Lever som ... en bøffel

Når vi taler om modgang, sammenligner vi det ofte med at "arbejde som en bøffel." Men nu om dage er bøfler mange steder ret glade, fordi de "arbejder" inden for turisme.

Europæiske turister nyder at tage billeder med bøfler fra landmændene i Hoi An Tay-distriktet. Foto: CP

Denne interessante historie er ret almindelig i Hoi An, hvor turister i mange år nemt har stødt på billeder af landmænd iført koniske hatte, der i ro og mag fører deres sunde, fede bøfler ud på markerne for at græsse og skaber et landligt landskab, der er perfekt til fotografering.

Når bøfler er "legetøj"

Hr. Le Nhien, en landmand velkendt for mange europæiske turister, førte sin buttede, skinnende hanbøffel, glat som en moden simfrugt, ud på marken en morgen i starten af ​​maj. Når man nærmede sig denne bøffel og rørte ved dens skind, ville enhver, der var født ind i en landmandsfamilie, bemærke noget andet: bøffelen lugtede ikke brændt, dens skind var ikke skællet, men glat, skinnende sort, og ... duftede af parfume.

Hvorfor lugter bøfler af parfume i stedet for at have den skarpe "sejhed" af bøffelskind? Da en gammel landmand fra Hoi An hørte dette spørgsmål, klukkede han: "Selvom det er en bøffel, passer jeg bedre på den end på et menneske. Hver dag tager jeg den i bad, skrubber dens skæller af, gnider den med sæbe og sprayer den med parfume, så den vænner sig til lugten," sagde hr. Nhien.

På rismarkerne, der ligner et vævet tæppe i udkanten af ​​den gamle bydel, bliver bøflerne ført af landmændene til græsningsområder. I stedet for at spise i mudrede damme græsser bøflerne langs græsklædte kanaler og nær vejen, så deres ejere kan sidde ved siden af ​​dem. Af og til, mens bøflerne spiser, hopper hyrden, der sidder på jorden, pludselig op og lægger sig ned langs bøflens ryg og ser lige så afslappet ud som en typisk hyrde. I virkeligheden er dette en bevidst ordning for at tiltrække opmærksomhed fra turister, der cykler gennem de nærliggende rismarker.

Hr. Tran Van Khoa, direktør for Jack Tran Tours Hoi An, et af de første økoturismefirmaer, der bragte turister for at opleve landlivet og vandvejene i Hoi An, sagde, at synet af mennesker, der vogter bøfler og arbejder i ro og mag på markerne, er et af de billeder, der tiltrækker udenlandske turister.

"I mange industrialiserede lande har folk ikke bøfler, så det økologiske landskab, hvor landmænd dyrker ris sammen med vandbøfler, er et meget usædvanligt syn. Folk, der nyder at opleve landlig kultur, jubler af glæde, når de ser bøfler, mens de cykler rundt i Hoi An. Turister er villige til at give ejerne drikkepenge for at røre ved bøflernes skind og horn, og endda ride på dem," sagde hr. Khoa.

Bøflerne er glade, og folket nyder også godt af det.

Du vil måske også synes om

Khanh Hoa fremmer bæredygtig, lokalsamfundsbaseret turismeudvikling knyttet til kulturbevarelse.Folkeudvalget i Khanh Hoa-provinsen har netop udstedt beslutning nr. 1744, der godkender dispositionen og budgettet for projektet til udvikling af lokalsamfundsturisme i provinsen for perioden 2026-2030.

Den gamle landmand Nguyen Nam, der ofte vogter bøfler langs den træbeklædte vej Hai Ba Trung Street, fra An Bang-krydset gennem rismarkerne til Hoi Ans centrum, er et velkendt ansigt for mange turguider. Hr. Nam var tidligere risbonde, men for 12 år siden, da han så udviklingen inden for turisme og blev bestilt af et firma til at tilbyde landlige ture, skiftede han helt til erhvervet som "vogter bøfler".

Hr. Nams arbejde var utroligt afslappet: Hver morgen førte han sine bøfler til grøften ved Hai Ba Trung-gaden. Mens bøflerne græssede, sad hr. Nam i skyggen, lænede sig tilbage, trak hatten over ansigtet og døsede hen med benene over kors.

