Anh.
Du vil måske også synes om
Den hånddrevne medicinkværn er blevet omhyggeligt bevaret af hr. Ans familie i generationer. FOTO: HOANG SON
I dag er skikken med at sværte tænder forsvundet, og kun få mennesker køber stadig farvestoffet til forskning, demonstration eller konservering. De, der stadig praktiserer håndværket, som fru Kim Anh og hendes mand, bruger ikke længere søvnløse nætter på at passe ilden og farvestoffet. De fremstiller farvestoffet ikke for at leve, men for at bevare mindet om det sorte tændersmil fra fortiden, for at bevare de sidste spor af en skik, der engang bidrog til den kejserlige bys kulturelle identitet, og for at lade folk vide, at et sådant håndværk engang eksisterede i Hue... (fortsættes)
Traditionel urtemedicin er gradvist ved at forsvinde.
Idet han mindedes fortiden, fortalte hr. Dinh Bao An, at hans familie plejede at lave mange traditionelle lægemidler såsom medicinsk olie, kokosolie og urteplastre. Den medicinske olie blev ofte brugt til små børn og påført fontanellen og maven for at lindre gigt og mavesmerter; urteplastrene blev brugt til at behandle bylder og bylder... Blandt familiens traditionelle håndværk var der, udover tandfarve til at farve svært, også håndværket at lave cajeputolie. "Nu laver jeg primært cajeputolie og massageolie; de andre håndværk er næsten helt forsvundet," sagde hr. An med lav stemme: "At opgive tandfarve til sværtning ville betyde at miste det helt; ingen ved, hvordan man laver det ordentligt længere."
Kilde: https://thanhnien.vn/nguoi-giu-bi-kip-thuoc-nhuom-rang-den-185260203230651178.htm
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)