Dybdegående kaffeproduktion

I perioden 2020-2025 vil kaffeproduktionen i provinsen udvikle sig i dybden med et kraftigt skifte mod intensivt landbrug, øget produktivitet og produktkvalitet og dermed positioneret brandets værdi på det globale marked.

I perioden 2020-2025 forventes kaffehandlen i provinsen at vokse med 8,3 %.

Den samlede produktion overstiger 1 million tons.

Ved udgangen af ​​2025 havde provinsen dyrket 328.650 hektar kaffe, hvilket resulterede i en samlet produktion på 1.028.393 tons, hvilket repræsenterer en stigning på henholdsvis 6,73 % og 19,92 % i forhold til 2020. Samlet set faldt arealet med nyplantet kaffe med 37,02 % i perioden 2020-2025, men arealet med kaffe i produktion voksede stadig med 8,3 %. Takket være det intensiverede genplantningsprogram for kaffe, podning og forbedring af nye sorter samt anvendelsen af ​​bæredygtige landbrugsmetoder steg det gennemsnitlige høstudbytte med 10,56 %, hvilket svarer til mere end 3,3 tons kaffebønner pr. hektar.

Ifølge en rapport fra Department of Crop Production and Plant Protection er kaffedyrkningsområderne i øjeblikket stabile med næsten 60.000 hektar dyrket med andre frugttræer og industriafgrøder; næsten 119.000 hektar har fået tildelt bæredygtig produktionscertificeringer såsom VietGAP, 4C, UTZ, Rainforest og økologisk; og 517 hektar er under geografisk betegnelse for specialprodukter med snesevis af registrerede varemærker til beskyttelse af intellektuel ejendomsret, herunder mærket "Da Lat - En mirakuløs essens fra frugtbar jord".

Især ved implementeringen af ​​kaffegenplantningsprogrammet for perioden 2021-2025 opnåede hele provinsen et samlet areal på over 45.644 hektar, hvilket svarer til 85,07 % af planen. Dette omfatter specifikt: genplantning af 25.084 hektar ny Robusta-kaffe og podning/forbedring af over 20.135 hektar; og genplantning af 425 hektar ny Arabica-kaffe. Strukturen af ​​genplantnings- og podnings-/forbedringsplanterne består hovedsageligt af kaffesorter, der er anerkendt af Ministeriet for Landbrug og Miljø, såsom TR4, TR9, Vine-kaffe og Green Dwarf (TS5)... Derudover organiserede Ministeriet for Landbrug og Miljø 560 træningskurser, der overførte nye tekniske processer inden for intensiv kaffegenplantning og tiltrak titusindvis af landmænd i vigtige kaffedyrkningsområder i provinsen til at deltage.

Du vil måske også synes om

Den ikoniske franske kulinariske destination åbner officielt på Ba Na Hills.Den 30. maj, midt i den festlige atmosfære under åbningsceremonien for Da Nang International Fireworks Festival (DIFF 2026), åbnede Eric Kayser, et veletableret fransk bageri, officielt sine døre for sine første kunder i turistområdet Sun World Ba Na Hills.

Som følge heraf opnåede hele provinsen et samlet areal på næsten 38.180 hektar vandbesparende, kunstvandet kaffe, hvilket giver høj produktivitet og kvalitet. Samtidig blev seks kaffeproduktionszoner, der anvender højteknologisk landbrug , anerkendt med et samlet areal på næsten 2.268,5 hektar; og over 435 hektar kaffe fik tildelt plantningszonekoder.

Mobiliser flere ressourcer

Det er væsentligt, at det intensive genplantningsprogram for kaffe, giai đoạn 2020-2025, har mobiliseret adskillige ressourcer i hele provinsen, herunder udbetaling af over 652,7 milliarder VND i præferencekreditmidler. I samarbejde med Western Highlands Agricultural and Forestry Science Institute og store kaffeproducenter er næsten 5,2 millioner højtydende kaffeplanter af høj kvalitet blevet leveret til landmænd til genplantning. Med hensyn til output har provinsen etableret og udviklet 65 produktions-, forarbejdnings- og forbrugskæder, der tiltrækker 117 kooperativer, 32 kooperativgrupper, 34 virksomheder og næsten 30.000 landbrugshusholdninger, der dyrker et samlet kaffeareal på 55.468 hektar.

Lam Dong-provinsens landbrugssektor prioriterer brugen af ​​genplantede kaffesorter, der er anerkendt af Ministeriet for Landbrug og Miljø.

For nylig lancerede Departementet for Afgrødeproduktion og Plantebeskyttelse det intensive program for genplantning af kaffe, der løber fra 2026 til 2030, med et samlet areal på 25.000 hektar, med fokus på kaffetræer over 20 år gamle, med lavt udbytte og stærkt inficeret med rust og nematoder i vigtige kaffedyrkningsområder: Di Linh, Bao Lam, Lam Ha, Dak Mil, Tuy Duc og Krong No. Genplantningsfasen frem til 2030 sigter derfor mod at opnå 24.740 hektar nyplantning og podning af Robusta-kaffe og 260 hektar nyplantning af Arabica-kaffe.

De prioriterede løsninger involverer brugen af ​​anerkendte kaffesorter til genplantning, såsom TR4, TR9, TRS1, Dây, TS5, TN1 og TN2, hvorved andelen af ​​standardsorter øges til 80-90%. Samtidig vil anvendelsen af ​​avancerede tekniske processer i intensiv kaffedyrkning, såsom IPM og vandbesparende kunstvanding, blive fremmet. Især vil støtten fortsat dække 50% af omkostningerne til kaffefrø og gødning til fattige husstande og etniske minoritetshusholdninger; og mobilisering af budgetmidler, ODA og præferentiel kredit vil blive integreret.

Du vil måske også synes om

Hvorfor smartphones med tastatur i BlackBerry-stil gør et overraskende comeback.Efter at have konkurreret med Android- og iPhone-økosystemerne i årevis, trak BlackBerry sig tilbage fra markedet for smartphone-hardware for næsten et årti siden.

Målet er at fortsætte med at genplante aldrende kaffeplantager med nye sorter, kombineret med at fremme anvendelsen af ​​videnskab og teknologi, ikke blot for at øge merværdien af ​​Lam Dongs kaffeindustri, men også for at beskytte jord, vand og økologiske ressourcer og for at tilpasse sig Den Europæiske Unions forordning om skovrydning og skovforringelse (EUDR).

Provinsen har i øjeblikket næsten 38.180 hektar kaffeplantager, der bruger vandbesparende kunstvandingsmetoder, hvilket opnår høje udbytter og kvalitet; 6 kaffeproduktionszoner, der anvender højteknologisk landbrug med et samlet areal på næsten 2.268,5 hektar; og over 435 hektar kaffeplantager har fået tildelt plantningszonekoder.

Kilde: https://baolamdong.vn/san-xuat-ca-phe-theo-chieu-sau-426003.html