
Ifølge landbrugs- og miljøministeriet er Lam Dong i øjeblikket landets førende inden for dyrkning af macadamianødder med 11.317 hektar, hvilket giver en årlig produktion på næsten 1.969 tons (statistikker frem til udgangen af 2025).
Takket være gunstige klimatiske og jordbundsforhold har macadamiatræer vist sig at være en af de mest værdifulde afgrøder, der bidrager til diversificering af landbrugsstrukturen og skaber stabile levebrød for befolkningen.
På markedet er der blevet udviklet mange macadamia-baserede produkter, såsom tørrede nødder, kerner, vegetabilsk olie og andre forarbejdede produkter.
.jpg)
Den faktiske udvikling af denne industri afslører dog stadig mange begrænsninger. Produktionen er fortsat lille og mangler tætte forbindelser mellem landmænd og virksomheder; forarbejdningskapaciteten opfylder ikke kravene; og produktkvaliteten er inkonsekvent. Disse betragtes som store flaskehalse, der skal løses, hvis vi ønsker at forbedre konkurrenceevnen i forbindelse med stadig dybere integration.
.jpg)
På workshoppen blev der fremsat mange synspunkter, der pegede på, at der for at sikre en bæredygtig udvikling af macadamia-industrien er behov for en mere synkroniseret, dybdegående og substantiel deltagelse fra de "tre interessenter" - staten, virksomhederne og landmændene. I denne model spiller staten rollen med at skabe mekanismer, give retning og tilbyde støtte; virksomhederne leder markedet og investerer i forarbejdning og forbrug; og landmændene er de direkte organisatorer af produktionen.

Derudover understregede delegerede også vigtigheden af at fokusere på frøkvalitet, anvende standardiserede landbrugspraksisser og investere i teknologi efter høst for at forbedre produktkvaliteten.
Ved afslutningen af workshoppen bekræftede vicedirektør for landbrugs- og miljøministeriet, Vu Dinh Cuong: Det faktum, at lokalområdet har fået tildelt et varemærkeregistreringscertifikat for "Lam Dong Macadamia" af Intellectual Property Office - Ministeriet for Videnskab og Teknologi, er af afgørende betydning for den lokale macadamia-industri.
Dette er ikke kun et juridisk grundlag for at beskytte produkters omdømme, prestige og oprindelse, men også et vigtigt værktøj til at forbedre konkurrenceevnen, øge produktværdien, opbygge forbrugertillid og udvide hjemmemarkedet med henblik på eksport.
.jpg)
Samtidig skaber certificeringsmærket også et fundament for at omorganisere produktionen mod en moderne og synkroniseret tilgang, fremme værdikædeforbindelser fra produktion, høst, forarbejdning til forbrug, styrke kvalitetskontrol og sporbarhed og gradvist opbygge et stærkt brand for macadamia-produkter fra Lam Dong-provinsen.
For at maksimere beskyttelsen af macadamianødder vil landbrugssektoren i den kommende periode fokusere på at perfektionere forvaltnings- og udnyttelsessystemet for certificeringsmærket "Lam Dong Macadamia", herunder udvikling af regler for brug, kvalitetskontrol og sporbarhed.

Samtidig vil lokalområdet gennemgå og orientere udviklingen af dyrkningsområder, der er egnede til økologiske forhold, i forbindelse med omstruktureringen af landbrugssektoren mod bæredygtighed. Derudover vil handelsfremstød og produktreklameaktiviteter blive styrket gennem messer, udstillinger og e-handelskanaler.
Lam Dongs landbrugssektor opfordrer også virksomheder til at investere i dybdeforarbejdning, udvikle forbindelser mellem produktion, forarbejdning og forbrug og styrke anvendelsen af videnskab og teknologi for at forbedre produktivitet, kvalitet og merværdi for macadamia-produkter.
Kilde: https://baolamdong.vn/ra-mat-nhan-hieu-chung-nhan-mac-ca-lam-dong-436367.html









Kommentar (0)