Pioneren inden for dyrkning af thailandske custardæbler på sandjord.

I Tra Vinh-provinsen er hr. Trang Tan Tai en pioner inden for økologisk dyrkning af thailandske custardæbler på sandjord og opnår en maksimal vægt på et halvt kilogram pr. frugt.

I Tra Vinh-provinsen er hr. Trang Tan Tai en pioner inden for økologisk dyrkning af thailandske custardæbler på sandjord og opnår en maksimal vægt på et halvt kilogram pr. frugt.

Trang Tan Tais thailandske vaniljecreme-æbleplantage giver 20 tons pr. hektar. Foto: Ho Thao.

Den sandede jord i Cau Ngang-distriktet i Tra Vinh-provinsen er kendetegnet ved et lavt næringsindhold på grund af dårlig vandretention og mangel på vand til kunstvanding i den tørre sæson. Derfor dyrker landmændene her kun afgrøder med kort sigt.

For omkring to år siden var hr. Trang Tan Tai i landsbyen Phieu i Hiep Hoa kommune den første til at introducere den thailandske custardæblesort på sin gård. Han plantede 180 små træer på et areal på 0,14 hektar. Takket være omhyggelig pleje og systematiske landbrugsteknikker giver hans custardæbleplantage frugt to gange om året med et gennemsnitligt udbytte på 20 tons pr. hektar, og den er ved at blive en destination for lokale landmænd, hvor de kan lære af hans erfaringer.

Hr. Tài fortalte, at han plejede at dyrke mange slags grøntsager som græskar, agurker og centnergraeskar, men den økonomiske effektivitet var ikke høj. Så begyndte han at undersøge frugttræer på sociale medier og blev overbevist af den thailandske custardæblesort, så han besluttede at prøve at dyrke den.

"Jeg bemærkede, at træerne i Dong Thap bærer frugt efter kun 1,5 til 2 års plantning. Hvert vaniljeæble vejer op til et halvt kilogram, så jeg tog derhen for at lære teknikkerne og købe kimplanter til at plante. Prisen var også rimelig, 50.000 VND pr. kimplante, cirka to håndspænd høje fra rodklumpen og opefter," fortalte hr. Tai.

Hans begyndelse var dog langt fra problemfri. I løbet af den første regntid var næsten halvdelen af ​​træerne i haven vandlidende, mens de resterende voksede sig hæmmede.

Ifølge hr. Tai er thailandske custardæbler ikke kræsne med hensyn til jord, men succesfuld dyrkning kræver passion og en grundig forståelse af teknikkerne. Ufortrødent undersøgte han plantens egenskaber yderligere og indså, at den ikke tåler for meget vand.

Du vil måske også synes om

Da Nang: Digital transformation baner vejen for lokale produkter.Digital transformation er ved at blive det "pas", der hjælper mange OCOP-produkter og lokale specialiteter fra Da Nang med at udvide deres markeder og nå ud til en bred vifte af kunder.

Hr. Tài dækkede omhyggeligt frugten, så den ikke blev angrebet af skadedyr. Foto: Hồ Thảo .

Han renoverede haven ved at bygge høje cirka 30 cm højere end haveoverfladen og genplante træerne med 3 m mellemrum, samtidig med at han lavede drængrøfter for at forhindre vandmætning. I den tørre sæson lod han græs være for at holde på fugten omkring trærødderne og holdt haven godt ventileret i de regnfulde måneder.

Hr. Tài fortalte, at pleje af thailandske custardæbler kræver meget mindre indsats sammenlignet med andre grøntsager. Han behøver kun at installere et drypvandingssystem og åbne ventilen to gange om dagen for at give træerne nok vand til at vokse. Et 16 måneder gammelt custardæbletræ kan bære frugt efter ejerens ønsker.

