Fuldmåne i den første månemåned: Principper for vegetarisme for et godt helbred

Ifølge American Nutrition Association (AND) er korrekt planlagte vegetariske kostvaner sunde, ernæringsmæssigt tilstrækkelige og kan tilbyde sundhedsmæssige fordele ved at forebygge visse sygdomme.

Vegetarisk mad er typisk lav på mættet fedt og kolesterol, men rig på vitaminer, fibre og plantebaserede forbindelser. Vegetarer har ofte lavere total kolesterol og LDL (dårligt kolesterol), mere stabilt blodtryk og en reduceret risiko for kroniske sygdomme, ifølge Harvard Health Publishing (USA).

Godt for hjerte-kar-sundheden.

Nogle beviser tyder på, at vegetarer har en lavere risiko for kardiovaskulære hændelser (såsom hjerteanfald) og død som følge af kardiovaskulære årsager. En stor undersøgelse, der analyserede data fra over 76.000 deltagere, viste, at vegetarer havde 25 % mindre risiko for at dø af hjerte-kar-sygdomme.

For at sikre et sundt hjerte bør vegetarer prioritere fuldkorn og bælgfrugter, som har et højt fiberindhold og et lavt glykæmisk indeks, der hjælper med at stabilisere blodsukkeret. Nødder er også gavnlige for hjertet på grund af deres rigdom af antioxidanter, plantebaseret protein og sunde fedtstoffer.

Fuldmåne i den første månemåned: Principper for vegetarisme for et godt helbred - Foto 1.

Du vil måske også synes om

4 bemærkelsesværdige fordele ved kogte bananerSKĐS - At spise kogte bananer hver dag er ved at blive en ret populær proaktiv sundhedsmetode.

En ordentlig vegetarisk kost giver mange sundhedsmæssige fordele.

FOTO: AI

Hjælper med at forebygge visse typer kræft.

En ny undersøgelse offentliggjort i British Journal of Cancer analyserede data fra cirka 1,64 millioner kødspisere, sammen med 57.016 personer, der kun spiste fjerkræ (intet rødt kød), 42.910 personer, der kun spiste fisk (intet kød), 63.147 vegetarer og 8.849 veganere, ifølge BBC.

Resultaterne viste, at vegetarer havde en 21% lavere risiko for kræft i bugspytkirtlen og en 9% lavere risiko for brystkræft sammenlignet med kødspisere. Derudover havde de også en 12% lavere risiko for prostatakræft, en 28% lavere risiko for nyrekræft og en 31% lavere risiko for myelomatose.

Amy Hirst, sundhedsinformationschef hos Cancer Research UK, kommenterede: "Selvom der er behov for mere forskning for at drage konklusioner om disse resultater, er det vigtigere at opretholde en afbalanceret og sund kost end at fokusere på individuelle fødevarer, når det kommer til at reducere kræftrisikoen."

Hvad er den bedste måde at praktisere vegetarisme på?

En vegetarisk kost giver ikke automatisk fordele, hvis du ikke overholder ernæringsprincipper og kontrollerer fedtindtag og vægt. I teorien betragtes sukkerholdige drikkevarer, ostepizza eller slik også som "vegetariske", men de er ikke sunde.

Du vil måske også synes om

4 måder at bruge klæbrig ris til sundhedsmæssige fordele.SKĐS - Klæbrig ris bruges ikke kun til at koge klæbrig ris og wrap banh chung (vietnamesiske riskager), men den bruges også på mange forskellige måder og er blevet en værdifuld medicin til at forebygge og behandle sygdomme.

For at sikre fordelene, spis en række forskellige frugter, grøntsager og fuldkorn; erstat mættede fedtsyrer og transfedtsyrer med sunde fedtstoffer fra nødder, olivenolie og rapsolie. Samtidig skal du kontrollere portionsstørrelserne, læse fødevareetiketterne og opretholde fysisk aktivitet, da indtagelse af for mange kalorier - selv fra sunde plantebaserede fødevarer - stadig kan føre til vægtøgning.

I sidste ende afhænger det af dine individuelle mål og helbredstilstand, om en vegetarisk kost er den rigtige for dig; korrekt planlægning og sund ernæring er fortsat nøglefaktorer.

Kilde: https://thanhnien.vn/ram-thang-gieng-nguyen-tac-an-chay-tot-cho-suc-khoe-185260303151436601.htm