Løsning af problemet med landbrugsaffald
Forfatteren Nguyen Trong Hoa, en opfinder fra Tien Giang-provinsen, har forsket i "Udnyttelse af landbrugsaffald til at producere organisk gødning fra durianskræller kombineret med muslingeskaller" for at forbedre jorden. Denne forskning fokuserer på at udnytte affaldsprodukter såsom durianskræller, muslingeskaller og andet landbrugsaffald til at skabe organisk gødning, hvilket hjælper med at minimere affald og miljøforurening, samtidig med at jordkvaliteten forbedres og afgrødeudbyttet øges.
Vietnam er i øjeblikket et fremtrædende land med hensyn til duriandyrkningsareal, primært i to regioner: Sydøst og Mekongdeltaet. Blandt disse betragtes Dong Thap som Sydens "durianhovedstad" med et dyrket areal på op til 5.057 hektar i 2007. I henhold til den lokale landbrugsudviklingsstrategi er durian valgt som hovedafgrøde, og der udvikles duriandyrkningsområder af høj kvalitet der.
Ifølge hr. Nguyen Trong Hoa udgør durianskræller mere end 70% af frugtens vægt og bliver i øjeblikket kasseret uden at blive brugt. Denne koncentrerede bortskaffelse forårsager miljøforurening, spreder lugte, tiltrækker bakterier og svampe og skaber en byrde for håndteringen af landbrugsaffald.
Kompost er en effektiv løsning til affaldsbehandling, hvor den omdanner organisk affald til næringsrig gødning. Udover at reducere forurening fremmer kompost nedbrydningen og omdannelsen af organisk materiale; reducerer koncentrationen af forurenende stoffer og toksiner i jorden; forbedrer den fysiske og kemiske struktur, især ved at øge porøsiteten og vandretentionen; forbedrer jordens frugtbarhed og øger afgrødeudbyttet (ris, majs, grøntsager, bønner, te, skovtræer osv.).
I Vietnam har adskillige undersøgelser vist, at kompostering hjælper med at spare på kunstgødning og forbedre jordens frugtbarhed. pH og forholdet mellem kulstof og kvælstof (C/N) er to nøgleindikatorer, der bestemmer kompostens kvalitet.
Nedbrydningsprocessen er effektiv, når pH-værdien ligger mellem 6 og 8 (bakterier trives ved pH 6,5-8, svampe ved 5-8,5); i kompostbunken er den indledende pH-værdi omkring 6, falder til 4,5-5 på grund af surhedsgrad, stiger derefter til 7,5-8,5 i løbet af højtemperaturfasen og vender endelig tilbage til et neutralt niveau på 5,5-6,5 efter afsluttet nedbrydning. Tilsætning af CaCO₃ fra muslingeskaller hjælper med at stabilisere pH-værdien, opretholder et gunstigt miljø for mikroorganismer og forkorter komposteringstiden.
Forskerholdet undersøgte seks behandlinger med forskellige mængder durianskal, kokosfibre, NPK-gødning, Trichoderma-præparat og muslingeskalpulver. Udover durianskal og muslingeskalpulver omfattede andre komponenter kokosnødder, en lille mængde NPK-gødning og Trichoderma-svampepræparat for at fremme nedbrydning. Alle komponenter blev blandet hver tredje dag under hele komposteringsprocessen.
Forbedre afgrødeudbytte og -kvalitet.
Hr. Nguyen Trong Hoa udtalte, at NT5 (15% muslingeskaller, C/N 30) efter nedbrydning gav den bedste kvalitet, herunder 26% organisk materiale; 1,03% total nitrogen; 0,23% P₂O₅; 1,01% kalium (K₂O); og mikroorganismer, der er i stand til at nedbryde cellulose ≥ 1×10⁶ CFU/g (som opfylder standarden QCVN 01‑189:2019/BNNPTNT).
NT5 gav også fremragende resultater, når det blev brugt som gødning til kinakål. Planter dyrket i bede med kompost viste betydelig forbedring sammenlignet med kontrolbedene. Brugen af denne kompostgødning hjælper med at reducere omkostningerne til forarbejdning og kemisk gødning; skaber en bæredygtig værdikæde fra handlende til landmænd; øger indkomsten og kvaliteten af landbrugsprodukter; og bidrager til forbedring af sur og nedbrudt jord.
Ifølge ham handler det om at reducere affald fra durian og muslingeskaller; skabe gødning, der opfylder standarder; sænke landmændenes omkostninger; bidrage til at diversificere økonomiske modeller i en lukket kæde; og bevæge sig mod cirkulært landbrug uden affald.
Udviklingen af duriandyrkningsområder i Dong Thap-provinsen afslører en enorm mængde kasserede durianskræller. Indsamling af disse skræller til kompostproduktion frigør regionens økonomiske potentiale; det hjælper landmænd og virksomheder med at forbinde sig i en lukket kæde, fra produktion til jordpleje, hvilket øger værdien af landbrugsprodukter og øger landmændenes indkomst.
Forfatteren Nguyen Trong Hoa har udviklet en komposteringsproces fra durianskal kombineret med muslingeskallepulver ved hjælp af den optimerede formel NT5 (15% muslingeskaller, C/N 30). Produktet indeholder organisk materiale af høj kvalitet, mikroorganismer og NPK-næringsstoffer, der opfylder standarderne for organisk gødning. Feltforsøg har vist dets effektivitet i jordforbedring og afgrødeudbytte, hvilket giver et stort potentiale for udbredt anvendelse.
Denne løsning adresserer ikke kun forurening fra landbrugsaffald, men giver også en model for produktion af miljøvenlig, indenlandsk fremskaffet gødning, hvilket reducerer brugen af kemisk gødning. Introduktion af kompost i landbrugsproduktionen fremmer rent landbrug, en grøn økonomi og bæredygtig udvikling for durian-dyrkende regioner i særdeleshed og vietnamesisk landbrug generelt.
Med problemet med forarbejdning af durian og muslingeskaller demonstrerer kompostering potentialet til effektivt at bekæmpe forurening, regenerere jord, øge værdien af landbrugsprodukter og bevæge sig hen imod en cirkulær landbrugsmodel med stort potentiale og langsigtet effektivitet.
Kilde: https://baolaocai.vn/phan-bon-sinh-hoc-tu-vo-sau-rieng-va-vo-so-post649504.html
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)