Berømte restauranter med svineindmad i Cau Giay-distriktet, Hanoi.

Svineaffald er en velkendt og populær ret blandt vietnamesere. I dag forarbejdes det til mange lækre retter og er blevet et unikt kulinarisk kendetegn ved vores land. Men da affald har et højt kolesterolindhold, er det ikke godt for helbredet at spise for meget af det, så eksperter anbefaler kun at spise det 1-2 gange om måneden.

1. Grød af svineindmad - En smag af Hanoi

På To Hieu Street har du mulighed for at nyde den berømte specialret på Long Tran Chao på adressen To Hieu Street 235 i Cau Giay-distriktet i Hanoi. Restauranten bruger rene ingredienser og sikrer fødevaresikkerhed og hygiejne. En dampende skål med grød af indmad med en unik og fyldig smag. Restauranten er berømt for sit wok-stegte indmad med krydret chilipulver, en ret som kunderne elsker. Stedet er ofte overfyldt på grund af dets popularitet, selvom priserne er højere end gennemsnittet på markedet.

Denne restaurant er berømt for sin wok-stegte svinebryst med krydret chilipulver, som kunderne elsker.

2. Hr. Long

Nyd lækre retter på Mr. Long Restaurant, der ligger på Tho Thap Street 15, med et udvalg af muligheder såsom braiseret svinemave med peber, stegte indvolde med fem krydderier, dampede indvolde, stegt lever med hvidløg, wok-stegt lever med hvidløg... Maden er ikke kun lækker, men garanteres også med hensyn til kvalitet og fødevaresikkerhed gennem en streng kvalitetskontrolproces. Mr. Long modtager altid støtte fra gæsterne i Hanoi med sin omfattende menu og friske ingredienser fra 3G Farm.

Nyd lækre retter på Ong Long Restaurant med et udvalg af muligheder såsom braiseret svinemave med peber, stegte indvolde med fem krydderier, dampede indvolde, stegt lever med hvidløg, wok-stegt lever med hvidløg...

Ong Long Tho Thap Restaurant byder gæster velkommen med en hyggelig atmosfære og traditionel Hanoi-arkitektur. Selvom den kun har én etage, kan den rumme op til 100 gæster og tilbyder et komfortabelt sted, der er egnet til måltider med venner, familie og kolleger. Priserne er rimelige og spænder fra 100.000 til 150.000 VND pr. person.

3. Lækkert slagteaffald

"Delicious Offal" på Tran Thai Tong Street 18 – et unikt navn, der gør denne restaurant speciel for enhver spisende. For det første efterlader restauranten et varigt indtryk med sit navn "meat", som ikke kun er unikt, men også mindeværdigt. For det andet tilberedes indmadsretterne med fantastiske smagsoplevelser, hvilket tilbyder en uforglemmelig kulinarisk oplevelse. "Delicious Offal" på Tran Thai Tong Street har eksisteret i over 30 år og er et velkendt spisested i generationer fra 70'erne, 80'erne og 90'erne. Med tre årtiers kulinarisk erfaring bevarer restauranten sin appel, selvom Hanois køkken er blevet diversificeret fra hele verden .

4. Scout svineaffaldsgrød

Endnu en butik med grød af svineaffald på 8 Alley 187 Mai Dich - Huong Dao Pork Offal Porridge Shop er et godt valg til morgenmad og frokost. En skål lækker grød af svineaffald med masser af topping, herunder møre, unge indvolde, sprød mave, store stykker lever og velsmagende blodpølse. Grøden smager helt rigtigt, men kan være lidt kedelig, hvis du foretrækker en stærkere smag. Den er endnu bedre med stegte dejstænger. Butikken er ikke særlig rummelig og kan være støjende og overfyldt, især ved frokosttid.

Hovedretten, 'cháo lòng' (grød af svineaffald), er et sandt kulinarisk mesterværk, især om efteråret, når vejret er køligt. Du kan nyde en skål af denne grød med et bredt udvalg af toppings såsom unge indvolde, blodpølse, mave og lever.

Du vil måske også synes om

Restauranter med svineindmad, man skal prøve i Dong Da-distriktet

Hovedretten, 'cháo lòng' (grød af svineaffald), er virkelig enestående, især om efteråret, når vejret er køligt. Du kan nyde en skål af denne grød med masser af toppings som unge indvolde, blodpølse, mave og lever. Huong Dao Pork Offal Porridge er en velrenommeret og højkvalitets grødbutik, der henvender sig til selv de mest kræsne kunder. Indmaden her er meget tiltalende, sej og sprød, og én tallerken er nok til at mætte dig. Du kan bestille ekstra grød til at spise sammen med indmaden. Særligt bemærkelsesværdigt er butikkens fremragende krydrede og syrlige dipsauce, der passer perfekt til indmaden.

5. Quan Long Thua

Når man taler om lækre restauranter med indmad i Cau Giay-distriktet, må man ikke gå glip af Long Thua restaurant på 12 Mac Thai To. Menuen er varieret og inkluderer mave, tarm, lever og mange andre retter til en pris på omkring 100.000 VND/tallerken, mens stegt indmad koster 80.000 VND/tallerken. Deres indmadsgrød er højt vurderet og koster fra 20.000 VND til 25.000 VND pr. generøs skål.

