Fordelene ved at spise ingefær med skræl

Ifølge den traditionelle medicinpraktiserende læge Bui Dac Sang fra Hanoi City Traditional Medicine Association indeholder ingefær 2-3% æterisk olie, 5% harpiks, 3,7% fedt, stivelse og skarpe stoffer (Zingeron, Zingerol, Sogal).

Ingefær er et almindeligt krydderi i alle familiers måltider. Det er også et værdifuldt lægemiddel, der behandler inflammation, forkølelse, varmer kroppen indefra og forebygger luftvejs- og fordøjelsessygdomme.

Frisk ingefær har en krydret smag og let varmende egenskaber. Den hjælper med at bekæmpe forkølelse, fjerne slim, forhindre opkastning og fremme fordøjelsen. Ristet ingefær behandler forkølelsesinducerede mavesmerter og diarré. Tørret ingefær fordriver forkølelse og behandler forkølelse og diarré. Ingefærskal (ingefærskal) kan reducere ødem (vanddrivende).

Ingefær er et krydderi, der er godt for dit helbred.

Du vil måske også synes om

Er det godt for dig at drikke vand med ingefær og honning dagligt?

Ingefærskallen har en vanddrivende effekt, øger luft i maven, reducerer hævelse, mindsker ødem og reducerer dårlig ånde. Brugere bør vaske ingefærskallen grundigt inden behandling. Ingefærskallen er bitter; du kan skrælle den af ​​eller lade den sidde på afhængigt af dit behov.

Ved ledsmerter i koldt vejr, så læg fødder og hænder i blød, tag et bad med urtevand indeholdende frisk ingefær, eller påfør ristet ingefær med groft salt på det smertefulde område (uden at skrælle).

Personer, der lider af rygsmerter og nakke- og skuldersmerter på grund af koldt vejr, kan bruge ingefær som et liniment, massere det ind i huden eller påføre en varm kompres på nakke og skuldre med ristet ingefær og groft salt.

Du vil måske også synes om

Fødevaresikkerhedsmyndigheden advarer om tilbagekaldelse af produkter fra Nature's Own efter anbefalinger fra Australien.Fødevaresikkerhedsministeriet (Sundhedsministeriet) har netop udsendt en advarsel vedrørende Australiens hastetilbagekaldelse af to kosttilskudsprodukter under mærket Nature's Own på grund af risikoen for, at der kan forekomme glasfragmenter i flaskerne.

Hvis du bruger ingefær i din daglige madlavning, bør du ikke skrælle den. Vask blot ingefæren og brug den for at bevare dens fulde næringsværdi.

Ha An

Kilde: https://vtcnews.vn/tac-dung-viec-an-gung-ca-vo-ar909292.html