I mere end en halv måned nu har skalotteløgsmarkerne i Phu My Nam kommune summer af høstaktivitet. Eftermiddagen er den største høsttid, hvor landmændene skynder sig ud til markerne for at plukke skalotteløg op, bundte bladene og sælge dem til handlende tidligt næste morgen.


På tværs af markerne er folk travlt optaget af at høste skalotteløg. Foto: Dung Nhan
Årets skalotteløgshøst anses for at være ret gunstig med relativt stabilt vejr, god plantevækst og et ensartet udbytte og løgkvalitet.
Trods en god høst er skalotteløgsdyrkerne fortsat tøvende med at udvide deres dyrkede areal på grund af høje inputomkostninger og et ustabilt marked.

Skalotteløgmarkerne i Phu My Nam, set ovenfra. Foto: Dung Nhan.
Ifølge statistikker har Phu My Nam kommune i øjeblikket 214 hektar med skalotteløg, hovedsageligt koncentreret i landsbyerne Van Ninh 1, Van Loc, Hoa Nghia og My Hoi 2. Det gennemsnitlige udbytte er omkring 68 quintals/hektar, svarende til 340 kg pr. sao (ca. 1000 kvadratmeter), hvilket viser, at dyrkningseffektiviteten på sandede kystområder forbliver stabil.

Du vil måske også synes om
Alle høstprocesser udføres manuelt. Foto: Dung Nhan
I øjeblikket er prisen på skalotteløg stabil. Store skalotteløg købes af handlende for omkring 50.000 VND/kg, mellemstore skalotteløg for 40-45.000 VND/kg, mens små skalotteløg kun koster lidt over 30.000 VND/kg. Til disse priser tjener skalotteløgsdyrkerne penge.

Landmændene skærer bladene af lige på marken for at lette transporten. Foto: Dung Nhan
Fru Le Thi Thuys familie (landsbyen Van Ninh 1) dyrker omkring 3 sao (cirka 0,3 hektar) skalotteløg. Ifølge fru Thuy havde de seneste storme ringe indflydelse; skalotteløgene vokser stadig godt med ensartede og smukke løg. Investeringsomkostningerne for hver sao skalotteløg beløber sig dog i øjeblikket til omkring 6 millioner VND, inklusive frø, gødning og pesticider.
"Om vi tjener penge eller ej, afhænger i høj grad af salgsprisen. Hvis prisen stiger, tjener vi penge, men hvis den falder, går vi kun i nul," sagde fru Thuy.
I virkeligheden er arealet med skalotteløg i Phu My Nam ikke steget i de senere år og har endda vist en let nedadgående tendens. Hovedårsagen er, at produktionen stadig er lille, spontan og afhængig af handlende. Landmændene sælger deres høst, efterhånden som de sælger, uden garanterede købskontrakter eller stabile forbrugsforbindelser. Når priserne svinger, eller inputomkostningerne stiger, falder alle risici på avlerne.

Palanquinerne samles fra markerne og transporteres hjem med vogn. Foto: Dung Nhan
Skalotteløg er en korttidsafgrøde med en dyrkningsperiode på omkring 3 måneder, der er egnet til de sandede kystjordforhold og landbrugsmetoderne i Phu My Nam. Skalotteløg fra dette område er populære på markedet, især i løbet af kinesisk nytår. For at øge værdien og konkurrenceevnen er en omorganisering af produktionen dog et nødvendigt skridt for fremtiden.
Fru Nguyen Thi Thu Phuong, formand for folkeudvalget i Phu My Nam kommune, udtalte: "Skalotteløg er en traditionel afgrøde, der spiller en vigtig rolle i den lokale kortsigtede afgrødestruktur. I fremtiden sigter kommunen mod at opretholde det beplantede areal på et rimeligt niveau og undgå hurtig ekspansion. Samtidig vil lokalsamfundet opfordre folk til at anvende nye tekniske foranstaltninger såsom vandbesparende kunstvanding for at reducere produktionsomkostningerne og gradvist opbygge koncentrerede dyrkningsområder, forbundet med OCOP-produktregistrering, for at øge værdien og skabe et mere stabilt marked for skalotteløg."
Du vil måske også synes om
Glæden ved en rigelig høst er tydelig på landmændenes strålende ansigter, når Tet-høsten er i fuld gang. Men for at skalotteløg virkelig kan trives bæredygtigt på sandjord, har avlerne stadig brug for mere grundlæggende løsninger vedrørende produktionsforbindelser, tekniske anvendelser og stabil produktion. Dette vil sikre deres langsigtede engagement i denne traditionelle afgrøde og bidrage til stadig mere velstående og givende Tet-sæsoner i denne sandede region.
Klip: Dung Nhan
Kilde: https://baogialai.com.vn/ron-rang-mua-thu-hoach-kieu-o-phu-my-nam-post577225.html
Kommentar (0)