Maden på Lòng Thửa er af høj kvalitet; indmaden er ren og sprød, hvilket giver en lækker smag. Grøden er ikke for salt, har en afbalanceret smag, og krydderurterne er finthakket og placeret i bunden af ​​skålen. Den eneste ulempe er, at restauranten er lidt trang og overfyldt, så man skal skynde sig for at nyde sit måltid.

6. Lòng Chát Restaurant

Lòng Chát Quán – bare ved at høre navnet fremkalder man den "bitre" smag af indmad. Lòng Chát Quán, der strækker sig over to etager og har plads til cirka 120 gæster, er designet i en venlig og imødekommende stil, samtidig med at den forbliver pæn og elegant. Det rummelige interiør kan fuldt ud opfylde dine behov for spisning og fest.

Lòng Chát Quáns menu byder på en række lækre retter såsom blandet indmad, rørformet indmad, wokket indmad med syltede grøntsager, sydende grillet indmadsfad, lækre indvolde, indmadgrød, mave og kalv, stegt grisehale med bruskfyld osv.

Med 30 års erfaring i den familiedrevne restaurant, der har specialiseret sig i lækre og varierede retter lavet af svineindslag, strækkende over tre generationer, besidder vi en dyb forståelse af ingredienser, fra udvælgelse til tilberedning, hvilket sikrer, at retterne bevarer deres friskhed, lækkerhed og unikke smag.

Lòng Chát Quáns menu byder på en række lækre retter såsom blandet indmad, rørformet indmad, wokket indmad med syltede grøntsager, sydende grillet indmadsfad, lækre indvolde, indmadgrød, mave og kalv, stegt grisehale med bruskfyld osv.

7. Lækker svinekødsindmad Restaurant 61

Ngon Lòng Chần 61 er et ret velkendt spisested, men det holder aldrig op med at tiltrække gæster. Restauranten har et relativt lille lokale og et enkelt interiørdesign. Borde og stole er placeret op ad væggene for at give rigelig plads til, at kunderne kan bevæge sig komfortabelt rundt. Trods sin lille størrelse holdes restauranten altid ren og ryddelig, hvilket skaber en behagelig atmosfære for gæsterne.

Restauranten Ngon Lòng Chần 61 tilbyder signaturretter som blancheret indmad, stegt pølse, wokket indmad med syltede grøntsager, wokket mave med basilikum,... og selvfølgelig den uundværlige indmadsgrød.

Restauranten Ngon Lòng Chần 61 tilbyder signaturretter som blancheret indmad, stegt pølse, wok-stegt indmad med syltede grøntsager, wok-stegt mave med basilikum,... og især den uundværlige indmadsgrød. Når du først har smagt grøden, vil du have svært ved at glemme den. En skål grød indeholder alle de bedste ingredienser, eller du kan vælge din egen efter dine præferencer.

Du vil måske også synes om

5 'nulpris'-familiemåltider fra Singapore med et udpræget vietnamesisk præg har begejstret onlinefællesskabet.Fra Singapore delte Emma Pham i en fællesskabsgruppe dedikeret til madlavning, at der findes familiemåltider, hvor de næsten ikke behøver at bruge penge på dagligvarer, fordi alt kommer fra deres naboers ægte venlighed.

Alle indmadsretter tilberedes omhyggeligt og hygiejnisk, så du kan være tryg og nyde de traditionelle retter på restauranten.

8. Yen An svineaffaldsgrød

Yen An Pork Offal Porridge Restaurant ligger lige i Mai Dich-gade 76, ved siden af ​​danseskolen. Restauranten er altid fyldt med kunder ved frokosttid. Med sit to-etagers lokale og enkle design med varme farver føler kunderne sig hjemme, når de besøger den.

Svinetarmene på restauranten Yen An er usædvanligt veltilberedte, skinnende hvide og lugtfrie. Tallerkenen er generøs, og hvert stykke er utroligt tilfredsstillende at tygge.

Især ejeren, en simpel og jordnær kvinde fra Nghe An, serverer altid med dedikation og uden prætentioner. Restauranten er altid ren og pæn, så kunderne kan spise komfortabelt og behageligt og nyde et lækkert måltid med ro i sindet.

Svinetarmene på restauranten Yen An er usædvanligt veltilberedte, skinnende hvide og lugtfrie. Retten er generøs, og hvert stykke er lækkert at tygge. Tilsætning af blancherede forårsløg og dyppelse i en skål fiskesauce med et par skiver friske skalotteløg skaber et perfekt tilbehør.

Grøden med svineaffald er simpelthen fantastisk; den er rig på smagen af ​​griseblod, visuelt tiltalende og med et drys peber er den utrolig varm. Derudover tilbyder ejeren lejlighedsvis kunderne en tallerken med lækre risnudler i Nghe An-stil, hvilket gør den til det perfekte valg, hvis du vil prøve denne unikke ret.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-o-quan-cau-giay-ha-noi-172241009155635976.htm