Landmænd i Kim Thanh-kommunen undgår fattigdom takket være jicama-dyrkning.

HAIPHONG - Handlende køber direkte fra markerne, hvilket giver folk i Kim Thanh-kommunen mulighed for at tjene titusindvis af dong pr. sao (cirka 1000 kvadratmeter) jicama, hvilket forvandler denne ydmyge afgrøde til en primær indtægtskilde og velstand.

"Risdyrkning er med til at bevare jord, mens dyrkning af jicama er med til at undgå fattigdom."

I de sidste dage af november 2025 var stemningen i landsbyerne Phi Gia og Ky Coi i Kim Thanh kommune ( Hai Phong by) mere travl end normalt. Talrige lastbiler og trehjulede køretøjer holdt i kø og kørte ind og ud af markerne for at læsse varer. Det var på dette tidspunkt, at lokale landmænd begyndte at høste tidlig sæsonjicama, som de plantede tidligt for at imødekomme markedets efterspørgsel i slutningen af ​​året.

Indbyggerne i Kim Thanh kommune er begyndt at høste over 70 hektar jicama fra den tidlige sæson. Foto: Dinh Muoi.

Fru Doan Thi Doan (fra landsbyen Phi Gia) kunne ikke skjule sin begejstring, mens hun hurtigt læssede bundter af uberørt hvid jicama på sin vogn. "Årets jicamahøst er rigelig. I øjeblikket køber handlende den på gården for omkring 12.000 VND/kg, og detailpriserne kan nå op på 15.000 VND/kg. Jeg sælger 200 til 300 kg dagligt, og i weekenderne er efterspørgslen høj og kan potentielt nå op på 500 kg," sagde fru Doan.

Ifølge fru Doan plantes den tidlige jicama omkring 3 måneder tidligere end hovedsæsonen. Selvom knoldene er mindre og ikke så søde som dem i hovedsæsonen, kompenserer markedets knaphed for dette, hvilket resulterer i en salgspris, der normalt er halvanden gange højere. Med den nuværende pris har landmændene tjent deres investeringsomkostninger ind og haft et overskud lige fra sæsonens begyndelse.

Statistikker fra Kim Thanh Kommunes Folkekomité viser, at hele kommunen i øjeblikket har 75 hektar jicama, der høstes tidligt i sæsonen, med et gennemsnitligt udbytte på 2.000-2.500 kg/sao (1 sao = 360 kvadratmeter). Dette tal tjener som et springbræt, inden lokalområdet begynder den storstilede høst af 226 hektar jicama i hovedsæsonen i januar 2026.

I landsbyen Ky Coi (tidligere en del af Tam Ky kommune) har landsbyboernes produktionstankegang ændret sig fuldstændigt. Fru Nguyen Thi Quy, en landmand, der dyrker 2,7 hektar jicama, delte: "Her overvejer folk at plante ris årligt kun for at forbedre jorden og have ris at spise. For at have penge at bruge og blive rige, er de nødt til at stole på vinterafgrøden, og hovedafgrøden er jicama."

En frodig, to hektar stor have med grønne yams, nyplantet efter den seneste rishøst, tilhører fru Nguyen Thi Quys familie i landsbyen Ky Coi. Foto: Dinh Muoi.

Du vil måske også synes om

Stærk økonomisk vækst lagde grundlaget for en socialistisk model i Hai Phong.Hai Phong fremmer socioøkonomisk udvikling, opbygger en socialistisk model baseret på bæredygtig vækst og maksimerer det lokale potentiale.

Ifølge fru Quy plantes jicama i starten af ​​juli og har en vækstperiode på 4-5 måneder. Planten kræver omhyggelig pleje og større investeringer end ris, men de økonomiske fordele er større.

"Hvis prisen er god, giver hvert jordstykke næsten 20 millioner dong, og selv i dårlige år er det stadig over 10 millioner dong. I alt indbringer vores families to jordstykker næsten 50 millioner dong pr. høst, mange gange mere end at dyrke ris eller andre afgrøder," beregnede fru Quy.

Landmændene i Kim Thanh satser ikke udelukkende på erfaring, men fokuserer i stigende grad på intensive landbrugsteknikker. Hr. Nguyen Van Trang, en landmand i Tam Ky-rismarksområdet, er travlt optaget af at beskære den anden høst på 3 sao (ca. 0,3 hektar) jicama-planter, som forventes høstet i slutningen af ​​2025.