"For at fremme blomstringen starter jeg med at begrænse vandmængden og beskære grene og blade for at hjælpe træet med at koncentrere næringsstoffer på hovedstammen. Derefter gøder og vander jeg for at stimulere planten. Når træet blomstrer, brækker jeg støvdragerne af hanblomsterne og placerer dem oven på hunblomsterne for at hjælpe træet med at bestøve hurtigere. Thai custardæbler har den fordel, at de kan sætte frugt på næsten 100 % og når en vægt på 0,5 kg pr. frugt. Avlere skal bruge pæle til at støtte grenene for at forhindre dem i at vælte," sagde hr. Tai.

Hr. Tài afslørede, at den gennemsnitlige pris for materialer til dyrkning af thailandske custardæbler er omkring 1,5 millioner VND pr. hektar/år (1 hektar = 1.000 m2). Takket være at bruge frugtpose-metoden sparer han 70% på kemiske pesticider. Samtidig bruger han primært kogødning til gødning, så træerne altid er sunde og bærer rigeligt med frugt.

"I øjeblikket øger nogle husstande saltindholdet i deres køers foder for at hjælpe dem med at vokse hurtigere, men det er kontraproduktivt at bruge denne gødning til planter. Derfor bruger jeg kun gødning fra nabolaget til at gøde min vaniljeæbleplantage. Gødningen påføres i passende mængder; hvert år påfører jeg omkring 5-7 kg pr. træ, eller justerer den afhængigt af træets alder og bladenes grønne farve. Selvom gødningen tager længere tid om at virke, hjælper den træerne med at forblive grønne længere og sparer omkring 70% af omkostningerne sammenlignet med at bruge kunstgødning," bemærkede hr. Tai.

I år forventes hr. Tais vaniljeæbleplantage at give omkring 2 tons pr. hektar med en gennemsnitlig salgspris på 30.000-50.000 VND/kg, hvilket vil give en indkomst, der er mange gange højere end hans tidligere afgrødeproduktion.

Ifølge hr. Tài er thailandske custardæbler meget velegnede til dyrkning på sandjord, hvor de producerer frugt med en sød, forfriskende smag, tynd skræl og lavt vandindhold. Denne afgrøde er dog stadig relativt ny i området, så han samarbejder med Provincial Cooperative Union for at finde et stabilt afsætningsmarked.

Hr. Tàis thailandske custardæbleplantage dyrkes økologisk, og custardæbler sælges for 30.000-50.000 VND/kg. Foto: Hồ Thảo.

Du vil måske også synes om

Løser et stort problem gennem økologisk kyllingeavl.

"Hver gang vi hører om nye plantesorter, rejser min kone og jeg gennem Mekongdelta-provinserne for at lære om dem og bringe dem tilbage til prøveplantning. I øjeblikket dyrker min familie, udover vores thailandske vaniljecreme-æbleplantage, også mange andre træer på vores 1 hektar store grund, såsom æbler, lilla blommer, grønne blommer, sirupstræer og kernefri jackfrugt... Jeg vil fortsætte med at eksperimentere med at dyrke nye plantesorter, især økologisk, og hvis det viser sig effektivt, vil vi udvide og gerne dele teknikkerne med andre landmænd," sagde hr. Tai.

Ifølge hr. Trang Tung, vicechef for afdelingen for afgrødeproduktion og plantebeskyttelse i Tra Vinh-provinsen, er den thailandske custardæblesort, også kendt som dronningecustardæblet, ikke ny i Mekong Delta-provinserne. I landsbyen Phieu i Hiep Hoa-kommunen er hr. Tai dog den første person, der har bragt denne sort til økologisk dyrkning.

"I Tra Vinh er der stadig ikke noget stabilt marked for thailandske custardæbler; de betjener primært handlende, der sælger dem til folk til fritiden. I fremtiden, hvis produktionen stiger, vil vi forbinde os for at finde markeder for produktet og samtidig plante dem som erstatning for andre mindre effektive afgrøder," sagde hr. Tung.

Kilde: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nguoi-tien-phong-trong-na-thai-บน-dat-giong-cat-d405372.html