
|
Hr. Tran Van Phuc og hans San Tien lyserøde blommeprodukt administreres ved hjælp af digital teknologi . |
Åbner en vej ud af fattigdom.
Hr. Tran Van Phuc (50 år gammel), bosiddende i Cu Lao Dung kommune i Can Tho by, er født og opvokset på Hau-flodens nedre bredder. Han tilbragte sit liv med at dyrke sukkerrør i Cu Lao Dung kommune i Can Tho. Men med år med gode høster og år med dårlige høster, og mere sved end profit, skiftede han til at dyrke Ido longan i håb om større stabilitet. Men markedet var ustabilt på grund af fænomenet "stor høst, lave priser".
I løbet af lange, søvnløse nætter begyndte hr. Phuc at søge på internettet efter nye landbrugsmodeller. Det var gennem landbrugsartikler , landbrugstekniske grupper og instruktionsvideoer på digitale platforme, at han lærte om blommetræer, og hans nysgerrighed blev til en passion for dem.
"Jeg indså, at for at undslippe fattigdom, var jeg nødt til at gå en ny vej; jeg kunne ikke fortsætte med at dyrke landbrug på den gamle måde. I disse tider vinder den, der har information," sagde hr. Phuc.
Han startede med blommesorten An Phuoc, som han selvstændigt forskede i og krydsede over tre generationer, og skabte til sidst den lyserøde blomme San Tien. Denne sort har en dyb lyserød farve, en rig, sød smag, en sprød tekstur og er mindre tilbøjelig til at revne, hvilket gør den velegnet til økologisk landbrug.

Disse blommer er af eksportkvalitet.
I 2021 besluttede han sig for at "satse stort", investerede i udviklingen af et 46 hektar stort råstofområde og introducerede højteknologi i dyrkningen fra starten. I stedet for masseproduktion eller at overlade alt til naturen, gik han ind i landbruget med en "dataingeniør"s tankegang.
Styring af tallene ned til hvert enkelt blommetræ og frugt.
Det, der gør Sân Tiên-mærket med lyserøde blommer specielt, er ikke kun dets sødme, men også dets tilgang til håndtering. Hvert parti blommer er kodet med data, hvilket gør det muligt at spore alt fra sort, vandingsvand og gødning til høsttidspunktet. Når forbrugerne køber blommer, kan de spore deres nøjagtige oprindelse.
Du vil måske også synes om
"Hele blommeplantagen er elektronisk dokumenteret. Jeg ved, hvor meget vand hvert træ har brug for i dag, hvor meget gødning hvert parcel kræver, og hvilke områder der forbereder sig på at bære frugt," fortalte hr. Phuc.
Drypvandingssystemer med israelsk teknologi installeres under jorden, hvilket sparer vand, gødning og arbejdskraft. Gødning fortyndes og tilføres gennem vandforsyningen, hvilket sikrer en jævn næringsfordeling. Denne metode reducerer omkostningerne betydeligt, er miljøvenlig og øger produktiviteten.
Hver blomme er pakket ind i to lag, fuldstændig isoleret fra pesticider. Dyrkningsprocessen overholder VietGAP-standarder og sigter mod national økologisk certificering.
Efter høst vaskes blommerne med rent vand, sorteres omhyggeligt og opbevares ved 12 grader Celsius for at sikre friskhed under langdistancetransport.

Blommeplantagen drives omhyggeligt, ned til hvert enkelt træ og hver enkelt frugt.
Takket være streng kvalitetskontrol fra "jord til bord" kan San Tien lyserøde blommer indbringe priser på op til 230.000 VND/kg, og de optræder i økologiske fødevarekæder i Ho Chi Minh City og Hanoi, og de er blevet introduceret til Sydkorea, Frankrig og Mellemøsten.
Fra blommer til intelligent landbrug
Hr. Phuc er ikke tilfreds med blot at sælge frisk frugt, men bevæger sig mod dybdegående forarbejdning, såsom: blommeblomstte, tørrede blommer, blommesaft og æterisk blommeolie, hvor han udnytter biprodukter bedst muligt og øger deres værdi mange gange.
"Tidligere blev nedfaldne blommeblomster smidt væk. Nu laver jeg te af dem. Overmoden frugt tørres og presses. Intet går til spilde," sagde han.
Han forestillede sig også at etablere et forarbejdningsanlæg, der opfylder HACCP-standarderne, og opbygge en lukket kæde fra plantning til forarbejdning til forbrug. Samtidig planlagde han at avle nye blommesorter med det formål at opnå frugter, der vejer 500 g og har højere sødmeniveauer.
"Landbrug handler nu om ikke kun at dyrke afgrøder, men om at engagere sig i den digitale økonomi. Afgrøder er også levende data," konkluderede hr. Phuc.

Ved systematisk at anvende videnskab og teknologi i landbruget har hr. Phuc løftet sin frugtplantage til et helt nyt niveau.
Ikke alene har hr. Phucs model hjulpet én person med at ændre sit liv, men den skaber også en dominoeffekt i Cu Lao Dung - et land, der engang var "informationsfattigt", men som nu er blevet et lysende eksempel på højteknologisk landbrug.
Du vil måske også synes om

Personen der antændte passionen for at berige landmænd.VOV.VN - Selvom han erkender, at det er vanskeligt og en vanskelig udfordring for unge landmænd at starte med landbrug, stræber Le Minh Sang, direktør for Tan My Fruit Cooperative, altid efter at gøre sin ambition om at hjælpe sig selv og andre landmænd med at trives i sit hjemland til virkelighed. I den nærmeste fremtid planlægger han at kombinere sin 46 hektar store blommeplantage til en landbrugsturismeoplevelse med en økologisk sø, en gård og bungalows for at tiltrække økoturismebesøgende.
"Besøgende kommer ikke kun for at spise blommer, men også for at se, lære og forstå, hvordan landmændene producerer frugten," håbede han.
Fra at være en person, hvis liv var knyttet til sukkerrørsdyrkning, overgik hr. Tran Van Phuc til digitalt landbrug med blot et par tryk på internettet. Hans historie viser, hvordan adgang til de rigtige oplysninger kan ændre ens skæbne.
I den digitale tidsalder handler kløften mellem rig og fattig ikke kun om jordbesiddelse, men om hvem der hurtigst kan få adgang til viden. For at undslippe fattigdom skal landmændene overvinde "informationsanalfabetisme".
I perioden 2021-2025 har Can Tho City, sammen med resten af landets implementering af det nationale målprogram for bæredygtig fattigdomsbekæmpelse, fokuseret på at implementere indholdet af "informationsfattigdomsbekæmpelse". Dette er en vigtig søjle, der hjælper folk, især i fjerntliggende områder, med hurtigere adgang til politikker, effektive produktionsmodeller og udviklingsmuligheder.
Kilde: https://giaoducthoidai.vn/nong-dan-lam-giau-nho-du-lieu-hoa-tung-trai-man-post758788.html
Kommentar (0)