"At knibe toppene på det rigtige tidspunkt hjælper planterne med at koncentrere næringsstoffer på knoldene i stedet for bladene. Takket være god pleje er udbyttet på mine marker altid stabilt. Efter fradrag af alle udgifter tjener min familie en nettofortjeneste på 20-30 millioner VND pr. sao (ca. 1000 kvadratmeter). Derfor dyrkes ris primært for at bevare jorden og have ris at spise, mens jicama-planten virkelig har hjulpet os med at undslippe fattigdom og endda blive velhavende," betroede hr. Trang.

Den økonomiske søjle i forstadsregionernes landbrug .

Årets blomstrende jicama-høst finder sted på en særlig baggrund, da Kim Thanh-kommunen for nylig blev oprettet i henhold til resolution nr. 1669 dateret 16. juni 2025 fra Nationalforsamlingens stående komité. Den nye kommune blev dannet ved at sammenlægge hele området og befolkningen i Dong Cam-, Tam Ky- og Dai Duc-kommunerne samt en del af Hoa Binh-kommunen. Med et naturareal på 34,79 km2 og en befolkning på næsten 43.000 mennesker er Kim Thanh blevet en storstilet administrativ enhed på kommuneniveau, der besidder en af ​​de mest koncentrerede og frugtbare landbrugsjordreserver i Hai Phong City.

Hr. Nguyen Van Trang beskærer for anden gang toppen af ​​sin families 3 sao (cirka 3.000 kvadratmeter) jicama-planter på Tam Ky-marken. Foto: Dinh Muoi.

I en samtale med journalister kommenterede hr. Nguyen Van Nghiep, formand for Folkeudvalget i Kim Thanh kommune, at fusionen ikke blot udvider udviklingsområdet, men også skaber betingelser for omplanlægning af specialiserede produktionsområder.

Den største fordel ved den nye kommune er dens omfattende udviklede infrastruktur. Interne markveje og veje mellem landsbyer i alle 31 landsbyer er blevet udvidet, hvilket giver handlende mulighed for at bringe store lastbiler direkte til markerne for at købe ind, hvilket reducerer mellemliggende transportomkostninger for landmændene.

Du vil måske også synes om

Dong Hung kommune i den nyoprettede Hung Yen-provins (tidligere en del af Thai Binh-provinsen) forbereder en god forsyning af ren jord til denne vigtige sektor.Dong Hung Kommune i den nyoprettede Hung Yen-provins (tidligere en del af Thai Binh-provinsen) afsætter ren jord til et moderne byområde som dette. Dong Hung Kommune i den nyoprettede Hung Yen-provins (tidligere en del af Dong Hung-distriktet i Thai Binh-provinsen) fokuserer på at udvikle en omfattende og moderne infrastruktur og stræber efter at blive en valgkreds og et type III-byområde. I denne proces identificerer kommunen rydning af jord som et centralt skridt i at skabe ren jord og tiltrække investeringer...

Lokalområdet gennemgår en periode med betydelig forandring. På den ene side udfører kommunen rydning af jord til industriparken Kim Thanh 2, der dækker et areal på 437,24 hektar, for at udvikle industrien. På den anden side er kommercielt landbrug, især jicama, fortsat en afgørende økonomisk søjle.

"Med udgangspunkt i vores tradition for dynamik og kreativitet sigter vi mod at udvikle et mærke af rene landbrugsprodukter, integrere Kim Thanh jicama i større forsyningskæder og sikre bæredygtige afsætningsmuligheder for landmændene," understregede hr. Nguyen Van Nghiep.

De økonomiske fordele ved jicama er blevet bevist gennem praktiske data. For eksempel nåede den samlede produktionsværdi af jicama i vinterafgrødesæsonen 2023-2024 i det tidligere Kim Thanh-distrikt (nu ligger det primære jicama-produktionsområde i Kim Thanh kommune) cirka 240 milliarder VND, hvor landmændene tjente en fortjeneste på over 100 milliarder VND. Mange husstande med store jordarealer har registreret en fortjeneste på 150-200 millioner VND pr. afgrødesæson.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/nong-dan-xa-kim-thanh-thoat-ngheo-nho-cay-cu-dau-d787502.html