Disse klæbrige riskager symboliserer kærlighed og hengivenhed.

I de seneste dage, mens den sydlige del af Thai Nguyen-provinsen har kæmpet med at håndtere oversvømmelser, har gryder med banh chung (traditionelle vietnamesiske riskager) simret over bålet hele natten i Duc Xuan-distriktet. Disse er ikke til Tet (vietnamesisk nytår), men snarere medfølelseskager sendt til de oversvømmede områder og sender varme fra den elskede nordlige region.

Et stort antal mennesker fra Duc Xuan-distriktet deltog i at lave banh chung (traditionelle vietnamesiske riskager) som gave til de oversvømmelsesramte områder i den sydlige del af provinsen.

I medborgerhuset i Hamlet 10 var der fra eftermiddag til sen aften en livlig og varm atmosfære. Grønne bananblade, hvid klæbrig ris, svinekød... blev omhyggeligt tilberedt af landsbyboerne. Nogle vaskede bladene, andre pakkede kagerne ind, og andre tændte bålet; alle bidrog med et fælles ønske: hurtigt at sende lidt varme og dele med de områder, der var belejret af oversvømmelser.

Over 500 banh chung (traditionelle vietnamesiske riskager) blev pakket ind af beboerne i Duc Xuan-distriktet på én aften. Bananbladene, den klæbrige ris og svinekødet blev doneret af de lokale. Alle arbejdede flittigt, deres indsats var fyldt med varme og kammeratskab.

Fru Pham Thi Lien fra Gruppe 10, Duc Xuan Ward, delte: "Vi pakkede kagerne ind af hele vores hjerte. Hver kage, vi sender, er et opmuntrende ord i håb om, at folk i de oversvømmede områder snart vil overvinde vanskeligheder og stabilisere deres liv."

Du vil måske også synes om

Et hjem bygget af en soldats hjerte.I Hamlet 13, Phu Xuyen Kommune, bor der en familie på syv: to ældre, tre midaldrende og to små børn. Bedstefaren er næsten 90 år gammel, to familiemedlemmer lider af psykisk sygdom og medfødt mutisme; den primære forsørger har begrænset helbred og opdrager sine børn alene efter sit andet ægteskabs ophør. I betragtning af denne ekstremt vanskelige situation rådede kommunens politi proaktivt partikomitéen og de lokale myndigheder til at mobilisere forskellige afdelinger, organisationer og filantroper til at samarbejde om at støtte familien i at overvinde deres vanskeligheder.

I modsætning til tidligere år blev alle kagerne denne gang vakuumforseglet inden forsendelse. Denne metode hjælper med at bevare kagerne længere og, endnu vigtigere, forhindrer dem i at blive våde eller beskadiget, hvis de ved et uheld falder i vand. Det er en tilsyneladende lille detalje, men det demonstrerer den omtanke, ansvarlighed og dybe hengivenhed, som folk i Duc Xuan-distriktet har.

500 klæbrige riskager (Banh Chung) fra Duc Xuan blev sendt som et tegn på solidaritet til folk i oversvømmelsesramte områder.

De færdige banh chung (traditionelle vietnamesiske riskager) er pænt arrangeret og mærket "Banh chung sendt til oversvømmelsesramte områder - Duc Xuan, Thai Nguyen ". Herfra vil disse kager rejse langs mudrede veje og bringe smagen af ​​hjemlandet og hengivenheden fra folk fra Nord til deres landsmænd i de oversvømmede områder.

Midt i oversvømmelserne er klæbrige riskager (bánh chưng) ikke bare mad, men repræsenterer også tro og menneskelig forbindelse. Trods geografisk afstand rækker folket i Thai Nguyen altid ud til hinanden og forener sig for at overvinde vanskeligheder – hvilket giver mulighed for at kærlighed og medfølelse spredes og varmer folks hjerter i disse dage med kraftig regn og oversvømmelser.

Du vil måske også synes om

Den unge kaptajn med mange nyttige initiativer.Gennem adskillige tekniske innovationer, der stammer fra praktisk træningserfaring, har kaptajn Tran Quang Huy (Southern Cadet School) bidraget til at forbedre træningskvaliteten i Ho Chi Minh Citys væbnede styrker og militærregion 7.

Kilde: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202510/nhung-chiec-banh-chung-nghia-tinh-4125ef7/