Vinden fra markerne blæser i alle retninger og bærer duften af ​​frisk mudder og duften af ​​forårsris. Vestlige turister, der cykler forbi, ser dette sceneri og tænker: "Det er så vietnamesisk!", så de stopper for at bede om billeder. Nogle rører ved bøflens ører, andre gnider dens ryg, og nogle føler forsigtigt rundt, før de bliver skubbet op på bøflens ryg af hr. Nam for at tage et billede. På telefonskærmen vises turisterne i samme positur ved siden af ​​den fyldige bøffel, deres smil smelter væk.

"Hver gang jeg guider turister på den måde, betaler de mig 1 USD. Hvis det er en hel gruppe, tjener jeg måske 10-20 USD. At lede bøfler fra morgen til middag kan nogle gange give mig så meget som en halv måneds arbejde som murer. Det er alt sammen takket være turismen," sagde hr. Nam.

For at være egnede til turisme lever og spiser bøflerne i Hoi An anderledes end almindelige landmænds. I stedet for at blive overladt til at strejfe frit rundt i skoven eller græsse omkring huse, behandles bøflerne som medlemmer af familien og får særlig pleje.

Ifølge landmændene Le Nhien og Nguyen Nam fodres bøflerne med masser af græs hver dag uden at skulle udføre noget arbejde. For at vænne bøflerne til besøgende har hr. Nam og hr. Nhien trænet dem mange gange til at gøre deres rygge "immune" over for duften. Især for at forhindre bøflerne i at lugte dårligt og hoppe rundt, når de lugter fremmedes parfume, bliver disse bøfler vasket og skrubbet to gange om dagen, skyllet med sæbe og sprayet regelmæssigt med parfume på deres hud og omkring deres hvilesteder.

Hoi An tilbyder mange turisttjenester, men tjenesten med at vogte bøfler og give turister mulighed for at tage billeder har udviklet sig naturligt takket være landmændenes kreativitet og oprigtighed. I dag er der omkring 20-30 bøffelejere, der udfører dette arbejde som deres primære indtægtskilde.

Oliver Williams, en australsk statsborger, fortalte, at da hans familie første gang kom til Hoi An, blev de meget overraskede over at se bøfler bo sammen med mennesker på landet, ligesom de havde set i film om landlivet i Sydøstasien. Det fredelige landskab i rismarkerne og landsbyerne ikke langt fra Hoi Ans gamle by skabte en helt unik følelse for internationale turister.

Virksomheder samarbejder med bøffelejere for at udvikle turismen.

Du vil måske også synes om

Livestream-link til U19 Myanmar vs U19 Vietnam kl. 16.00 den 4. juni.Vietnam U19 møder Myanmar U19 i den anden kamp i Gruppe A ved det Sydøstasiatiske U19-mesterskab 2026, der finder sted i eftermiddag på Sumatera Utara Main Stadium.

Drevet af turisternes nysgerrighed og interesse i at opleve bøffelhyrdning og tage billeder med "hyrderne" i Hoi An, har rejsebureauer i Da Nang i mange år samarbejdet med landmænd for at designe landlige turprogrammer for besøgende. Landmændene er ansvarlige for at hyrde bøfler efter behov, mens rejsebureauet tager turisterne med for at opleve aktiviteten og betaler for den.

Interessant nok har nogle restauranter og caféer i Hoi An for nylig købt bøfler og hyret folk til at vogte dem, hvilket skaber en fredelig atmosfære for turister. Udover at kende bøflernes vaner skal hyrderne også have gode engelskkundskaber.

Udover bøffelridning og fototur tilbyder Hoi An mange ledsagende aktiviteter såsom at pløje marker, plante grøntsager, fange fisk eller lære at lave lokale retter. Nogle ture kombinerer også roning i kurvbåde og udforskning af mangroveskove. Oplevelsen varer normalt fra 2-4 timer. Turens appel ligger i dens nærhed til naturen, det høje niveau af interaktion og muligheden for at lære mere om vietnamesisk landbrugskultur .

Kilde: https://baodanang.vn/suong-nhu-trau-3335961.html